A semana que encontra o consumidor restabelecido em sua capacidade aquisitiva segue sem apresentar maior dinamismo no comércio varejista e, com isso, na base de produção os preços permanecem estabilizados em ambiente calmo.
O preço médio diário de R$136,00 alcançado na caixa de ovos brancos na abertura da semana equivale a incremento de 3,8% sobre o recebido na abertura de maio. Mesmo assim, apresenta queda de 8,1% em relação ao recebido no mesmo dia de abril último.
A caixa de ovos vermelhos alcançou evolução maior que a verificada na caixa de ovos brancos no decorrer de maio e apresenta evolução de 8,8% sobre o valor de abertura, enquanto indica queda de 4,5% sobre o praticado 30 dias atrás.
