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Em São Paulo, IZ atua no desenvolvimento de pesquisas em diferentes sistemas de produção avícola
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Nutrição e Matérias-primas
13 de maio de 2022
Revista OvoSite
Entidades e secretários gaúchos assinam manifesto para criação da RS FoodTech Alliance
Um grupo de entidades, em conjunto com secretários do Estado, assinaram na semana passada um manifesto firmando compromisso em formar uma rede chamada RS FoodTech
13 de maio de 2022
Em São Paulo, IZ atua no desenvolvimento de pesquisas em diferentes sistemas de produção avícola
Instituto possui um dos únicos laboratórios do país que realiza avaliação de qualidade de ovos O Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e
13 de maio de 2022
Ovos: evolução de preços alcança apenas 3,8% no decorrer de maio
O mercado de ovos seguiu apresentando baixo desempenho no que poderia ter se tornado a melhor semana do mês em relação ao consumo de ovos
13 de maio de 2022
Governo sanciona liberação de recursos para o Plano Safra 2021/2022
O presidente da República, Jair Bolsonaro, sancionou sem vetos a Lei 14.336, de 2022, que abre ao orçamento da União crédito suplementar no valor de R$
13 de maio de 2022
FACTA WPSA-Brasil 2022 conecta a avicultura a um futuro mais sustentável
Nesta quinta foi realizado o segundo e último dia da 39ª edição da Conferência FACTA WPSA-Brasil 2022 no Expo D. Pedro, em Campinas (SP). O evento trouxe como
13 de maio de 2022
Nutricionista do IOB destaca a versatilidade e os benefícios do ovo para alunos de curso técnico de Nutrição
Os estudantes do curso técnico em Nutrição da unidade do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) do bairro Aclimação, na capital paulista, na última segunda-feira
13 de maio de 2022
Brasil tem previsão de frio intenso, geada e neve
Uma intensa massa de ar frio deverá atingir grande parte do Brasil a partir de domingo (15), causando queda acentuada de temperatura, geada e o risco de neve. As
13 de maio de 2022
Safra de grãos 2021/22 pode chegar a 270,2 milhões de toneladas
A atual safra de grãos no país está prevista em 270,2 milhões de toneladas. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) retifica a informação divulgada no
13 de maio de 2022
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- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil?
- Milho/Cepea: estoques baixos e demanda aquecida sustentam alta de preços
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas)
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil?
- Crise do ovo não se resolve com voo de galinha
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023
- CNA: PL da reciprocidade permite ao Brasil reagir a barreiras comerciais
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OvoSite - Redação
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
Protocolos de bem-estar animal para matrizes poedeiras de frango de corte
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.
Da granja à mesa: fatores para se obter um ovo de qualidade
Os produtores enfrentam uma série de desafios para entregar um produto de qualidade ao consumidor, desafios esses, ligados a saúde animal, nutrição adequada e ambiente propício.
A resiliência dos produtores de suínos: enfrentando variações no custo e rentabilidade
Nos últimos quatro anos, a suinocultura enfrentou um cenário desafiador, marcado por variações expressivas no custo de produção, preços de venda e rentabilidade. O desafio de equilibrar custo e preço é constante, mas o setor tem potencial para se manter competitivo e sustentável.
Principais desafios de bem-estar animal na produção de leitões
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.
Bem-estar de bezerros: boas práticas de manejo do nascimento ao desmame
O cuidado com os bezerros começa antes do nascimento, com uma boa nutrição e a manutenção da saúde da vaca, o que reduz as chances de aborto e doenças metabólicas no pós-parto. Um adequado calendário de vacinação, combinado com o atendimento das necessidades nutricionais conforme o estágio gestacional, assegura uma imunidade de qualidade por meio da ingestão de colostro. Isso contribui para um melhor desempenho zootécnico e aumenta a taxa de desfrute do rebanho.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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