RESULTADOS

Poder de compra dos avicultores paulistas segue em queda com alta dos insumos e baixa nos preços dos ovos
Leia Mais »
Fator oferta segue com tendência altista fraca no curto e no médio prazo no milho, aponta Safras IA Score
Leia Mais »
Boletim da Conab aponta queda nos preços de frete em importantes áreas produtoras mesmo com aumento nas exportações de milho
Leia Mais »
IBGE: plantel de galináceos em 2023 foi de 1,577 bilhão de cabeças, 16,7% dele representado por galinhas
Leia Mais »
Associação dos Avicultores do ES coordena consultoria de atualização do Plano de Contingência para Influenza Aviária
Leia Mais »
Sanidade Avícola em Foco: Seminário Técnico sobre Frango de Corte reunirá especialistas em Itapetininga
Leia Mais »
Boehringer Ingelheim anuncia Joana Adissi como nova Head da divisão de Saúde Animal no Brasil
Leia Mais »
Kemin promove simpósio virtual de saúde intestinal e reforça importância científica na nutrição animal
Leia Mais »
Portaria do MAPA estabelece novos requisitos para instalações avícolas e altera classificação do ovo in casca
Leia Mais »
São Ludgero (SC) e Carlos Barbosa (RS) serão os próximos destinos da Rota da Sanidade Ceva Aves de Postura
Leia Mais »
Inovação na análise de grãos abre novas perspectivas para a produção de milho e sorgo no Brasil
Leia Mais »
Produção de ovos de consumo aumentou quase 10% no 1º semestre; a de ovos incubáveis permaneceu estável
Leia Mais »
Devido a interferências nas inspeções, auditores agropecuários podem paralisar atividades
Leia Mais »
Instituto Ovos Brasil na ETEC Júlio de Mesquita e Senac Aclimação: benefícios do consumo de ovos
Leia Mais »
CNA mantém previsão de PIB da agropecuária dentro das expectativas, com queda projetada de 1% para 2024
Leia Mais »
Qualidade de matérias-primas da ração é imprescindível para o bom desempenho zootécnico de aves
Leia Mais »
QUEIMADAS – Sobe para 2.300 número de animais da pecuária mortos em incêndios no interior de SP
Leia Mais »
Mapa atinge marca histórica com 200 novos mercados abertos para o agro brasileiro em 20 meses
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) alcançou nesta quarta-feira (25), um feito inédito ao abrir 200 noMinistério da Agricultura e Pecuária (Mapa) alcançou nesta

Embarques de genética avícola crescem 5,7% em 2024
As exportações brasileiras de genética avícola (incluindo pintos de 01 dia e ovos férteis) geraram receita 12,2% maior em agosto, informa a Associação Brasileira de

Pesquisa do IBGE aponta potencial da produção catarinense de leite e de ovos
A produção catarinense de leite teve aumento de 2,3% em 2023, e se mantém em quarto lugar no país com 3,2 bilhões de litros no

FRANGO/CEPEA: Poder de compra cai frente ao milho, mas avança sobre farelo
O poder de compra de avicultores paulistas tem diminuído frente ao milho, mas avançado em relação ao farelo de soja, comparando-se a parcial de setembro

Lei que atualiza medidas para emergências sanitárias é sancionada
Foi sancionada nesta quinta-feira (26/9) a lei 14.989/2024, que permite ao Ministério da Agricultura adotar novas medidas de enfrentamento de emergências fitossanitárias e zoossanitárias no

ASGAV propõe instituir o dia Nacional da Biosseguridade na Produção Animal
Com objetivo de reforçar com máxima amplitude a importância da prevenção sanitária, a Organização Avícola do RS (O.A/RS) e suas entidades membros, Asgav e Sipargs,

Sistema FAEP lança cartilha com cursos de avicultura
Maior produtor de frango do Brasil, o Paraná tem na avicultura uma das suas principais atividades agropecuárias. Nas últimas décadas, grande parte do avanço da

As conferências mais destacadas do OVUM 2024
Mais de 50 palestrantes de toda a América e da Europa farão parte do programa acadêmico do OVUM 2024. As conferências serão apresentadas durante as

