A semana que restabelece a capacidade aquisitiva da população tem proporcionado seguidos reajustes nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.
No mercado de ovos brancos o novo aumento – 3º da semana e do mês, 28º do ano – atingiu valor que representa incremento de 5,8% sobre o recebido no encerramento de julho último, enquanto mostra aumento expressivo de 18,7% em relação ao mesmo período de agosto do ano passado.
A comercialização da caixa de ovos vermelhos, por sua vez, apresentou reajuste ainda maior, apresentando incremento de 10% sobre o encerramento do mês passado e de 29,8% sobre o mesmo período de 2021.
O ambiente deve seguir firme a partir das disponibilidades ajustadas na base de produção e dependendo da demanda, novos reajustes podem acontecer nos dois últimos dias de negócios da semana. No ano passado, os produtores de ovos conseguiram reajustes durante quase todo o período do primeiro decêndio.
