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Revista OvoSite
Sanidade, mercado e o avanço do setor de postura
A edição de junho da Revista do OvoSite traz um amplo painel sobre um dos principais pilares da avicultura, a sanidade. Empresas, personagem e o
Soja: Chicago opera no vermelho nesta 6ª feira, mas mantém foco no clima do Corn Belt
Os preços da soja operam em queda na manhã desta sexta-feira (11) na Bolsa de Chicago. Perto de 7h50 (horário de Brasília), as cotações recuavam
Milho fecha 5ª feira de recuos no físico e na B3
Ontem, a quinta-feira (10) chegou ao final com os preços do milho caindo no mercado físico brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do Notícias Agrícolas,
Soja sobe na CBOT nos vencimentos da safra nova focando clima adverso nos EUA e menos no USDA
O mercado da soja, após a chegada do novo boletim mensal de oferta e demanda do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), fechou o
Desafios e oportunidades do agro brasileiro
Marcos Jank traça cenários em palestra na AEB. O Brasil é o único entre os grandes exportadores do agronegócio que importa pouco. É ofensivo na
Produtores de ovos conseguiram reajustar preços pelo terceiro dia consecutivo
Disponibilizando volume de ovos mais ajustado para a demanda, os produtores de ovos prosseguiram disputando e conseguindo melhores condições de comercialização no último dia de
CRMV-SC e Nucleovet pedem prioridade para vacinação contra covid-19
Em Resolução do Conselho Nacional de Saúde, os médicos veterinários estão inseridos nos grupos prioritários para imunização. O presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários
Ovos: preços evoluem acima dos índices históricos do período
A melhor semana do mês para os negócios com ovos rendeu bons frutos aos produtores com a evolução dos preços superando a média histórica do
Safra de grãos deve chegar a 262,13 milhões de toneladas
Brasília – A safra de grãos deverá atingir 262,13 milhões de toneladas no período 2020/2021, segundo o 9º Levantamento da Safra de Grãos, divulgado nesta
Frango, ovo, milho e inflação em maio de 2021 e no período de vigência do real
Decorridos quase 27 anos da implantação do atual padrão monetário brasileiro – o Real – a inflação acumulada pelo IGP-DI aproxima-se, mas não ultrapassa, a
NOSSOS PARCEIROS
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- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola?
- “Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA
- Enzimas, economia e meio ambiente
- Exportação de ovos e ovoprodutos apresenta bom andamento no primeiro semestre
mais lidas dos últimos 30 dias
- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote
- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola?
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 13 de Janeiro de 2025 – 08:30 horas)
- França relata novo surto de Influenza Aviária e perde status de país livre da doença
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
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