RESULTADOS

Ovos: produtores absorvem nova baixa nos negócios realizados no encerramento da semana passada
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MAPA: em 2023 valor bruto da produção animal pode aumentar 3%; só o dos bovinos tende a seguir negativo
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Exportações do agro: faturamento da parcial de 2022 já supera o de todo ano passado e renova recorde
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Estudo aponta desaceleração nos preços dos principais produtos agropecuários brasileiros
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FAO: índice de preços de alimentos recua pelo 8º mês consecutivo, com baixa de 0,15% em novembro
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Após maior estabilidade do ano, adicional recebido nos ovos vermelhos apresenta elevação
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Alojamento de Pintainhas de postura comercial superou novamente os 10 milhões em setembro
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Ovos: em 2022, preços renovam recorde real
As cotações dos ovos renovaram em 2022 os recordes reais da série histórica do Cepea (iniciada em 2013) em todas as praças acompanhadas pelo Centro

Comercialização de ovos brancos apresenta involução de 11,7% neste início de ano
Trazendo uma debilidade já presente na última semana de dezembro, o mercado de ovos brancos abriu a primeira semana de janeiro em ambiente extremamente fragilizado

Desempenho do preço médio diário no mercado de ovos brancos em 2022
Excetuado a maior parte de janeiro, o restante do ano passado foi bem favorável aos produtores de ovos brancos e vermelhos que puderam, enfim, comercializar

Mercado de ovos apresentou desempenho aquém do esperado em dezembro
O mercado de ovos apresentou desempenho abaixo do esperado durante o mês de dezembro, quando a população ativa recebe um 13º salário que contribui para

Plantel em produção segue baixo na abertura do ano
O plantel de galinhas em produção no decorrer de janeiro apresenta nova elevação em relação ao mês anterior. Mesmo assim, ainda permanece em baixos patamares,

Ovo: desempenho em dezembro e no decorrer de 2022
Senão com a mesma intensidade observada no fechamento de 2021, em dezembro passado o ovo voltou a registrar o mesmo fraco desempenho de um ano

Preço dos ovos brancos deve atingir incremento anual superior a 23%
Faltando poucos dias para a chegada do Natal e das comemorações de fim de ano, somente agora o consumo de ovos alcança maior movimentação no

Exportação estimada de ovos e ovoprodutos em dezembro e acumulado no ano
As informações preliminares divulgadas através da balança comercial e estatísticas do comércio exterior referente aos embarques de ovos e ovoprodutos realizados nos primeiros 12 dias

Desempenho do ovo, na granja, na 50ª semana de 2022
Na semana passada (50ª semana de 2022, 11 a 17 de dezembro) o mercado de ovos seguiu mantendo movimentação abaixo do esperado impactando negativamente os

Ovos: produtores absorvem nova baixa nos negócios realizados no encerramento da semana passada
No encerramento da semana passada o ambiente extremamente fragilizado com excedentes em todos os setores de comercialização impactou os fechamentos realizados e os avicultores absorveram

Ovos: preço médio diário apresenta, no momento, involução de 3,7%
O mercado de ovos encerrou a primeira quinzena de dezembro em ambiente fragilizado e sem perspectiva positiva no curto prazo. Isso porque as disponibilidades excedem

Influência de aves e ovos na inflação (IPCA) de novembro de 2022
Os dados do IBGE relativos à inflação (IPCA) de novembro passado apontam que, a despeito do aumento de custo enfrentado, aves e ovos registraram variação

Exportação do agronegócio supera US$ 10 bi pela primeira vez para meses de novembro
As exportações do agronegócio superaram, pela primeira vez para os meses de novembro, a cifra de US$ 10 bilhões. A receita cambial atingiu US$ 12,65

Ovo x Milho: em novembro houve melhora no poder de compra do avicultor
No decorrer de novembro os produtores de ovos obtiveram incrementos de 2% em relação ao recebido em outubro último e de expressivos 41,7% em relação

