Matérias-Primas
19 de outubro de 2022
RESULTADOS
Produção
18 de outubro de 2022
Empresas & Profissionais
Imunonutrição e uso responsável de antibióticos na produção de aves são destaques no PSA Latam
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18 de outubro de 2022
Cursos e Eventos
Empreendedorismo e cooperativismo da juventude rural brasileira serão destaques no YAMI 2022
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18 de outubro de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
17 de outubro de 2022
Saúde Animal
17 de outubro de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
Preços em alta e maior volume exportado levam a recorde na balança do agronegócio em setembro
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17 de outubro de 2022
Ciência & Tecnologia
17 de outubro de 2022
Cursos e Eventos
17 de outubro de 2022
Empresas & Profissionais
Sanidade e solidariedade foram os destaques da participação da equipe CEVA Aves no simpósio #ACAV2022
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14 de outubro de 2022
Cursos e Eventos
Simpósio promovido pela FACTA debaterá a complexa epidemiologia das salmoneloses aviárias
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14 de outubro de 2022
Segurança Alimentar
13 de outubro de 2022
Saúde Animal
13 de outubro de 2022
Empresas & Profissionais
13 de outubro de 2022
Empresas & Profissionais
13 de outubro de 2022
Matérias-Primas
13 de outubro de 2022
Associações & Profissionais
Instituto Ovos Brasil realiza diversas ações educativas durante outubro em comemoração ao Dia Mundial do Ovo
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11 de outubro de 2022
Associações & Profissionais
Asgav e Programa Ovos RS terão semana de atividades em comemoração ao Dia Mundial do Ovo
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11 de outubro de 2022
Empresas & Profissionais
11 de outubro de 2022
Empresas & Profissionais
11 de outubro de 2022
Cursos e Eventos
11 de outubro de 2022
Fiscalização
10 de outubro de 2022
Saúde Animal
10 de outubro de 2022
Matérias-Primas
10 de outubro de 2022
Empresas & Profissionais
Klabin conquista o Prêmio Golden Tombstone com case inovador de sustentabilidade financeira
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10 de outubro de 2022
Economia
10 de outubro de 2022
Opinião
10 de outubro de 2022
Saúde Pública
7 de outubro de 2022
Saúde Animal
7 de outubro de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
FAO: índice de preços de alimentos recua pelo 6º mês consecutivo, com baixa de 1,1% em setembro
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7 de outubro de 2022
Segurança Alimentar
7 de outubro de 2022
Mercado Externo
6 de outubro de 2022
Nutrição e Matérias-primas
Conab: 1ª estimativa para safra 2022/23 indica recorde de 312,37 mi/t (+15,3%) ante 2021/22
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6 de outubro de 2022
Nutrição e Matérias-primas
IBGE: safra 2022 alcançará recorde de 261,9 milhões de toneladas, 3,4% maior que a de 2021
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6 de outubro de 2022
Saúde Animal
5 de outubro de 2022
Agronegócio
5 de outubro de 2022
Diversos
5 de outubro de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
4 de outubro de 2022
Economia
4 de outubro de 2022
Nutrição e Matérias-primas
4 de outubro de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
3 de outubro de 2022
Revista OvoSite
Conab aponta aumento de 92,3% no volume acumulado das exportações de milho
O volume acumulado das exportações de milho entre janeiro e setembro de 2022 atingiu 24,66 milhões de toneladas. O montante equivale a um aumento de
19 de outubro de 2022
Com regularização fundiária, Governo do Tocantins fomenta avicultura em Angico
“Nós estamos aqui para possibilitar mais empregos para as pessoas que aqui vivem”, discursou o governador Wanderlei Barbosa, na última sexta-feira, 14, no município de
18 de outubro de 2022