Poder de compra dos avicultores paulistas segue em queda com alta dos insumos e baixa nos preços dos ovos
O mercado de ovos enfrenta desafios em setembro, com a queda contínua nos preços devido à maior oferta no mercado doméstico. Ao mesmo tempo, os

Fator oferta segue com tendência altista fraca no curto e no médio prazo no milho, aponta Safras IA Score
O fator oferta no Safras IA Score segue apontando para uma tendência altista fraca tanto no curto quanto no médio prazo para o milho, por

Boletim da Conab aponta queda nos preços de frete em importantes áreas produtoras mesmo com aumento nas exportações de milho
As exportações de milho em agosto deste ano atingiram 6,06 milhões de toneladas, contra 3,55 milhões registrado em julho, um aumento de 70,7% impulsionado pelo

Copacol comemora dez anos de pioneirismo em tecnologia de vacinação de ovos férteis
Para atingir a excelência avícola, no decorrer da história, a Copacol aprimorou manejos, investiu em estruturas e buscou tecnologias avançadas para a produção de pintainhos.

Nova descoberta contraria a teoria de que o ovo veio antes da galinha
Um estudo publicado na revista científica Nature revela que os primeiros ancestrais das aves e dos répteis podem ter gerado filhotes vivos, em vez de

IBGE: produção de ovos aumentou 12,76% no último quinquênio; o VBP mais do que dobrou.
Os dados divulgados pelo IBGE na semana passada sobre a Produção Pecuária Municipal de 2023 indicam que no ano passado a produção brasileira de ovos,

IBGE: plantel de galináceos em 2023 foi de 1,577 bilhão de cabeças, 16,7% dele representado por galinhas
O censo efetuado pelo IBGE como parte da Pesquisa Pecuária Municipal apontou que em 31 de dezembro de 2023 o plantel brasileiro de galináceos ultrapassava

Associação dos Avicultores do ES coordena consultoria de atualização do Plano de Contingência para Influenza Aviária
A Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo – AVES está coordenando uma consultoria voltada para a atualização do Plano de Contingência dos estabelecimentos

MILHO/CEPEA: Semeadura da safra verão começa a ganhar ritmo no BR
Cepea, 23/09/2024 – A semeadura da safra verão começa a ganhar ritmo nas principais regiões produtoras do País, mesmo diante das adversidades climáticas registradas nas últimas

OVOS/CEPEA: Poder de compra frente ao farelo cai pelo 6º mês seguido
Os preços dos ovos seguem recuando em setembro, pressionados pela maior oferta da proteína no mercado doméstico. Por outro lado, o Cepea observa aumento nas

Valor da Produção da Pecuária Chega a R$ 122,4 Bilhões em 2023
Destaques Valor da produção dos principais produtos da pecuária cresce 5,4% em 2023 e atinge R$ 122,4bi. Os produtos de origem animal pesquisados atingiram R$

Sanidade Avícola em Foco: Seminário Técnico sobre Frango de Corte reunirá especialistas em Itapetininga
No próximo dia 15 de outubro, a Associação Paulista de Avicultura (APA) e a Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento

Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023
A produção brasileira de ovos de galinha em 2023 atingiu o recorde de 4,99 bilhões de dúzias, uma alta de 2,9% frente ao ano anterior.

Raiar Orgânicos é homenageada com a placa Bem-Estar Animal da Ceva Saúde Animal
A empresa Raiar Orgânicos (Avaré/SP), especializada na produção de ovos orgânicos, foi recentemente homenageada com a placa Empresa Amiga do Bem-Estar Animal, conferido pela Unidade

Boehringer Ingelheim anuncia Joana Adissi como nova Head da divisão de Saúde Animal no Brasil
A executiva chega para dar andamento ao excelente trabalho desenvolvido por Xavier Andivia, que deixou a operação no País para assumir a liderança da divisão

Kemin promove simpósio virtual de saúde intestinal e reforça importância científica na nutrição animal
Nos dias 16 e 17 de outubro de 2024, a Kemin, referência global em soluções nutricionais, realizará o sexto Simpósio Anual de Saúde Intestinal, um

CEPEA: Novo recorde de produção mantém pressão sobre cotações
Os preços dos ovos seguem em queda, refletindo a oferta doméstica elevada. Dados do IBGE referentes à produção brasileira de ovos para consumo no segundo

