RESULTADOS

Aves têm amostras coletadas no oeste do Pará para verificar se avicultura na região é saudável
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Instituto Ovos Brasil promove o alimento ovo durante aula para alunos do SENAC, unidade Aclimação
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Brasil tem parecer favorável da OIE para ampliar zonas livres de febre aftosa sem vacinação
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Por Influenza, Hong Kong impõe embargo parcial a produtos avícolas da Dinamarca e Suécia
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Influenza: Bulgária abate 160 mil patos; o Vietnã, 100 mil frangos, poedeiras e outras aves
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Instituto Ovos Brasil participa de reunião do GEPIA para tratar do Plano de Prevenção e Contingência contra a IA
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ABPA debate medidas de prevenção local após novos surtos de gripe aviária na Europa e Ásia
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Por Influenza Aviária, Coreia do Sul já abateu quase 20 milhões de aves; deve importar ovos
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OIE lança programa que vai avaliar o peso global das doenças animais no bem-estar humano
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Suécia abate 1,3 milhão de poedeiras após gripe aviária encontrada na maior produtora de ovos do país
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Filipinas amplia proibição de importação de aves para conter a propagação da gripe aviária
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Com queda nos casos de Influenza, França flexibiliza restrições à avicultura
A França deve permitir que aviários em áreas do sudoeste do país afetadas por uma cepa de alta patogenicidade da gripe aviária retomem a produção

Coreia do Sul relata novo caso de gripe aviária altamente patogênica
As autoridades agrícolas da Coreia do Sul confirmaram no sábado mais um caso de gripe aviária altamente patogênica em meio a preocupações crescentes com a

No Japão, mais uma prefeitura – a 18ª – é afetada pela Influenza Aviária
O governo da província de Tochigi, leste do Japão, comunicou no sábado que um surto de gripe aviária considerado altamente patogênico foi confirmado em uma

Mesmo com Influenza Aviária, Ucrânia retoma exportações para a União Europeia
A Ucrânia, importante exportador de produtos avícolas, informou nesta quarta-feira (17) que, atendendo proposta da União Europeia, decidiu isolar e diferenciar as regiões afetadas pela

Aves têm amostras coletadas no oeste do Pará para verificar se avicultura na região é saudável
Estabelecimentos comerciais de criação de aves para produção de ovos de galinha para consumo no oeste do Pará estão sendo fiscalizados por equipes da Agência

Instituto Ovos Brasil promove o alimento ovo durante aula para alunos do SENAC, unidade Aclimação
Durante a manhã do dia 09/03, a nutricionista do Instituto Ovos Brasil, Lúcia Endriukaite, apresentou para os mais de 20 alunos presentes (via sala online),

Brasil tem parecer favorável da OIE para ampliar zonas livres de febre aftosa sem vacinação
Parecer ainda será avaliado em Assembleia Mundial da OIE em maio. Ministra Tereza Cristina informou governadores de seis estados sobre análise técnica. Veja a matéria

Comitê técnico da OIE valida Paraná para ser Área Livre de Aftosa sem Vacinação
O Paraná recebeu nesta semana o parecer favorável do comitê técnico da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e deu mais um passo para o

Campanha da ABPA alerta sobre cuidados para prevenção à Influenza Aviária
O Departamento de Agricultura das Filipinas disse na quinta-feira (14) que impôs uma proibição temporária à importação de aves domésticas e selvagens e seus produtos

Novo podcast FACTA aborda avaliação fecal com o uso de IA
A FACTA WPSA-Brasil lança na próxima quarta-feira, dia 17 de março, o segundo episódio de uma série de podcasts sobre avicultura, com o intuito de

BRF prevê R$ 700 milhões para inovação
A BRF, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, planeja investir mais R$ 700 milhões em transformação digital até 2025. A companhia concluiu neste

Por Influenza, Hong Kong impõe embargo parcial a produtos avícolas da Dinamarca e Suécia
O Centro de Segurança Alimentar (CFS, na sigla em inglês) de Hong Kong anunciou a suspensão das importações de carne de aves do município de

