RESULTADOS
Iniciada, nos EUA, implantação de centro de preparação para pandemia de Influenza Aviária
Leia Mais »Em uma primeira fase, mais de 2 milhões de aves serão vacinadas contra a Influenza no Equador
Leia Mais »Surto de gripe aviária em granja avícola no sudoeste de Taiwan resulta em 22 mil aves abatidas
Leia Mais »Alerta da ABPA em relação ao retorno de brasileiros participantes de eventos internacionais
Leia Mais »Granja x Varejo: em 2022 produtor de ovos alcança a maior relação entre os dois elos de comercialização
Leia Mais »Ovo x Milho: mesmo piorando, poder de compra do avicultor acompanhou o histórico de dezembro
Leia Mais »Exportação de ovos comerciais mostra queda expressiva em relação ao histórico de dezembro
Leia Mais »Ovos vermelhos apresentam diferencial mínimo em relação aos ovos brancos neste início de ano
Leia Mais »FAO: Mesmo em queda na maior parte do ano, preços dos alimentos alcançam maior nível de todos os tempos
Leia Mais »Plantel em produção aponta novo crescimento em fevereiro
O plantel de galinhas em produção no decorrer de fevereiro apresenta novo incremento, mas ainda permanece abaixo do plantel produtivo estimado para o mesmo período
Produtores de ovos abrem fevereiro conquistando novo reajuste
As expectativas positivas com o início do novo mês e uma próxima reativação no mercado consumidor tem proporcionado maior movimentação na base de produção permitindo
Iniciada, nos EUA, implantação de centro de preparação para pandemia de Influenza Aviária
Enquanto a humanidade tenta encontrar seu equilíbrio após a pandemia de Covid-19, a Universidade do Kansas (KU, na sigla em inglês) se integra a outras
Em uma primeira fase, mais de 2 milhões de aves serão vacinadas contra a Influenza no Equador
No Equador, o processo de vacinação contra a gripe aviária começará nos próximos dois meses, uma vez que o Subcomitê Técnico da Comissão Nacional de
Influenza Aviária: Argentina reforça vigilância sanitária na fronteira com a Bolívia
O Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa) ordenou o reforço da vigilância epidemiológica na fronteira norte da Argentina para evitar a entrada da
Na Bolívia, SENASAG confirma detecção de novos casos de Influenza Aviária
Javier Ernesto Suarez Hurtado, Diretor Geral Executivo do Serviço Nacional de Sanidade Agropecuária e Inocuidade Alimentar (SENASAG), da Bolívia, informou que a equipe técnica, durante
Produtores de ovos alcançaram novo reajuste no encerramento de janeiro
O ambiente de negócios na base de produção permaneceu firme e com os produtores de ovos pressionando por reajustes considerando as disponibilidades ajustadas de mercadoria.
Desempenho do ovo em janeiro de 2023
Em janeiro de 2023 o ovo apresentou comportamento muito similar ao do mesmo mês do ano anterior. Assim, as perdas de preço vindas de dezembro
Bolívia relata surtos de gripe aviária altamente patogênica
A Bolívia registrou dois surtos de gripe aviária altamente patogênica H5, comumente chamada de gripe aviária, no centro do país, informou a Organização Mundial de
Por Influenza Aviária, Bolívia sacrifica milhares de aves
As autoridades sanitárias da Bolívia informaram que milhares de aves foram sacrificadas após a detecção de um surto de gripe aviária em granjas de duas
Autoridades bolivianas pedem à população que não entre em pânico com a gripe aviária
O Ministério da Saúde e Esportes pediu hoje ao público que mantenha a calma e evite cair em alarmes infundados, pois as chances de contrair
Produtores de ovos tem capacidade suficiente para atender o mercado doméstico em 2023
Os apontamentos de problemas sanitários envolvendo diversos países que tem causado um desabastecimento de ovos junto à população tem causado preocupação nos meios de comunicação
Produtores de ovos alcançaram novo reajuste no penúltimo dia de negócios de janeiro
O mercado de ovos segue dependente de promoções para dar maior vazão ao produto no comércio varejista. Mesmo assim, com disponibilidades ajustadas de mercadoria e
Produtores de ovos conquistaram reajuste expressivo no encerramento da semana passada
Embora o consumo de ovos siga apresentando a debilidade própria do período do mês pela corrosão no poder aquisitivo da população, os produtores de ovos
Desempenho do ovo, na granja, na 4ª semana de 2023
