Os produtores de ovos, com disponibilidades limitadas na base de produção, continuam pressionando e conseguindo melhorar as condições de comercialização nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.
Com o novo aumento – 2º da semana e do mês, 6º do ano – os avicultores alcançam preço médio diário 8,3% acima do recebido na abertura do mês. Em relação ao mesmo período do ano passado o índice é positivo em 18,2%.
O varejo continua apresentando certa letargia no giro de ovos ainda à espera de um consumidor mais ativo. De toda forma, os negócios devem permanecer firmes no curto prazo e a baixa disponibilidade pode continuar favorecendo patamares mais elevados aos produtores.
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