RESULTADOS
Instituto Ovos Brasil promove o valor nutricional do ovo e fortalece parcerias no SIAVS 2024
Leia Mais »Mercado de Ovos: executivo da Mantiqueira Brasil analisa a estimativa de produção de ovos para 2025
Leia Mais »Conheça 10 usos cosméticos do ovo para pele e cabelo: a beleza nutritiva dos ovos, além da cozinha
Leia Mais »Dia Estadual do Produtor de Ovos celebra a importância do setor para a economia e para nossas mesas
Leia Mais »Mercado tem vendas lentas e preços estáveis dos ovos
As vendas de ovos no atacado continuam lentas nesta segunda quinzena de agosto, com poucas negociações e em volumes reduzidos. Quanto aos preços, estão praticamente
Simpósio OvoSite 2024: Um panorama das inovações e tendências no mercado de ovos
Neste mês, no dia 06 de agosto, foi realizado o tradicional Simpósio OvoSite, promovido pela Mundo Agro Editora, que se destaca como um dos principais
Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil
O Instituto Ovos Brasil divulga os resultados do mais recente relatório da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que destaca os cinco principais estados produtores
Instituto Ovos Brasil promove o valor nutricional do ovo e fortalece parcerias no SIAVS 2024
O Instituto Ovos Brasil (IOB) marcou presença no Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2024, o maior evento de avicultura e suinocultura do Brasil. O
Diferença de preços de ovos brancos e vermelhos são os menores do ano
A diferença entre os preços dos ovos tipo extra brancos e vermelhos, negociados em Bastos (SP), vem diminuindo pelo quarto mês consecutivo, para os menores
Mercado de Ovos: executivo da Mantiqueira Brasil analisa a estimativa de produção de ovos para 2025
Dados recentes da Associação Brasileira de Proteínas Animal (ABPA), divulgados agora em agosto, revelam que a produção de ovos no Brasil pode atingir 56,9 bilhões
Exportações de ovos caem 20% em julho
As exportações brasileiras de ovos (produtos in natura e processados) recuaram em julho, para o menor volume desde abril deste ano. Segundo pesquisadores do Cepea,
Como identificar um ovo em bom estado na hora das compras
Ao comprar ovos no supermercado, é fundamental garantir que você está levando para casa um produto fresco e seguro para consumo. Segundo a engenheira de
Preço do ovo cai em julho e produtor vê o poder de compra diminuir
Os preços dos ovos comerciais caíram fortemente em julho, reflexo da oferta maior que a demanda no mercado interno, conforme apontam levantamentos do Cepea. Como
Qual a influência do ovo na preparação dos atletas?
Com os Jogos Olímpicos em andamento, a atenção se volta não apenas para as competições, mas também para a preparação dos atletas. Um alimento que
Com sobra nas granjas, preço dos ovos segue em queda
A menor procura frente à oferta tem refletido em sucessivas quedas nos preços dos ovos nesta segunda quinzena de julho. Colaboradores consultados pelo Cepea relatam
XXII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos 2025 anuncia novo local
Após inúmeras reuniões e consultas para encontrar locais para dar sequência ao maior evento dos profissionais da indústria de ovos do país, a Comissão Organizadora
Cotações de ovos são as menores desde janeiro
Os preços dos ovos têm caído com força em todas as praças acompanhadas pelo Cepea, registrando nesta parcial de julho as menores médias desde janeiro/24.
