RESULTADOS
Crescimento na Demanda por Certificações Ovos Plus Quality e o Reforço da Biosseguridade de Estabelecimentos Avícolas de Postura Comercial
Leia Mais »Aves em confinamento intensivo: campanha pede mais transparência da indústria de alimentos
Leia Mais »Norma possibilita dispensa de testes com animais para fabricação de produtos biológicos veterinários
Leia Mais »Nos EUA, suíno é a mais nova vítima do vírus H5N1 da Influenza Aviária
Chicago – A presença do vírus H5N1 da gripe aviária foi confirmada em um porco em uma fazenda no Oregon. Trata-se da primeira detecção do
Crescimento na Demanda por Certificações Ovos Plus Quality e o Reforço da Biosseguridade de Estabelecimentos Avícolas de Postura Comercial
Nas últimas semanas, o interesse e a demanda por certificações Ovos Plus Quality têm crescido de forma significativa, refletindo a preocupação com a qualidade e
O papel da Certificadora Ovos Plus Quality na biosseguridade e sanidade de estabelecimentos avícolas de postura comercial com diferentes sistemas de produção de ovos
O Programa de Certificação Ovos Plus Quality, desempenha um papel crucial não apenas a avaliação de parâmetros relacionado ao bem-estar animal, como também de biosseguridade,
Avanços no bem-estar animal e parceria atualizada na Certificação Ovos Plus Quality
O Programa de Certificação Ovos Plus Quality, uma iniciativa conjunta da Associação Gaúcha de Avicultura e do Programa Ovos RS, é uma certificação voluntária que
Certificação Ovos Plus Quality: Qualidade, Bem-Estar e Resiliência na Avicultura Gaúcha
Há uma preocupação crescente com a origem e qualidade dos alimentos que consumimos, refletindo um interesse cada vez maior por práticas sustentáveis e éticas na
Aves em confinamento intensivo: campanha pede mais transparência da indústria de alimentos
A organização sem fins lucrativos Mercy For Animals (MFA) relançou, no dia 28 de maio, a campanha “Compromisso é Coisa Séria” para estimular empresas do
O poder dos ácidos orgânicos na avicultura
O uso de antibióticos e quimioterápicos em dosagens subterapêuticas na nutrição animal, com finalidade profilática e como melhorador de desempenho, tem sido reduzido, assim como as opções
Ovos mais nutritivos com a criação de galinhas livres; entenda
Ovos são componentes importantes na dieta global, fornecendo uma fonte rica em proteínas e nutrientes essenciais. Nos últimos anos, a preocupação com a qualidade desse
Enzimas na avicultura: redução de custos e melhoria de desempenho
O avanço da avicultura se deve, principalmente, ao melhoramento genético dos animais aliado ao ajuste na nutrição, técnicas de biosseguridade, ambiência e manejo específico, que permitiram um melhor desempenho
Granja holandesa não sacrifica, cria os “irmãos” das pintainhas
Ressaltando ser a primeira produtora de ovos carbono-neutro do mundo, a Kipster, empresa holandesa dedicada à produção de ovos com granja também nos EUA, divulgou
Norma possibilita dispensa de testes com animais para fabricação de produtos biológicos veterinários
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou a Portaria nº 560, que possibilita dispensar as empresas fabricantes de produtos biológicos de uso veterinário, como
ONG efetua consulta global sobre aquisição de ovos provenientes de poedeiras livres de gaiolas
O Grupo de Trabalho de Bem-Estar das Galinhas Poedeiras da Coalizão Global para o Bem-Estar Animal (GCAW, na sigla em inglês, ONG composta por 13
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- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros publicado em 27 de novembro de 2024
- Mato Grosso colheu 76,28% da área da safra de inverno de milho publicado em 9 de julho de 2024
- Parceria entre Globoaves e Novogen amplia portfólio de produtos para avicultura brasileira publicado em 14 de janeiro de 2025
- Abertura de mercado na Colômbia para exportação de grãos secos de destilaria publicado em 9 de setembro de 2024
- Mantiqueira Brasil avalia crescimento do setor de postura como um indicador positivo e alinhado às tendências de mercado publicado em 15 de janeiro de 2025
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- França relata novo surto de Influenza Aviária e perde status de país livre da doença publicado em janeiro 6, 2025
- Entreposto de ovos da Cooprova deve iniciar atividades entre março e abril publicado em fevereiro 8, 2024
- Crédito rural recua no segundo semestre de 2024, mas financiamentos privados crescem publicado em janeiro 7, 2025
- Com dólar em alta e insumos estabilizados, o preço da caixa de ovos tipo Extra em Bastos (SP) subiu 18,46% em um mês publicado em dezembro 18, 2024
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
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