No início da semana passada (4ª semana de 2023, 22 a 28 de janeiro) o mercado de ovos seguiu mostrando a debilidade no comércio varejista
Ministro da Agricultura confirma Neri Geller na Secretaria de Política Agrícola
O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, confirmou na sexta-feira (27) que o deputado federal Neri Geller (PP-MT) vai comandar a Secretaria de Política Agrícola da
Surto de gripe aviária em granja avícola no sudoeste de Taiwan resulta em 22 mil aves abatidas
Um surto patogênico do subtipo H5N2 da gripe aviária em uma granja no município de Gukeng, condado de Yunlin, foi relatado no sábado (29 de
Preço médio diário da caixa de ovos brancos aponta evolução de 9,2%
Embora o mercado ainda não apresente maior dinamismo junto aos consumidores, os produtores de ovos começaram a mostrar disponibilidades mais ajustadas e, com isso, a
Produtores de ovos conquistaram leve reajuste em momento inesperado da semana
O mercado começou a mostrar maior ajustamento e baseado na expectativa de uma próxima recuperação no consumo, os produtores disputaram e conseguiram leve incremento nos
Alerta da ABPA em relação ao retorno de brasileiros participantes de eventos internacionais
Assinado pelo seu Presidente, Ricardo Santin, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) divulgou nesta quinta-feira (26) o seguinte comunicado: “Temos a informação de que
Granja x Varejo: em 2022 produtor de ovos alcança a maior relação entre os dois elos de comercialização
O acompanhamento histórico da relação de preços entre o valor recebido pelo Produtor de ovos na base da produção e os praticados no comércio varejista
Ovos: ambiente seguiu debilitado, mas preços se mantiveram inalterados
O mercado de ovos brancos e vermelhos seguiu debilitado pelas dificuldades próprias do período do mês com a menor capacidade aquisitiva da população e ainda
Ovos: ambiente seguiu fragilizado, mas preços se mantiveram inalterados
O mercado de ovos apresenta debilidade em todos os elos que compõem a cadeia de negociação. Com isso, os negócios realizados junto aos produtores de
Exportação de ovos e ovoprodutos até a 3ª semana projeta queda de 11,3% em janeiro
As informações divulgadas através da balança comercial e estatísticas do comércio exterior referente a terceira semana do ano aponta que os embarques de ovos e
Ovos: produtores absorvem nova baixa na abertura da semana
A reposição de mercadoria na abertura da semana foi impactada negativamente pela movimentação lenta verificada no comércio varejista. Com isso, os compradores forçaram e conquistaram
Desempenho do ovo, na granja, na 3ª semana de 2023
Na semana passada (3ª semana de 2023, 15 a 21 de janeiro) o mercado de ovos veio apresentando fragilidade após os reajustes alcançados na semana
Mesmo em queda, preço médio diário da caixa de ovos brancos mostra evolução de 10,7%
O mercado de ovos veio mostrando fragilidade no decorrer da semana que culminou com nova baixa de preço, a primeira da segunda quinzena. Mesmo assim,
Ovos: ambiente fragilizado e a primeira baixa de preços da segunda quinzena
O ambiente de ovos veio se deteriorando no decorrer desta semana em todos os elos da cadeia de negociação e, com isso, os produtores sofreram
Ovos: produtores sofrem nova baixa de preços, mas só nos ovos vermelhos
No comércio varejista a movimentação de ovos mostra o esmorecimento próprio do período do mês com a perda gradativa na capacidade aquisitiva da população, às
Ovos na Granja x Varejo: a menor relação do segundo semestre em dezembro
A pesquisa realizada pelo Procon em convênio com o Dieese tendo como base o mês de dezembro apontou que a dúzia de ovos, item integrante
Ovos: preços seguem inalterados no decorrer da semana
O mercado de ovos segue calmo neste início de segunda quinzena após os dois expressivos reajustes alcançados na semana passada. Com isso, os negócios realizados
Alojamento de Pintainhas de postura comercial retrocede 0,6% em 2022
Dados disponibilizados no mercado indicam que os produtores de ovos comerciais realizaram o segundo maior alojamento de pintainhas de postura comercial em dezembro do ano
MAPA: somente leite e ovos registraram evolução positiva no VBP em 2022