Com demanda abaixo do esperado, preços dos ovos seguem enfraquecidos
Os preços dos ovos continuam enfraquecidos na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores deste Centro, a procura pela proteína está abaixo do esperado
Exportações de ovos avançam pelo terceiro mês consecutivo
Dados da Secex compilados e analisados pelo Cepea apontam que as exportações brasileiras de ovos (produtos in natura e processados) somaram 1,606 mil toneladas em
Ifal Satuba reativa laboratório de avicultura para produção de ovos
O Instituto Federal de Alagoas (Ifal) – Campus Satuba, retomou as atividades no laboratório de avicultura, a partir de uma parceria com a PlumaGen, empresa
Fraca demanda pressiona cotações dos ovos comerciais no encerramento do mês de junho
As cotações dos ovos comerciais encerraram junho com fortes quedas em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, a pressão veio do típico enfraquecimento
Mercado de ovos comerciais se enfraquece na 2ª quinzena
As vendas de ovos comerciais avançam a segunda quinzena de junho em ritmo lento. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário vem refletindo em ligeiros recuos
Boa liquidez na 1ª quinzena eleva cotações dos ovos
As vendas de ovos estiveram aquecidas na primeira quinzena de junho. Segundo colaboradores do Cepea, as baixas temperaturas observadas no início do mês ajudaram a
Produção de ovos para consumo bate recorde no 1º trimestre
A produção brasileira de ovos para consumo voltou a crescer no primeiro trimestre de 2024, atingindo volume recorde da série histórica do IBGE, iniciada em
Café da manhã para o Dia dos Namorados: Receitas com ovos para nutrir seu amor
Nada melhor do que começar o Dia dos Namorados com um café da manhã preparado com carinho e ingredientes de qualidade. O Instituto Ovos Brasil
Diferença entre preços de ovos brancos e vermelhos no ES é recorde
Levantamento do Cepea aponta que, em maio, a diferença média entre os preços dos ovos tipo extra brancos e vermelhos comercializados em Santa Maria de
Consumo de ovo no Brasil deve crescer em 2024, analisa especialista
O consumo de ovos no Brasil tem apresentado um crescimento significativo nos últimos anos. E ainda que as projeções para 2024 sejam apenas estimativas, podendo
Preços dos ovos comerciais caem após manter estabilidade ao longo de um mês
Com o avanço da segunda quinzena do mês, os preços dos ovos comerciais caíram em todas as praças acompanhas pelo Cepea. A pressão sobre os
Conheça 10 usos cosméticos do ovo para pele e cabelo: a beleza nutritiva dos ovos, além da cozinha
Os ovos, além de serem uma fonte versátil de nutrientes na culinária, também têm sido cada vez mais reconhecidos por seus benefícios cosméticos. Do cuidado
Inovações tecnológicas no mercado de ovos: rumo ao futuro
No dinâmico e desafiador mundo da avicultura, as inovações tecnológicas têm desempenhado um papel cada vez mais crucial, moldando o rumo da produção de ovos
Preços dos ovos comerciais se mantêm estáveis na maioria das regiões
Levantamento do Cepea mostra que as cotações dos ovos comerciais seguem estáveis na maioria das praças acompanhadas, nos mesmos patamares praticados no final de abril.
Conheça os pratos mais exóticos com ovo ao redor do mundo
Presente em diversas culturas e culinárias ao redor do mundo, o ovo é o protagonista de pratos exóticos que despertam a curiosidade e estimulam o
Ovos inteiros na dieta vegetariana: benefícios para a saúde e metabolismo
Desde tempos antigos, os ovos têm sido um alimento valorizado por sua versatilidade e valor nutricional. Com a crescente popularidade das dietas vegetarianas, muitas pessoas
Problemas logísticos impactam distribuição de ovos no RS
As recentes chuvas e inundações no Rio Grande do Sul têm impactado o escoamento da produção de ovos em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea no
Instituto Ovos Brasil compartilha conhecimento com alunos da ETEC e da Famesp
No mês de abril, alunos do Curso Técnico de Nutrição e Dietética, da ETEC – Escola Técnica Estadual de São Paulo, unidade Mogi das Cruzes,
Descubra o papel dos ovos na dieta das mães
O ovo é uma verdadeira potência nutricional, com vitaminas, minerais, proteínas e antioxidantes, além de uma ótima relação custo-benefício, o que o torna um excelente