Preços no mercado de ovos se mantém estabilizados
Os preços dos ovos se mantiveram estáveis neste início de dezembro. De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, essa estabilidade é reflexo do ajuste entre

Ovos: produtores absorvem nova baixa depois de longa estabilidade nos preços
Com disponibilidades cada vez maiores em todos os elos da cadeia de comercialização, os produtores não conseguiram sustentar as cotações nos negócios realizados com ovos

Alojamento de Pintainhas de postura comercial apresenta retração em outubro
O total de pintainhas alojadas em outubro atingiu o menor volume do segundo semestre, atingindo 9,545 milhões de cabeças, equivalendo a quedas de 5,8% sobre

MAPA: em 2023 valor bruto da produção animal pode aumentar 3%; só o dos bovinos tende a seguir negativo
É a última estimativa para 2022, mas parece ser definitiva. Nela, a Secretaria de Política Agrícola do MAPA prognostica queda de 1,6% no valor bruto

Adicional recebido na comercialização dos ovos vermelhos segue mostrando estabilidade
A reposição de mercadoria na abertura da semana não mostrou o dinamismo esperado pelo setor e, com isso, o ambiente de negócios seguiu debilitado pelos

Exportação semanal de ovos e ovoprodutos no início de dezembro
As informações preliminares divulgadas através da balança comercial e estatísticas do comércio exterior referente aos embarques de ovos e ovoprodutos realizados nos primeiros 7 dias

Desempenho do ovo, na granja, na 49ª semana de 2022
Na semana passada (49ª semana de 2022, 04 a 10 de dezembro) o mercado de ovos continuou mostrando movimentação abaixo do esperado, mesmo com o

Ovos: preço médio diário segue sem evoluir no decorrer de dezembro
O mercado de ovos segue sem apresentar maior dinamismo e com excedentes em todos os elos que compõem a cadeia de negociação. Mesmo assim, os

Ovos: mercado com excedentes e preços inalterados nos últimos 44 dias
O mercado de ovos segue sem mostrar dinamismo e os excedentes em todos os elos que compõem a cadeia de negociação começam a preocupar. Mesmo

Exportação de ovos comerciais em novembro seguiu apresentando baixos volumes
Os embarques de ovos comerciais seguiram mostrando baixa movimentação em novembro. No mês, o total de ovos comerciais com casca in natura atingiu pouco menos

CNA prevê margem de lucro menor e alta dos custos de produção em 2023
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) prevê para 2023 um ano de desafios, tanto no ambiente interno quanto no cenário externo, em

Exportações do agro: faturamento da parcial de 2022 já supera o de todo ano passado e renova recorde
As exportações brasileiras de produtos do agronegócio seguem intensas neste ano. Pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, realizadas com

Na pandemia, preço do frango e do ovo no varejo apenas acompanham a cesta básica
Levando em conta que a produção do frango e do ovo continua afeita a custos que superaram, e muito, a inflação oficial, seria natural que

Ovos: preço médio diário segue estabilizado neste início de dezembro
O mercado de ovos segue sem mostrar maior dinamismo nesse início de dezembro, mesmo com o recebimento da parcela do 13º salário. Com isso, os

Ovos: preço inalterado por quase 6 semanas consecutivas
O mercado segue sem mostrar maior dinamismo nos primeiros dias de dezembro e, com isso, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos não apresentaram

Exportação de ovos e ovoprodutos em novembro e acumulado no ano
As informações preliminares divulgadas pela secretaria de comércio exterior mostram que os embarques de ovos e ovoprodutos no decorrer de novembro apresentaram retrocesso tanto na

Desempenho do ovo, na granja, na 48ª semana de 2022, início de dezembro
Na semana passada (48ª semana de 2022, 27 de novembro a 03 de dezembro) o mercado de ovos não mostrou maior movimentação no comércio varejista,

Preços dos ovos recuam em novembro
Os preços dos ovos recuaram em novembro em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. De acordo com colaboradores, a procura esteve enfraquecida ao longo do