Pelos dados (preliminares) da secretaria de Política Agrícola do MAPA, o valor bruto da produção de bovinos, suínos e frangos em 2022 recuou em relação
Ovos vermelhos experimentaram fortíssima recuperação nos últimos dias
Após os dois reajustes expressivos alcançados na parte final da semana passada, a reposição de mercadoria foi calma no primeiro dia de negócios da segunda
Exportação semanal de ovos e ovoprodutos projeta queda de quase 18% em janeiro
As informações divulgadas através da balança comercial e estatísticas do comércio exterior referente a segunda semana do ano aponta que os embarques de ovos e
Roberto Perosa é o novo secretário de Comércio e Relações Internacionais do Mapa
O secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária, Roberto Serroni Perosa, foi nomeado na última sexta-feira (13). O decreto foi
Produtores de ovos conquistaram fortíssimo reajuste no encerramento da semana passada
Embora fosse aventado a possibilidade de os produtores de ovos conquistarem novo reajuste no último dia de negócios da semana passada, não se esperava que
Desempenho do ovo, na granja, na 2ª semana de 2023
Na semana passada (2ª semana de 2023, 08 a 14 de janeiro) o mercado de ovos veio se fortalecendo e enxugando excedentes que culminaram em
Produtores de ovos conquistam expressivo reajuste, o primeiro em 2023
O maior dinamismo verificado no decorrer da semana apontava para a possibilidade de, brevemente, equalizado os excedentes de ovos, o ambiente proporcionar aos produtores a
Ovos brancos apresenta, por ora, involução de apenas 1,7% no preço médio diário
O mercado de ovos veio se fortalecendo no decorrer da semana e com expressivo reajuste melhorou consideravelmente a situação do preço médio diário. Isso porque
Mercado de ovos apresenta maior dinamismo e o ambiente de negócios fica mais calmo
O mercado de ovos começa a apresentar sinais de maior firmeza com o melhor escoamento dos estoques existentes em todos os elos da cadeia de
Ovo x Milho: mesmo piorando, poder de compra do avicultor acompanhou o histórico de dezembro
No decorrer de dezembro os produtores de ovos sofreram queda mensal de 3,8% na comercialização de ovos, enquanto apresentaram incremento expressivo de 36,8% em relação
Preço dos ovos brancos mostra melhor sustentação nos negócios realizados
Encerrado o primeiro decêndio de janeiro o mercado de ovos começa a dar sinais de melhora e, com isso, os fechamentos realizados com ovos brancos
Exportação de ovos comerciais mostra queda expressiva em relação ao histórico de dezembro
Os embarques de ovos comerciais mostraram recuperação em dezembro, alcançando o maior volume do segundo semestre, embora muito inferior ao histórico do período. O total
Frango, ovo, milho e inflação em 2022 e nos 28 anos e meio de vigência do real
Para os segmentos produtores de frango e ovos, dezembro já não é mais mês de Festas. Pois, repetindo o que ocorreu no fechamento de 2021,
Exportações Avícolas do RS no ano de 2022 fecham dentro das estimativas da Asgav
No primeiro mês de 2023, o balanço das exportações de carnes e produtos à base de frango entregaram um resultado alinhado com as projeções das
Ovos vermelhos apresentam diferencial mínimo em relação aos ovos brancos neste início de ano
O mercado de ovos brancos e vermelhos segue bem debilitado neste início de ano, com excedentes em todos os elos da cadeia de negociação. De
Exportação estimada de ovos e ovoprodutos em janeiro de 2023
As informações divulgadas através da balança comercial e estatísticas do comércio exterior referente a primeira semana do ano aponta que os embarques de ovos e
Desempenho do ovo, na granja, na 1ª semana de 2023
Na semana passada (1ª semana de 2023, 01 a 07 de janeiro) o mercado de ovos apresentou ambiente extremamente fragilizado e com os produtores absorvendo
FAO: Mesmo em queda na maior parte do ano, preços dos alimentos alcançam maior nível de todos os tempos
Em 2022, o Índice FAO de Preço dos Alimentos (FFPI, na sigla em inglês) atingiu 143,7 pontos, valorizando-se quase 15% em relação ao ano anterior.
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- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país publicado em 17 de dezembro de 2024
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
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