RESULTADOS
Ovo x Milho: poder de compra do avicultor apresentou nova piora em outubro, mas segue extremamente favorável no ano
Leia Mais »Preço médio da caixa de ovos brancos segue apresentando evolução de 2,1% no decorrer de novembro
Leia Mais »Exportação parcial de ovos e ovoprodutos já supera em 3,3% o total embarcado em novembro do ano passado
Leia Mais »Ovos: preço médio no decorrer de novembro apresenta piora em relação a outubro último e mesmo período do ano passado
Leia Mais »Exportação parcial de ovos e ovoprodutos sinaliza queda em novembro impactado pelo maior número de feriados
Leia Mais »Preço médio da caixa de ovos brancos obtém evolução momentânea de 2,1% no decorrer de novembro
Leia Mais »Primeira informação divulgada sobre a exportação de ovos e ovoprodutos em outubro aponta incremento mensal próximo de 2%
Leia Mais »Mapa publica edital para a contratação temporária de profissionais na área de sanidade e defesa agropecuária
Leia Mais »Alojamento de Pintainhas de postura comercial superou novamente os 11 milhões em setembro
Leia Mais »Exportação parcial de ovos e ovoprodutos até a terceira semana de outubro já supera o embarcado na totalidade de outubro do ano passado
Leia Mais »Angola proíbe importação de carnes, ovos, outros alimentos e de mais uma centena de produtos
Leia Mais »Quatro meses após primeiro registro, casos de IAAP somam 127; avicultura comercial segue preservada
Leia Mais »Safra 2023/24: primeiro levantamento da CONAB estima produção de 317,5 milhões de toneladas
Leia Mais »Exportação parcial de ovos e ovoprodutos na primeira semana de outubro sinaliza expressiva queda mensal
Leia Mais »Pintainhas de postura comercial atingiu alojamento recorde em outubro
Em outubro pelo sexto mês consecutivo o alojamento de pintainhas de postura comercial seguiu acima dos 11 milhões de cabeças, significando novo recorde no setor
Brasil completa primeiros 200 dias de convivência com a Influenza Aviária
Com 148 casos confirmados até a noite de ontem (19 horas de 29 de novembro), o Brasil completa nesta quinta-feira, dia 30, exatos 200 dias
Em outubro preço do ovo ao consumidor caiu pelo quinto mês consecutivo
Dados divulgados no decorrer do ano pelo Procon apontam que o valor mensal da cesta básica no mercado paulistano apresentou leve retrocesso mensal de 0,1%
Ovo x Milho: poder de compra do avicultor apresentou nova piora em outubro, mas segue extremamente favorável no ano
No mês de outubro, enquanto os produtores de ovos obtiveram incremento mensal de 3,4% na comercialização da caixa de ovos brancos, os produtores de milho
Desempenho do ovo, na granja, na 47ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (47ª semana de 2023, 19 a 25 de novembro) os produtores de ovos brancos seguiram sustentando a cotação inalterada na
Preço médio da caixa de ovos brancos segue apresentando evolução de 2,1% no decorrer de novembro
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo seguiu apresentando estabilidade
Custo estimado na produção de ovos apresentou aumento de 8,2% em outubro
A estimativa do custo de produção de ovos tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, apresentou
Em outubro o preço ao produtor apresentou pequena recuperação em relação ao varejo
A pesquisa realizada pelo Procon em convênio com o Dieese tendo como base o mês de outubro apontou que a dúzia de ovos, item integrante
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos já supera em 3,3% o total embarcado em novembro do ano passado
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior em relação aos primeiros onze dias de novembro sinalizam que o volume de ovos e ovoprodutos exportados
Ovos: preço médio no decorrer de novembro apresenta piora em relação a outubro último e mesmo período do ano passado
Iniciando o período da segunda quinzena de novembro onde, normalmente, o mercado consumidor apresenta maior esmorecimento, o preço de comercialização da caixa de ovos brancos
Países importadores de ovos comerciais de janeiro a outubro de 2023
Segundo dados disponibilizados no sistema do comércio exterior, as exportações de ovos comerciais no decorrer dos primeiros dez meses do ano seguem mostrando grande crescimento
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos sinaliza queda em novembro impactado pelo maior número de feriados
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior em relação aos primeiros sete dias de novembro sinalizam que o volume e receita de ovos e
Desempenho do ovo, na granja, na 45ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (45ª semana de 2023, 05 a 11 de novembro), período em que a grande massa de trabalhadores ativos e aposentados