Imunonutrição e uso responsável de antibióticos na produção de aves são destaques no PSA Latam
A ICC levou desafios globais da avicultura, como a produção sem o uso de antibióticos como promotores de crescimento, a importância da imunonutrição e o
18 de outubro de 2022
Empreendedorismo e cooperativismo da juventude rural brasileira serão destaques no YAMI 2022
A nova geração do agronegócio do Brasil e de toda a América Latina tem um encontro marcado no Transamerica Expo Center, em São Paulo (SP),
18 de outubro de 2022
Valores da soja reagem no Brasil
Os preços da soja voltaram a subir no mercado interno na semana passada. Pesquisadores do Cepea indicam que o impulso veio das frequentes chuvas nas
18 de outubro de 2022
Entre janeiro e setembro as exportações avícolas do Rio Grande do Sul crescem quase 10%
O Rio Grande do Sul registrou aumento de 9% nas exportações de carne de frango (processada e in natura) de janeiro a setembro, alcançando 575
17 de outubro de 2022
USDA divulga proposta de regras para reduzir contaminação por salmonela em aves
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS, na sigla em inglês) do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) divulgou hoje uma proposta de estrutura
17 de outubro de 2022
Preços em alta e maior volume exportado levam a recorde na balança do agronegócio em setembro
As exportações do agronegócio brasileiro somaram US$ 13,97 bilhões em setembro, 38,4% mais que em setembro de 2021, resultado recorde para o mês. “Além do
17 de outubro de 2022
Embrapa apresenta projeto sobre pesquisa com animais geneticamente editados
O chefe-geral da Embrapa Suínos e Aves, pesquisador Everton Krabbe, esteve nesta quinta-feira, dia 13, na Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico Sustentável, em Florianópolis/SC,
17 de outubro de 2022
Confira os vencedores do 6º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba
Sucesso em mais um ano, nesta sexta-feira (14) a Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves) e a Cooperativa Agropecuária Centro Serrana (Coopeavi)
17 de outubro de 2022
Mercado do milho encontra sustentação pela frente
Reduções na safra dos EUA e a contínua guerra na Ucrânia têm mantido o mercado de milho sustentado. No entanto, as perspectivas também têm se
17 de outubro de 2022
Dia Mundial do Ovo: um alimento para ser celebrado
Hoje comemoramos o Dia Mundial do Ovo, essa data, embora simbólica, nasceu com o objetivo de educar a população sobre a importância de consumir a
14 de outubro de 2022
Sanidade e solidariedade foram os destaques da participação da equipe CEVA Aves no simpósio #ACAV2022
“Nossa participação foi um reflexo do resultado do 13º Simpósio Técnico ACAV – Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição, um sucesso”, avalia o Gerente de
14 de outubro de 2022
Simpósio promovido pela FACTA debaterá a complexa epidemiologia das salmoneloses aviárias
A FACTA promoverá na próxima semana, nos dias 18 e 19 de outubro, o Simpósio FACTA sobre Salmonella. O evento, que poderá ser acompanhando de
14 de outubro de 2022
Semana o Ovo: a importância do consumo de ovos durante a infância
Uma das grandes preocupações da saúde mundial é a qualidade da alimentação e de vida das futuras gerações. As crianças, hoje, são foco de políticas
13 de outubro de 2022
Em um ano Portugal registrou mais de 30 focos de gripe aviária
Jorge Cid, chefe da Ordem dos Médicos-Veterinários de Portugal, falou durante a comissão parlamentar de Saúde de Portugal e frisou a importância do conceito “one
13 de outubro de 2022
Mantiqueira Brasil lança a marca Happy Eggs® na Superminas 2022
Na SUPERMINAS 2022 a Mantiqueira Brasil irá lançar a marca Happy Eggs®, com portfólio 100% dedicado às galinhas criadas livremente, produzindo diferentes tipos de ovos:
13 de outubro de 2022
Necropsia em aves auxilia a monitorar a saúde dos lotes e diagnosticar doenças
O avicultor enfrenta diversos desafios na granja. Para não ter a produtividade impactada e alcançar bons resultados é preciso estar atento a todos os detalhes.
