O setor de ovos conviveu com um mês de junho de 2020 apresentando grande anormalidade em relação ao histórico dos últimos treze anos.

O resultado foram preços que apresentaram quedas quase contínuas a partir do final do primeiro decêndio e que impuseram no encerramento do mês, retrocesso de 23% em relação aos preços que iniciaram o período.

Para junho de 2021 essa anormalidade não é esperada e sim, que os preços evoluam como já é praxe no período da primeira quinzena. Nesse sentido, o histórico aponta que os preços evoluem na casa dos 10% e, o que é mais importante, mesmo no período de baixas, os preços não caem abaixo do praticado na abertura do mês.

Entretanto, importante salientar, mesmo alcançando o índice médio histórico, o valor recebido não será suficiente para fazer frente ao expressivo custo de produção que continua impondo pesado ônus aos produtores de ovos. Assim, os avicultores necessitam criar ambiente que contribua para que as cotações evoluam ainda mais.