Governo russo decide proibição de exportação de carne de frango e de ovos
O Ministério da Agricultura da Rússia publicou decreto pelo qual as exportações de aves e ovos do país estarão proibidas pelos próximos 6 meses, a
Preço médio da caixa de ovos brancos obtém evolução momentânea de 2,1% no decorrer de novembro
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo apresentou novo incremento
Exportação de ovos e ovoprodutos detalhados de janeiro a outubro de 2023
O volume de ovos e ovoprodutos embarcados nos primeiros dez meses do ano, puxado pelos dois maiores itens de comercialização, apresenta aumento expressivo em comparação
Exportação de ovos comerciais absorveu forte queda em outubro
Os embarques de ovos comerciais seguiram retrocedendo no decorrer de outubro apresentando expressiva queda em relação ao mês de setembro último e se confirmando como
IAAP: MAPA prorroga por mais 180 dias Estado de Emergência Zoossanitária
Já próxima do vencimento (previsto para o final da próxima semana), a Portaria MAPA nº 587, de 22 de maio de 2023 – que estabeleceu
Primeira informação divulgada sobre a exportação de ovos e ovoprodutos em outubro aponta incremento mensal próximo de 2%
A primeira informação do fechamento de outubro divulgada pela secretaria de comércio exterior sinaliza que os embarques de ovos e ovoprodutos apresentaram incremento sobre setembro
Desempenho do ovo, na granja, na 44ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (44ª semana de 2023, 29 de outubro a 04 de novembro), o ambiente de negócios não apresentou movimentação mais acelerada
Mapa publica edital para a contratação temporária de profissionais na área de sanidade e defesa agropecuária
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou nesta sexta-feira (3) o edital SE/Mapa Nº 5 que regulamenta o Processo Seletivo Simplificado para contratação de profissionais em
Galinhas em produção apresentam crescimento de 11,4% no decorrer do ano
Os altos alojamentos de pintainhas de postura comercial efetuados anteriormente, sinalizam um plantel de galinhas instalado para produção de ovos de consumo em nova evolução
Andamento do preço médio diário da caixa de ovos brancos no decorrer de outubro de 2023
A pesquisa diária efetuada pelo IEA indicou que o preço médio diário da caixa de ovos brancos apresentou bom andamento no decorrer de outubro, embora
Países importadores de ovos comerciais de janeiro a setembro de 2023
Segundo dados disponibilizados no sistema do comércio exterior, as exportações de ovos comerciais no decorrer dos primeiros nove meses do ano seguiram mostrando grande crescimento
Desempenho do ovo, na granja, na 43ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (43ª semana de 2023, 22 a 28 de outubro), o ambiente de negócios apresentou maior fragilidade e, com isso, os
Ovos: preço médio acumulado no ano apresenta incremento anual de 16,5%
O mês de outubro vai chegando aos últimos dias de negócios com os preços de comercialização da caixa de ovos brancos se mantendo abaixo do
Ovos: plantel produtivo deve atingir novo recorde em março de 2024
Os alojamentos de pintainhas de postura comercial superando os 11 milhões em 78% dos primeiros nove meses de 2023 apontam para grande evolução do plantel
Alojamento de Pintainhas de postura comercial superou novamente os 11 milhões em setembro
O alojamento de pintainhas de postura comercial superou novamente os 11 milhões de cabeças em setembro último, significando que os produtores de ovos seguem demonstrando
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos até a terceira semana de outubro já supera o embarcado na totalidade de outubro do ano passado
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para a terceira semana de outubro sinalizam que houve novo incremento semanal no volume de ovos e
Angola proíbe importação de carnes, ovos, outros alimentos e de mais uma centena de produtos
De acordo com o portal de notícias Angola 24 horas, o governo angolano proibiu a importação de vários alimentos – como as carnes bovina, suína
Desempenho do ovo, na granja, na 42ª semana de 2023
Na maior parte da semana passada (42ª semana de 2023, 15 a 21 de outubro), o ambiente esteve favorável aos negócios com ovos e, com
Balanço da evolução da IAAP no País nos últimos sete dias
Nos sete dias transcorridos entre a segunda-feira passada (16 de outubro) e ontem (domingo, 22), o Serviço Veterinário Oficial registrou cinco novos casos de IAAP,
IAAP: entre os quatro novos focos desta quinta-feira (19), um em Petrópolis, RJ
O primeiro relatório de hoje (20) do Serviço Veterinário Oficial do MAPA aponta a detecção de quatro novos focos de IAAP em território brasileiro, todos