Raiar Orgânicos e Rabobank Brasil anunciam operação de R$50 milhões
O Rabobank Brasil, banco de atuação global especializado em soluções financeiras e estratégicas para o agronegócio, e a Raiar Orgânicos, empresa de proteínas orgânicas que

FRANGO/CEPEA: Carne amplia competitividade frente a concorrentes
Levantamentos do Cepea mostram que a carne de frango vem ampliando a sua competitividade frente às suína e bovina, visto que tem se valorizado em

Adisseo recebe Prêmio Internacional de Responsabilidade Social da EcoVadis Ratings
A Bluestar Adisseo Company (BAC), líder global em nutrição animal, recebeu mais uma vez a Medalha de Prata da EcoVadis Ratings, com uma pontuação superior

CBNA anuncia programação de eventos para 2025 no Distrito Anhembi, São Paulo
O Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA) tem o prazer de anunciar a realização de seus principais eventos de 2025, que ocorrerão no prestigiado Distrito

Portaria do MAPA estabelece novos requisitos para instalações avícolas e altera classificação do ovo in casca
Originalmente publicada na última sexta-feira (6), foi republicada na edição de ontem (11) do Diário Oficial da União a Portaria SDA/MAPA nº 1.179, de 5

Nordeste Aumenta Produção de Ovos: Pernambuco e Ceará se Destacam no Ranking Nacional
Quatro estados nordestinos figuram entre os 15 maiores produtores de ovos de galinha do Brasil, com Pernambuco e Ceará liderando a produção na região. O

São Ludgero (SC) e Carlos Barbosa (RS) serão os próximos destinos da Rota da Sanidade Ceva Aves de Postura
Felipe Pelicioni, Dr. Jorge Chacón e Dra. Priscilla Rocha, membros da Unidade de Negócios Avicultura da Ceva Saúde Animal Brasil, apresentarão uma série de informações

Ovos de consumo e incubáveis: distribuição por estado no 1º semestre de 2024
De acordo com os critérios adotados pelo IBGE em seus levantamentos trimestrais – obtenção, apenas, do volume produzido por estabelecimentos com plantel mínimo de 10

Inovação na análise de grãos abre novas perspectivas para a produção de milho e sorgo no Brasil
Desenvolvida pela Embrapa e a Spectral Solutions, a nova prática reúne as vantagens da ferramenta analítica NIR e do modelo matemático de calibração multivariada. A

Produção de ovos de consumo aumentou quase 10% no 1º semestre; a de ovos incubáveis permaneceu estável
De acordo com o IBGE, no 1º semestre de 2024 a produção de ovos de galinhas no País ultrapassou os 2,261 bilhões de dúzias (cerca

Devido a interferências nas inspeções, auditores agropecuários podem paralisar atividades
Os auditores fiscais federais agropecuários irão votar, nos próximos dias, em assembleia geral, sobre a possibilidade de decretar “estado de mobilização” da categoria, um passo

Enchentes no RS afetaram abates, além de aquisição de leite e produção de ovos
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou dados nesta quinta-feira (5) que dão uma dimensão dos prejuízos trazidos pelas enchentes do Rio Grande

Instituto Ovos Brasil na ETEC Júlio de Mesquita e Senac Aclimação: benefícios do consumo de ovos
Nas últimas semanas, o ovo teve destaque em uma agenda rica para alunos da ETEC Júlio de Mesquita, em Santo André, e Senac Aclimação. Lúcia

Ovos férteis e de consumo: os principais municípios produtores do Paraná
Dados do Departamento de Economia Rural (DERAL) da Secretaria da Agricultura do Paraná apontam que em 2023 pouco mais de 100 municípios paranaenses produziram ovos

Produção de ovos de galinha atinge recorde na série histórica
A produção de ovos de galinha no 2º trimestre de 2024 alcançou 1,16 bilhão de dúzias, correspondendo a um aumento de 9,8% em relação à

APA à serviço da biosseguridade da postura comercial do estado de São Paulo
Realizado pela Associação Paulista de Avicultura (APA) em parceria da Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), aconteceu no dia