Estudo aponta desaceleração nos preços dos principais produtos agropecuários brasileiros
Os preços dos principais produtos agropecuários apontam para uma desaceleração ao longo do terceiro trimestre deste ano. É o que mostra a nota Preços e

Ovos: histórico do preço médio diário aponta para bom andamento em dezembro
Os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos não mostraram maior movimentação no penúltimo dia de fechamentos da semana e abertura de dezembro. Com isso,

FAO: índice de preços de alimentos recua pelo 8º mês consecutivo, com baixa de 0,15% em novembro
O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) permaneceu praticamente inalterado no mês de novembro, com uma

Desempenho do ovo em novembro e nos 11 primeiros meses de 2022
Por diversas vezes, no decorrer do ano, o AviSite fez referência à estabilidade de preços do ovo em 2022. Assim, por exemplo, nos nove meses

Ovos: preço médio diário permanece estabilizado no decorrer de novembro
O mercado de ovos chega ao último dia de novembro mantendo uma estabilidade de 36 dias consecutivos com preço estabilizado, mesmo diante dos períodos de

Ovos: em outubro preço ao produtor apresentou nova perda na relação com o varejo
A pesquisa realizada pelo Procon em convênio com o Dieese apontou que a dúzia de ovos, item integrante do grupo de alimentos, apresentou incrementos de

Exportação de ovos e ovoprodutos por UF de janeiro a outubro de 2022
Os embarques de ovos e ovoprodutos no decorrer do ano distribuídos por unidade federativa aponta que os cinco maiores representam 87,2% do volume total, mesmo

Após maior estabilidade do ano, adicional recebido nos ovos vermelhos apresenta elevação
A reposição de mercadoria na abertura da semana não mostrou maior dinamismo e sofreram o impacto da maior lentidão na movimentação do produto devido ao

Desempenho do ovo, na granja, na 47ª semana de 2022, quarta de novembro
Na semana passada (47ª semana de 2022, 20 a 26 de novembro) o mercado de ovos não mostrou maior movimentação e, com isso, os produtores

Ovos: preço médio diário permanece sem alteração no decorrer de novembro
Embora o comércio varejista aponte para movimentação mais lenta do produto, os produtores de ovos têm conseguido sustentar os preços nos negócios realizados com ovos

Exportação de ovos e ovoprodutos de janeiro a outubro de 2022
O volume de ovos e ovoprodutos e a receita recebida no decorrer nos primeiros dez meses do ano seguiu mostrando desempenho positivo. No período, o

Caixa de ovos vermelhos permanece com adicional de R$6,00 nos últimos 36 dias
O mercado de ovos brancos e vermelhos segue apresentando o esmorecimento próprio do período. Mesmo assim, os produtores de ovos seguem negociando o produto em

Hong Kong embarga parcialmente produtos avícolas de seis diferentes países
Rússia: região de Oblast; Canadá: condados de Rouville (Província de Quebeb) e de Clear Hills (Província de Alberta); França: Departamento de Mayenne; Alemanha: Distrito de

Ovos: preço médio diário segue estabilizado no decorrer de novembro
O mercado de ovos segue mostrando as dificuldades próprias do período do mês em que o consumo apresenta maior arrefecimento. De toda forma, os negócios

Alojamento de Pintainhas de postura comercial superou novamente os 10 milhões em setembro
O total de pintainhas alojadas em setembro atingiu 10,131 milhões de cabeças, equivalendo a queda mensal de 5,7% e aumento de 1,5% em comparação com

Parceria com a West Aves amplia participação da genética Embrapa no mercado
Com o objetivo principal de ampliar o mercado dos produtos da Embrapa Suínos e Aves, levando genética de qualidade com preço competitivo, a Unidade assinou

Ovos: preço médio semanal segue inalterado em R$136,00
A reposição de mercadoria na abertura da semana e do 3º decêndio de novembro seguiu mostrando movimentação lenta na base de produção, com compradores pouco