Poder de compra de avicultores paulistas caem no mês, mas avança em um ano
Levantamentos do Cepea mostram que as fortes quedas nos preços dos ovos comerciais em abril, devido à menor demanda, reduziram o poder de compra de
Demanda enfraquecida mantém cotações dos ovos tipo extra em queda
As cotações dos ovos tipo extra tiveram novas baixas nas praças acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias. De acordo com parte dos colaboradores consultados, com
Preços médios dos ovos caem com força
Os preços médios dos ovos caíram nesta parcial de abril em praticamente todas as praças acompanhadas pelo Cepea, tanto frente a março quanto em relação
Exportações brasileiras de ovos caem em março, mas balanço é positivo no trimestre
As exportações brasileiras de ovos, incluindo produtos in natura e processados, caíram praticamente pela metade (-47%) de fevereiro para março, limitando-se a 852 toneladas, segundo dados da
Produção de ovos do Paraná cresce 72% em uma década e mercado segue em expansão
A produção de ovos no Paraná cresceu cerca de 72% na última década, reforçando o protagonismo do Estado na produção de proteína animal. O Estado
Mesmo pós-Quaresma, demanda por ovos segue firme e sustenta cotações
O período pós-Quaresma é geralmente caracterizado por queda na demanda por ovos, o que pressiona os valores. Neste ano, porém, as cotações seguiram praticamente estáveis
Visão computacional baseada em IA para detecção de trincas
A Inteligência Artificial (IA) e as tecnologias de visão computacional transformaram inúmeras indústrias, desde a saúde até a de manufatura. Uma área que se beneficiou
Preços dos ovos encerram março em queda, mas média mensal sobe
Os preços dos ovos caíram no encerramento de março em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores deste Centro, a pressão veio da
Preços médios dos ovos se estabilizam; demanda pode se aquecer nesta semana
Apesar de as altas temperaturas nas últimas semanas ter afetado negativamente a produção de ovos – tendo resultado em mortalidade de aves, queda na produção,
Programa Ovos RS segue o cronograma de atividades de avaliação técnica
Nos meses de outubro e novembro de 2023, 18 empresas da indústria e produção de ovos associadas ASGAV foram submetidas a avaliação técnica do Programa
Produção brasileira de ovos para consumo atinge recorde em 2023
A produção brasileira de ovos para consumo atingiu 3,4 bilhões de dúzias em 2023, um recorde da série histórica do IBGE, iniciada em 2018, e
Preços dos ovos têm novas altas, mas seguem abaixo dos de um ano atrás
Os preços dos ovos continuam subindo neste começo de março. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento é resultado do típico aumento da procura neste período
Como o ovo pode impulsionar sua saúde cerebral e muscular
No mundo da nutrição, os ovos se destacam por possuírem uma riqueza de benefícios para a saúde que merece ser destacada. Gostaria de compartilhar com
Páscoa com Tradição: Dicas para uma Festa de Ovos Coloridos e Nutritivos
À medida que a Páscoa se aproxima, o Instituto Ovos Brasil convida famílias de todo o país a redescobrir e a valorizar uma tradição milenar encantadora: a pintura
Altas de preços dos ovos ultrapassam os 20% em fevereiro
Os preços dos ovos encerraram fevereiro com altas acima dos 20% na comparação com o primeiro mês do ano em praticamente todas as regiões acompanhadas
Dia Estadual do Produtor de Ovos celebra a importância do setor para a economia e para nossas mesas
Dia 2 de março foi instituído o Dia Estadual do Produtor de Ovos no Espírito Santo, uma data que homenageia e reconhece o esforço e
Demanda cai, mas oferta controlada sustenta cotações dos ovos
Os preços dos ovos variaram pouco nos últimos dias. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, apesar da queda na procura, os estoques controlados garantiram a sustentação
McDonald’s atinge meta de utilizar apenas ovos de galinhas criadas livres de gaiolas
O McDonald’s anunciou que atingiu a meta de utilizar apenas ovos de galinhas criadas livres de gaiolas nos Estados Unidos dois anos antes do previsto. Em 2023, a
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- Revista do OvoSite: Processamento de ovos – uma garantia de segurança alimentar publicado em 11 de janeiro de 2023