IBGE: Nota Técnica sobre a Produção de Ovos de Galinha (consumo e reprodução)
A pesquisa Produção de Ovos de Galinha (POG) do IBGE passou por uma atualização nas suas tabelas de divulgação. Esta nota técnica visa explicar as

Raiar Orgânicos recebe homenagem inédita da Defesa Agropecuária de São Paulo
A Raiar Orgânicos foi homenageada pela Coordenadoria da Defesa Agropecuária de São Paulo por sua contribuição para a proteção e saúde do agronegócio paulista. A

Milho fecha em forte alta em Chicago com possível piora nas lavouras dos EUA
A Bolsa de Mercadorias de Chicago (CBOT) registrou um fechamento acentuadamente alto para o milho, impulsionado pela expectativa em torno do relatório de condições das

CNA mantém previsão de PIB da agropecuária dentro das expectativas, com queda projetada de 1% para 2024
O Produto Interno Bruto (PIB) da agropecuária no segundo trimestre de 2024 apresentou resultados que, embora negativos, ficaram “menos ruins” do que o esperado pela

Prazo para declaração do ITR encerra no dia 30 de setembro
O prazo para a Declaração do Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural (DITR), referente ao exercício de 2024, vai até 30 de setembro. A Federação da

Qualidade de matérias-primas da ração é imprescindível para o bom desempenho zootécnico de aves
. Alimentação deve ter, nos níveis necessários, todos os nutrientes essenciais . Análise das amostras dos nutrientes por profissionais especializados é essencial . Cronograma de

QUEIMADAS – Sobe para 2.300 número de animais da pecuária mortos em incêndios no interior de SP
Milhares de animais da pecuária perderam a vida nos incêndios, neste fim de semana, no interior de São Paulo. Focos de fogo possivelmente criminosos se

Gripe aviária infecta rebanho leiteiro da Califórnia, maior produtor de leite dos EUA
Vacas em três fazendas leiteiras na Califórnia, o maior estado produtor de leite dos EUA, testaram positivo para gripe aviária, informou o departamento de agricultura

Hong Kong suspende importações avícolas de áreas específicas da França, Polônia e EUA
O Centro de Segurança Alimentar (CFS) do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental anunciou no início da semana (26 de agosto) que, em vista das
NOSSOS PARCEIROS
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- Desempenho do ovo, na granja, na 36ª semana de 2022, segunda de setembro publicado em 13 de setembro de 2022
- Gripe aviária: preços dos ovos nos EUA podem subir 41% em 2025 publicado em 5 de março de 2025
- Milho/Cepea: cotações seguem firmes no Brasil publicado em 10 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 09 de março de 2025 – 19:00 horas) publicado em março 10, 2025
- Preço do ovo dispara nos EUA e produto vira alvo de ladrões publicado em fevereiro 10, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- Desempenho do ovo, na granja, na 36ª semana de 2022, segunda de setembro publicado em 13 de setembro de 2022
- Gripe aviária: preços dos ovos nos EUA podem subir 41% em 2025 publicado em 5 de março de 2025
- Milho/Cepea: cotações seguem firmes no Brasil publicado em 10 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 09 de março de 2025 – 19:00 horas) publicado em março 10, 2025
- Preço do ovo dispara nos EUA e produto vira alvo de ladrões publicado em fevereiro 10, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- Evolução de preço do frango e do ovo no atacado paulista nos últimos 12 meses publicado em 6 de março de 2025
- Lirís Kindlein conduzirá palestra sobre a Lei do Autocontrole na Avicultura publicado em 10 de março de 2025
- Soja/Cepea: negócios avançam no spot nacional publicado em 10 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 09 de março de 2025 – 19:00 horas) publicado em março 10, 2025
- Preço do ovo dispara nos EUA e produto vira alvo de ladrões publicado em fevereiro 10, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- Evolução de preço do frango e do ovo no atacado paulista nos últimos 12 meses publicado em 6 de março de 2025
- Lirís Kindlein conduzirá palestra sobre a Lei do Autocontrole na Avicultura publicado em 10 de março de 2025
- Soja/Cepea: negócios avançam no spot nacional publicado em 10 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 09 de março de 2025 – 19:00 horas) publicado em março 10, 2025
- Preço do ovo dispara nos EUA e produto vira alvo de ladrões publicado em fevereiro 10, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025