Como a atual cepa da Influenza Aviária tornou-se tão mortal
Os pesquisadores que estudam a evolução do vírus da gripe aviária ao longo dos últimos 18 anos mostraram como a estirpe que circula atualmente em todo
Preço médio da caixa de ovos brancos atinge evolução de 12,5% no decorrer de outubro
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo apresentou novo incremento
Exportação de ovos comerciais absorveu queda mensal de 37% em setembro
Os embarques de ovos comerciais no decorrer de setembro apresentaram expressiva queda em relação ao mês de agosto último, se confirmando como o terceiro menor
Detectado novo caso de IAAP em leão marinho, agora em Santa Catarina
No último relatório de ontem, 18, o Serviço Veterinário Oficial do MAPA confirmou novo caso de IAAP em mamífero aquático. A presença do vírus foi
Custo estimado na produção de ovos apresentou aumento de 2,4% em setembro
A estimativa do custo de produção de ovos tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial apresentou
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos nas duas primeiras semanas de outubro
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para a segunda semana de outubro sinalizam que houve forte recuperação no volume de ovos e ovoprodutos
Desempenho do ovo, na granja, na 41ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (41ª semana de 2023, 08 a 14 de outubro), antecedendo ao feriado religioso de 12 de outubro, o ambiente de
Quatro meses após primeiro registro, casos de IAAP somam 127; avicultura comercial segue preservada
Nos quatro meses decorridos desde 15 de maio passado, quando foi confirmado o primeiro foco de IAAP em ave silvestre no País, o número total
Preço médio da caixa de ovos brancos atinge evolução de 10,3% no decorrer de outubro
Segundo a pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural, a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo apresentou forte evolução
Exportação de ovos e ovoprodutos em setembro e no acumulado no ano
As informações divulgadas pela secretaria de comércio exterior mostram que os embarques de ovos e ovoprodutos no decorrer de setembro apresentaram retrocesso mensal, mas permaneceram
Safra 2023/24: primeiro levantamento da CONAB estima produção de 317,5 milhões de toneladas
A safra brasileira de grãos no ciclo 2023/24 poderá chegar a uma produção de 317,5 milhões de toneladas. Tal estimativa sinaliza um ligeiro decréscimo em
Operação apreende mais de 10 mil produtos de uso veterinário irregulares para aves
Após a detecção de resíduos de diflubenzuron em ovos acima do limite máximo definido no âmbito do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos na primeira semana de outubro sinaliza expressiva queda mensal
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior para a primeira semana de outubro sinalizam grande queda no volume exportado de ovos e ovoprodutos, mesmo
Desempenho do ovo, na granja, na 40ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (40ª semana de 2023, 01 a 07 de outubro), o ambiente de negócios esteve bem favorável aos produtores que conquistaram
Casos inéditos elevam para 120 o total de focos de IAAP em território brasileiro
Totalizando, há uma semana, 114 casos, o total de focos de IAAP em território brasileiro chega agora a 120 – pela atualização das 19:00 de
Índice FAO de preços dos alimentos permaneceu estável no mês de setembro
Conforme a FAO, ao alcançar 121,46 pontos em setembro, seu Índice de Preços dos Alimentos (FFPI, na sigla em inglês) permaneceu nos mesmos níveis registrados
Ovos: preço médio diário obtém evolução de 6,6% neste princípio de outubro
O mês de outubro traz consigo a expectativa de boas condições de comercialização no decorrer da primeira quinzena a partir do pleno restabelecimento na capacidade
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- Valorização dos ovos em dezembro e pressão nos custos de produção publicado em 19 de dezembro de 2024
- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país publicado em 17 de dezembro de 2024
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas) publicado em dezembro 18, 2024
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro publicado em dezembro 13, 2024
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos publicado em dezembro 3, 2024
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas publicado em 16 de dezembro de 2024
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
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Ovo: um alimento completo
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