13 de outubro de 2022
Estão abertas as inscrições para o CNA Jovem
Estão abertas as inscrições do CNA Jovem – programa voltado para o desenvolvimento e integração de lideranças jovens para o setor agropecuário brasileiro. As inscrições
13 de outubro de 2022
ABIOVE: Brasil registra aumento no processamento de soja; exportações têm queda
A Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE) atualizou as estatísticas do complexo soja no Brasil até o mês de agosto de 2022. A
13 de outubro de 2022
Instituto Ovos Brasil realiza diversas ações educativas durante outubro em comemoração ao Dia Mundial do Ovo
Neste ano, o Dia Mundial do Ovo será comemorado dia 14 de outubro e o Instituto Ovos Brasil não poderia deixar de celebrar esta data
11 de outubro de 2022
Asgav e Programa Ovos RS terão semana de atividades em comemoração ao Dia Mundial do Ovo
O Dia Mundial do Ovo está chegando. A data é comemorada na segunda sexta-feira de outubro, que neste ano será no dia 14. O período foi definido pela International
11 de outubro de 2022
Avicultura da Vaxxinova anuncia nova Assessora Técnica
A Unidade de Negócios Avicultura da Vaxxinova, anuncia a chegada de uma nova assessora técnica: a médica veterinária Priscila Diniz Lopes, que possui mestrado e
11 de outubro de 2022
Ceva comemora 15 anos da Cevac Transmune IBD no Brasil
Apoiada por sua rede de pesquisa global e compromissada a entregar para o mercado soluções tecnológicas capazes impactar positivamente a produção de proteína animal e,
11 de outubro de 2022
7º CNMA debate os desafios da cadeia produtiva de proteína animal
Grandes lideranças do agronegócio brasileiro já estão confirmadas para debater a importância da cadeia produtiva de proteína animal para o agronegócio brasileiro durante a 7ª
11 de outubro de 2022
Agroindústria de ovos e derivados de SP poderá comercializar produtos em todo o país
Empresas de ovos e derivados do estado de São Paulo poderão conseguir a adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA)
10 de outubro de 2022
Gripe aviária mata também no Arkansas; EUA já perderam mais de 47 milhões de aves
Um surto de gripe aviária foi confirmado em um rebanho de galinhas reprodutoras no Arkansas, um dos principais Estados produtores de aves dos EUA, disse
10 de outubro de 2022
Estimativa da safra estadual de grãos indica aumento de 5,5% na produção
A produção paulista de grãos na temporada 2022/23 deverá chegar a 10,3 milhões de toneladas – aumento de 5,5% em relação ao ciclo anterior. Os
10 de outubro de 2022
Klabin conquista o Prêmio Golden Tombstone com case inovador de sustentabilidade financeira
A Klabin foi a grande vencedora da categoria ‘Debt’ na edição 2022 do Prêmio Golden Tombstone, com o case Sustainability-Linked Bond (SLB). A cerimônia de
10 de outubro de 2022
Previsão da inflação para 2022 cai mais uma vez e vai a 5,71%
As instituições financeiras ouvidas pelo Banco Central (BC) na pesquisa do Boletim Focus reduziram de 5,74% para 5,71% a previsão para a inflação mensura pelo Índice Nacional
10 de outubro de 2022
Afinal, quanto o agronegócio representa no PIB brasileiro?
Nicole Rennó Castro Professora da Esalq/USP e pesquisadora do Cepea ([email protected]) – Data de publicação: 05/10/2022 Uma dúvida que frequentemente chega até nós, do Cepea,
10 de outubro de 2022
Estudos mostram a importância do ovo na dieta de idosos
O ovo é um integrante extremamente popular dos pratos ao redor do mundo, inclusive no Brasil. E isso não é por acaso. Rico em proteínas,
7 de outubro de 2022
Nos EUA vírus de Influenza Aviária é encontrado em plantel no novo México
Um vírus altamente patogênico de influenza aviária (HPAI) foi encontrado em um plantel não comercial de aves no condado de Bernalillo, no Estado do Novo
7 de outubro de 2022
FAO: índice de preços de alimentos recua pelo 6º mês consecutivo, com baixa de 1,1% em setembro
O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) teve uma média de 136,3 pontos em setembro, queda
7 de outubro de 2022
Inscrições abertas para a 5ª edição do CNA jovem
O Sistema CNA/Senar abriu, na quinta (6), as inscrições para a 5ª edição do programa CNA Jovem – Jovens Líderes do Agro, voltado à identificação,
7 de outubro de 2022
Como o cenário mundial impacta a segurança alimentar hoje?
