CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
Entrevista: Dra. Masaio Mizuno Ishizuka
“É preciso repensar as medidas de biosseguridade para atender aos desafios contemporâneos”. Página 18.
Sistema de Gestão e Mobilidade à frente da Agroindústria 4.0
A transformação digital através de Sistemas de Gestão tem sido essencial para alavancar todos os negócios relacionados à agroindústria. Página 14.
Genética e Ovos
A qualidade e as tecnologias empregadas permitiram à avicultura de postura brasileira atingir patamares sem precedentes. Página 33.
Casca de ovo é base para fertilizante ecológico mais eficiente que convencionais
Processo de moagem mecanoquímica desenvolvido na UFPR cria produto com liberação controlada de nutrientes evitando desperdícios na lavoura e problemas ambientais relacionados a fertilizantes usados atualmente. Página 36.
Fibras: uma alternativa na modulação intestinal das aves
A saúde intestinal depende da atuação conjunta de funções fisiológicas, microbiológicas e físicas para a manutenção do correto equilíbrio do intestino e é considerada um dos fatores de grande impacto na indústria avícola. Página 44.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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Entrevista: Dra. Masaio Mizuno Ishizuka
“É preciso repensar as medidas de biosseguridade para atender aos desafios contemporâneos”. Página 18.
Sistema de Gestão e Mobilidade à frente da Agroindústria 4.0
A transformação digital através de Sistemas de Gestão tem sido essencial para alavancar todos os negócios relacionados à agroindústria. Página 14.
Genética e Ovos
A qualidade e as tecnologias empregadas permitiram à avicultura de postura brasileira atingir patamares sem precedentes. Página 33.
Casca de ovo é base para fertilizante ecológico mais eficiente que convencionais
Processo de moagem mecanoquímica desenvolvido na UFPR cria produto com liberação controlada de nutrientes evitando desperdícios na lavoura e problemas ambientais relacionados a fertilizantes usados atualmente. Página 36.
Fibras: uma alternativa na modulação intestinal das aves
A saúde intestinal depende da atuação conjunta de funções fisiológicas, microbiológicas e físicas para a manutenção do correto equilíbrio do intestino e é considerada um dos fatores de grande impacto na indústria avícola. Página 44.
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Carne de frango: primeiros resultados de novembro deixam expectativa de novos recordes
Melhor medida do que vem ocorrendo será obtida nesta semana, segunda de novembro, com cinco
Imprensa
30 de novembro de 2021
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Em quatro meses, contratações do Plano Safra 2021/2022 chegam a R$ 124,5 bilhões
Nos quatro primeiros meses do Plano Safra 2021/2022 (julho a outubro), foram contratados R$ 124,5
OvoSite - Redação
30 de junho de 2022
SuiSite
Suíno: preço indica estabilidade no início de novembro
Conforme ventilado pelo SuiSite no encerramento da semana passada, o mercado de suíno vivo terminado
OvoSite - Redação
30 de junho de 2022
Produção em resumo
| Fonte | Período | Unidade | Volume | Var. anual | |
|---|---|---|---|---|---|
| Matrizes de corte | ABPA | 2020 | Cabeças | 55.334.975 | 7,39% |
| Pintos de corte | APINCO | Jan-mar/2021 | Cabeças | 1.715.050 | 3,87% |
| Carne de frango – Produção* | * | Jan-abr/2021 | Toneladas | 5.076,446 | 5,35% |
| Carne de frango – Exportação | SECEX/ME | Jan-abr/2021 | 1.391.792 | 4,14% | |
| Carne de frango – Oferta interna* | * | Jan-abr/2021 | 3.684.654 | 5,82% | |
| * Potencial estimado pelo AviSite a partir da produção de pintos de corte | |||||
A SEMANA EM RESUMO: INFORMATIVO SEMANAL AVISITE
| 22/OUT/2021 a 28/OUT/2021 | FRANGO VIVO | FRANGO ABATIDO | OVO BRANCO | OVO VERMELHO | BOI GORDO | SUÍNO | MILHO | FARELO DE SOJA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonte dos preços: JOX | R$/Kg | R$/Kg | R$/Caixa | R$/Caixa | R$/Arroba | R$/Arroba | R$/Saca | R$/T |
| MÍNIMO | 6,00 | 7,00 | 103,00 | 104,00 | 263,00 | 125,00 | 88,00 | 2.340,00 |
| MÁXIMO | 6,00 | 7,33 | 107,00 | 110,00 | 268,00 | 130,00 | 95,00 | 2.400,00 |
| MÉDIO | 6,00 | 7,13 | 104,33 | 106,33 | 264,60 | 127,50 | 91,40 | 2.368,00 |
| TENDÊNCIA |  | | | |  | | | |
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|---|---|---|---|---|---|
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| Pintos de corte | APINCO | Jan-mar/2021 | Cabeças | 1.715.050 | 3,87% |
| Carne de frango – Produção* | * | Jan-abr/2021 | Toneladas | 5.076,446 | 5,35% |
| Carne de frango – Exportação | SECEX/ME | Jan-abr/2021 | 1.391.792 | 4,14% | |
| Carne de frango – Oferta interna* | * | Jan-abr/2021 | 3.684.654 | 5,82% | |
| * Potencial estimado pelo AviSite a partir da produção de pintos de corte | |||||
A SEMANA EM RESUMO: INFORMATIVO SEMANAL AVISITE
| 22/OUT/2021 a 28/OUT/2021 | FRANGO VIVO | FRANGO ABATIDO | OVO BRANCO | OVO VERMELHO | BOI GORDO | SUÍNO | MILHO | FARELO DE SOJA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonte dos preços: JOX | R$/Kg | R$/Kg | R$/Caixa | R$/Caixa | R$/Arroba | R$/Arroba | R$/Saca | R$/T |
| MÍNIMO | 6,00 | 7,00 | 103,00 | 104,00 | 263,00 | 125,00 | 88,00 | 2.340,00 |
| MÁXIMO | 6,00 | 7,33 | 107,00 | 110,00 | 268,00 | 130,00 | 95,00 | 2.400,00 |
| MÉDIO | 6,00 | 7,13 | 104,33 | 106,33 | 264,60 | 127,50 | 91,40 | 2.368,00 |
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