A estimativa do custo de produção tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima na ração administrada às aves de postura comercial, mostra que em agosto houve nova queda no valor dispendido para a produção de ovos.
A estimativa realizada pelo Ovosite tendo como critério a relação histórica com o preço do milho indica que o custo de produção da caixa de ovos brancos atingiu valor de R$107,12, significando quedas de 0,5% sobre o mês anterior e de 11,5% em comparação com agosto do ano passado. O acumulado de janeiro a agosto aponta valor médio de R$117,31, equivalendo a pequeno aumento de 0,6% sobre o mesmo período do ano passado.
Embora mostre queda em relação ao ano passado, o custo de produção em agosto indica crescimento expressivo de 40,5% sobre o mesmo período de 2020, enquanto em relação ao acumulado dos primeiros oito meses daquele ano o crescimento é ainda mais significativo, atingindo 68,6%.
