O mercado de suínos começou a semana de negociações nesta segunda-feira (8) com ganhos na maioria das cotações. De acordo com análise da SAFRAS & Mercado, “ainda que o ambiente de negócios siga truncado, houve melhor fluidez em relação aos últimos dias e os frigoríficos acabaram aceitando as pedidas mais altas dos produtores”.
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Os preços dos ovos encerraram a primeira quinzena de janeiro estáveis na maioria das regiões
Entre os dias 14 e 16 de janeiro, Palotina (PR) foi palco de um dos
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A França reforçou os controles de febre aftosa e emitiu alertas aos veterinários depois que
As inscrições para o processo seletivo dos cursos técnicos de nível médio do Serviço Nacional
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O mercado da soja caminhou de lado na Bolsa de Chicago no pregão de ontem,
Este ano foi positivo para o setor de produção de proteína de origem animal e
Uma boa notícia para empresas e visitantes do Avicultor Mais 2025 – frangos, ovos &
O mercado de ovos no Brasil projeta avanços significativos em 2025, com estimativas do Centro
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A produção brasileira de grãos na safra 2024/25, em fase inicial de colheita, pode alcançar
A Globoaves, uma das maiores produtoras e exportadoras de pintos de um dia e ovos
Uma equipe internacional de pesquisadores liderada por geneticistas e biólogos de doenças da Universidade de
O mercado brasileiro de milho inicia 2025 com preços sustentados, apoiados pela combinação de estoques
A Associação Paulista de Avicultura (APA, São Paulo/SP), representante oficial da cadeia de produção avícola
Os programas de exportação de soja e milho dos EUA têm caminhado bem nesta temporada
Ontem, a segunda-feira (13) chegou ao final com os preços futuros do milho contabilizando movimentações
Exportadores dos EUA venderam 445 mil toneladas de milho na semana encerrada em 2 de
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