Exportação semanal de ovos e ovoprodutos até terceira semana de novembro
As informações preliminares divulgadas através da balança comercial e estatísticas do comércio exterior referente aos embarques de ovos e ovoprodutos realizados até a terceira semana
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POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 08 de Setembro de 2025 – 19:00 horas) publicado em 9 de setembro de 2025
- Revista do OvoSite: Academia da Avicultura lança curso “Melhorando a qualidade de ovos através da nutrição da poedeira” publicado em 22 de setembro de 2021
- Aumento na produção de ovos do 1º semestre ficou concentrado nos ovos de consumo publicado em 12 de setembro de 2025
- CNA apresenta posicionamento do setor agropecuário para a COP30 publicado em 15 de setembro de 2025
- Ovos: preço médio diário apresenta evolução de 7,3% neste início de agosto publicado em 5 de agosto de 2022
mais lidas dos últimos 30 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 08 de Setembro de 2025 – 19:00 horas) publicado em setembro 9, 2025
- Abate de bovinos cresce e de suínos bate recorde no segundo trimestre publicado em setembro 11, 2025
- Sindirações anuncia crescimento do Setor de Alimentação Animal no primeiro semestre de 2025 publicado em setembro 11, 2025
- Tarifas dos EUA contra Brasil têm efeito nulo para Global Eggs publicado em agosto 20, 2025
- BRF e HPDC anunciam criação do Centro de Inovação em alimentos na fábrica de Jeddah publicado em agosto 21, 2025
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- Tarifas dos EUA contra Brasil têm efeito nulo para Global Eggs publicado em agosto 20, 2025
- BRF e HPDC anunciam criação do Centro de Inovação em alimentos na fábrica de Jeddah publicado em agosto 21, 2025
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

Cobb-Vantress Brasil celebra três décadas de atuação com olhar em direção ao futuro
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Coprodutos de etanol de milho: alternativa sustentável para os animais de produção
O HPDDG é amplamente utilizado em dietas para animais de produção devido à sua composição rica em nutrientes, com bom perfil de aminoácidos, energia, minerais, vitaminas hidrossolúveis e compostos imunoestimulantes. Pág. 6

Influenza Aviária: preocupação cresce no setor agropecuário
Veja os pontos fundamentais sobre a doença e seus riscos à saúde, além de reforçar medidas de prevenção. Pág. 32

Inteligência Artificial aumenta a precisão na hora dos ajustes nutricionais na suinocultura
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

A importância da nutrição na programação fetal de bovinos
Objetivo é assegurar que o feto se desenvolva de forma saudável. Pág. 49

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Monitor Brasil-EUA da Amcham revela desaceleração do comércio bilateral a partir das sobretaxas publicado em 12 de setembro de 2025
- Roberto Betancourt assume presidência do Sindirações e é anunciado, em primeira mão, como vice-chairman da IFIF publicado em 12 de setembro de 2025
- Concurso de Qualidade de Ovos será destaque no Encontro da Avicultura Capixaba publicado em 12 de setembro de 2025
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- CNA apresenta posicionamento do setor agropecuário para a COP30 publicado em 15 de setembro de 2025
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Cobb-Vantress Brasil celebra três décadas de atuação com olhar em direção ao futuro
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Coprodutos de etanol de milho: alternativa sustentável para os animais de produção
O HPDDG é amplamente utilizado em dietas para animais de produção devido à sua composição rica em nutrientes, com bom perfil de aminoácidos, energia, minerais, vitaminas hidrossolúveis e compostos imunoestimulantes. Pág. 6

Influenza Aviária: preocupação cresce no setor agropecuário
Veja os pontos fundamentais sobre a doença e seus riscos à saúde, além de reforçar medidas de prevenção. Pág. 32

Inteligência Artificial aumenta a precisão na hora dos ajustes nutricionais na suinocultura
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

A importância da nutrição na programação fetal de bovinos
Objetivo é assegurar que o feto se desenvolva de forma saudável. Pág. 49

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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