Avicultura de MT renova seguro contra influenza aviária e Doença de Newcastle
A Associação Mato-grossense de Avicultura (Amav-MT) renovou seguro avícola contra influenza aviária e a Doença de Newcastle. Ao todo 300 milhões de aves para corte

Influenza: Bulgária abate 160 mil patos; o Vietnã, 100 mil frangos, poedeiras e outras aves
A Bulgária iniciou o sacrifício sanitário de mais de 160 mil patos após detectar o vírus da Influenza Aviária em duas granjas especializadas na criação

Afetada pela Influenza Aviária, Bulgária efetua abates maciços de poedeiras
Um surto de gripe aviária em uma granja búlgara com cerca de 100 mil galinhas poedeiras forçou as autoridades a iniciar o abate do rebanho

Influenza aviária: estudo de caso de H2N2 em mercado de aves vivas
Falando no Fórum Internacional de Ciência Avícola 2021, o pesquisador Jongseo Mo, do Southeast Poultry Research Lab (Athens, Georgia, EUA), demonstrou como diferentes espécies aviárias

Gripe aviária: França abate 2 milhões de aves e tem 418 focos da doença
Segundo o governo francês, o surto causa um forte impacto no setor avícola na região sudeste do país, especialmente na produção de patos O governo

Instituto Ovos Brasil participa de reunião do GEPIA para tratar do Plano de Prevenção e Contingência contra a IA
O IOB está sempre presente nas principais ações ligadas ao setor avícola. Na manhã do dia 29 de janeiro, a Associação Brasileira de Proteína Animal

ABPA debate medidas de prevenção local após novos surtos de gripe aviária na Europa e Ásia
Entre as orientações está a de proibir a entrada de pessoas estranhas e animais silvestres nas granjas A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) promoveu

Novo laboratório do LFDA-SP passa a diagnosticar doenças aviárias
A unidade é considerada uma das mais modernas do mundo e certificada como de alta biocontenção As novas instalações do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária

Por Influenza Aviária, Coreia do Sul já abateu quase 20 milhões de aves; deve importar ovos
De acordo com a agência de notícias sul-coreana Yonhap, em menos de noventa dias as autoridades sanitárias da Coreia do Sul submeteram a sacrifício sanitário

OIE lança programa que vai avaliar o peso global das doenças animais no bem-estar humano
Em todo o mundo, a produção animal e a aquicultura são essenciais para a nutrição e saúde humana. Os animais desempenham papéis críticos na sociedade, fornecendo

Suécia abate 1,3 milhão de poedeiras após gripe aviária encontrada na maior produtora de ovos do país
A Suécia vai abater cerca de 1,3 milhão de poedeiras depois que a gripe aviária foi encontrada em uma granja no sudoeste do país, disse

Gripe aviária no mundo deve abrir oportunidade ao Brasil para exportação de frango
Um surto de influenza aviária altamente contagiosa que tem se espalhado por países da Ásia e Europa e colocado a indústria global em alerta pode

Hungria ordena o abate de 101 mil frangos após surto de gripe aviária
A autoridade de segurança alimentar da Hungria, NEBIH, ordenou o abate de 101 mil frangos na quinta-feira por causa de um surto de gripe aviária,

Filipinas amplia proibição de importação de aves para conter a propagação da gripe aviária
O Departamento de Agricultura das Filipinas disse na quinta-feira (14) que impôs uma proibição temporária à importação de aves domésticas e selvagens e seus produtos

8 dados interessantes sobre os ovos, um dos alimentos mais nutritivos do mundo
Um dos verdadeiros milagres da vida, o humilde ovo, é talvez um dos alimentos mais versáteis do planeta. É formado em períodos entre 24 e
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- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024
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- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Deixar gripe aviária se espalhar nos EUA pode devastar produção de aves e ovos publicado em 24 de março de 2025
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- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil? publicado em fevereiro 25, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
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OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
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