Embora tenha ganhado cada vez mais destaque no cenário contemporâneo, a segurança alimentar é um tópico centenário, fomentado por discussões fundamentais à existência humana desde
7 de outubro de 2022
Preço do ovo em alta força indústria de alimentos francesa a mudar suas receitas
Os preços dos ovos na França mais do que dobraram devido ao aumento dos custos de alimentação e energia e à falta de suprimentos após
6 de outubro de 2022
IGP-DI de setembro tem deflação de 1,22%; soja cai 0,92%
O Índice Geral de Preços Disponibilidade Interna (IGP-DI) caiu 1,22% em setembro. O Termômetro CMA esperava queda de 0,84%. No mês anterior a taxa havia sido
6 de outubro de 2022
Conab: 1ª estimativa para safra 2022/23 indica recorde de 312,37 mi/t (+15,3%) ante 2021/22
A produção brasileira de grãos pode atingir recorde de 312,37 milhões de toneladas na safra 2022/23, em fase de plantio, o que corresponde a um
6 de outubro de 2022
IBGE: safra 2022 alcançará recorde de 261,9 milhões de toneladas, 3,4% maior que a de 2021
A safra agrícola de 2022 deve totalizar um recorde de 261,9 milhões de toneladas, 8,7 milhões de toneladas a mais que o desempenho de 2021,
6 de outubro de 2022
Holandeses vão abater cerca de 102 mil frangos para conter gripe aviária
A Holanda vai abater cerca de 102 mil frangos em uma fazenda na cidade de Kiel-Windeweer, no norte, após a detecção de uma cepa altamente infecciosa da
5 de outubro de 2022
Falar em ESG, sem praticar o conceito, é um erro
O conceito ESG, que aborda os aspectos Ambiental, Social e de Governança das empresas, tem tomado os espaços corporativos e ganhado muita atenção em eventos
5 de outubro de 2022
Mapa debate ajustes em marco legal e busca ampliar financiamento privado ao agro
Representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e um grupo de especialistas em mercado de capitais voltado ao agronegócio reuniram-se para debater ajustes
5 de outubro de 2022
Conab cadastra agentes para coleta de preços agropecuários no país
Produtores, instituições e empresas agrícolas estão sendo cadastrados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em todo o país para atuarem como agentes colaboradores no fornecimento
5 de outubro de 2022
Produção de ovos no DF tem pior resultado para 2º trimestre nos últimos 35 anos
A produção de ovos de galinha no Distrito Federal teve o pior resultado para um 2º trimestre dos últimos 35 anos, segundo o Instituto Brasileiro
4 de outubro de 2022
34ª Reunião Anual do CBNA é prorrogada para 2023
A 34ª Reunião Anual do CBNA, que estava prevista para ocorrer entre os dias 9 e 10 de novembro, em Campinas, foi prorrogada para 2023.
4 de outubro de 2022
Balança comercial registra superávit de US$ 3,99 bi em setembro
A queda do preço internacional do ferro e o encarecimento de fertilizantes e petróleo fizeram o superávit da balança comercial encolher em setembro. No mês passado, o
4 de outubro de 2022
Farelo de soja apresenta valorização no mercado brasileiro
Os preços internos do farelo de soja estão em alta, mesmo diante das desvalorizações do grão no Brasil e do derivado nos Estados Unidos. Segundo
4 de outubro de 2022
Preços dos ovos encerram setembro em estabilidade
Os preços dos ovos registraram movimentos distintos ao longo da última semana de setembro nas praças acompanhadas pelo Cepea. No entanto, pesquisadores do Centro de
3 de outubro de 2022
Epidemia de gripe aviária já é a maior da Europa
A epidemia histórica de gripe aviária, 2021-2022, já é considerada o maior surto da enfermidade na história da Europa, atingindo pela primeira vez 37 países,
3 de outubro de 2022
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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17 de abril de 2023
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17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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