- Casos de Influenza Aviária no País já são mais de uma centena e meia publicado em 20 de dezembro de 2023
- Califórnia relata gripe aviária em duas pessoas em contato com vacas infectadas publicado em 4 de outubro de 2024
- Sistema Faesc/Senar promove Webinars sobre atualização na Emissão de Nota Fiscal Eletrônica do Produtor Rural publicado em 30 de janeiro de 2024
- Preço do ovo ao consumidor segue evoluindo no decorrer do segundo semestre publicado em 27 de outubro de 2022
mais lidas dos últimos 30 dias
- Revista do OvoSite: Processamento de ovos – uma garantia de segurança alimentar publicado em janeiro 11, 2023
- Nordeste Aumenta Produção de Ovos: Pernambuco e Ceará se Destacam no Ranking Nacional publicado em setembro 11, 2024
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 2º de agosto de 2024 – 19:00 horas) publicado em outubro 3, 2024
- Estudos mostram a importância do ovo na dieta de idosos publicado em outubro 7, 2022
- ABPA lança Relatório Anual 2024 publicado em maio 1, 2024
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- ABPA lança Relatório Anual 2024 publicado em maio 1, 2024
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CASP: INAUGURA CENTRO DE TECNOLOGIA DE PROTEÍNA ANIMAL
A CASP inaugurou seu novo Centro de Tecnologia de Proteína Animal (CTPA). A Mundo Agro esteve presente no evento e conversou com os principais nomes da CASP para entender os objetivos e as novidades do novo centro. Página 12.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O Brasil se consolidou como um dos maiores exportadores mundiais de carne de frango e suína, beneficiando-se de uma combinação de competitividade nos custos de produção, qualidade do produto e expansão para novos mercados. Página 16.
COMO MELHORAR A RENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE?
Mesmo com todo este conjunto de medidas para alcançar este sucesso na produção, é possível encontrar oportunidades de melhorias quanto à rentabilidade na produção. Página 18.
QUALIDADE DOS PINTOS DE 1 DIA: ASPECTOS ESSENCIAIS PARA SUCESSO NA INCUBAÇÃO E TRANSPORTE
O sucesso na produção avícola começa com a excelência nos primeiros dias: controle preciso, gestão eficaz e transporte cuidadoso são fundamentais para garantir pintos saudáveis e produtivos. Página 30.
RAÇÃO MULTIPARTÍCULA NO MANEJO DA PRODUÇÃO DE LEITE: BENEFÍCIOS E ESTRATÉGIAS EFICAZES
Conheça a jornada inspiradora de José Ricardo Santini Campos no mundo agronegócio, com seus desafios e estratégias para alcançar resultados de sucesso. Página 56.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Califórnia relata gripe aviária em duas pessoas em contato com vacas infectadas publicado em 4 de outubro de 2024
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 2º de agosto de 2024 – 19:00 horas) publicado em 3 de outubro de 2024
- Demanda enfraquecida no mercado doméstico derruba preços dos ovos publicado em 1 de outubro de 2024
- Evonik discute desafios e oportunidades para redução proteica em dietas de aves dia 9, durante a Conferência PSA, em Foz do Iguaçu publicado em 2 de outubro de 2024
- Dia Mundial do Ovo 2024: Instituto Ovos Brasil celebra os benefícios do consumo de ovos publicado em 2 de outubro de 2024
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EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O Brasil se consolidou como um dos maiores exportadores mundiais de carne de frango e suína, beneficiando-se de uma combinação de competitividade nos custos de produção, qualidade do produto e expansão para novos mercados. Página 16.
COMO MELHORAR A RENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE?
Mesmo com todo este conjunto de medidas para alcançar este sucesso na produção, é possível encontrar oportunidades de melhorias quanto à rentabilidade na produção. Página 18.
QUALIDADE DOS PINTOS DE 1 DIA: ASPECTOS ESSENCIAIS PARA SUCESSO NA INCUBAÇÃO E TRANSPORTE
O sucesso na produção avícola começa com a excelência nos primeiros dias: controle preciso, gestão eficaz e transporte cuidadoso são fundamentais para garantir pintos saudáveis e produtivos. Página 30.
RAÇÃO MULTIPARTÍCULA NO MANEJO DA PRODUÇÃO DE LEITE: BENEFÍCIOS E ESTRATÉGIAS EFICAZES
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