RESULTADOS

Ovos: passados dois terços do mês, preço médio é 1,4% superior ao recebido no mesmo período do ano passado
Leia Mais »
Avicultura: atividade no paraná sofreu prejuízos em 2021, mesmo com reajuste no preço da ave viva
Leia Mais »
Ovo: em novembro, comercialização na granja atingiu menos de 39% do valor praticado no varejo paulistano
Leia Mais »
Ovos: ambiente fragilizado derrubou as cotações no último dia de negócios da semana passada
Leia Mais »
Países importadores de ovos comerciais em novembro e nos primeiros onze meses de 2021
As exportações de ovos comerciais apresentaram forte retração anual em novembro. O resultado foi um volume que mostrou queda de quase 64% sobre novembro do ano
No mercado de ovos as cotações seguem estáveis; liquidez está baixa
Apesar das atuais dificuldades de negócios relatadas por vendedores, principalmente de ovos menores, as cotações da proteína seguem praticamente estáveis. Segundo colaboradores do Cepea, a

Ovos: passados dois terços do mês, preço médio é 1,4% superior ao recebido no mesmo período do ano passado
A reposição de ovos na abertura da semana mostrou maior dinamismo pelas antecipações ocorridas em preparação para o período das festividades natalinas. Mesmo assim, diante

Agronegócio de São Paulo foi mais forte do que todas as crises, afirma Faesp
Fábio de Salles Meirelles, presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP), enfatiza a resiliência e capacidade de superação dos

Carne mais cara faz brasileiros baterem recorde no consumo de ovo
O consumo de ovos no Brasil, que já havia aumentou em 2020, voltou a crecer em 2021 e estabeleceu um novo recorde. Com a alta

Avicultura: atividade no paraná sofreu prejuízos em 2021, mesmo com reajuste no preço da ave viva
Os avicultores do Paraná trabalharam “no vermelho” ao longo deste ano, mesmo com exportações de carne de frango em alta e também com o encarecimento

Brasil pode ter novo recorde de vendas de frango, suínos e ovos
O Brasil deve bater novo recorde em produção, exportação e consumo de ovos, carne de frango e porco em 2022, segundo previsão da Associação Brasileira

Em 2021, brasileiro comeu 25 ovos a mais que a média mundial, segundo associação
Em entrevista à CNN, neste sábado (18), o diretor de mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Luis Ruas, falou sobre o perfil do
Desempenho do ovo, na granja, na 50ª semana de 2021
No decorrer da semana passada (50ª semana de 2021, 05 a 11 de dezembro) o mercado de ovos permaneceu fragilizado pela movimentação abaixo da expectativa

Exportação de ovos e ovoprodutos em novembro de 2021 e no acumulado do ano
Em novembro o volume exportado de ovos e ovoprodutos atingiu 2,132 mil toneladas, equivalendo a aumento de 0,4% sobre o embarcado no mesmo período do

Demanda por carnes de frango e suína e por ovos tende a continuar aquecida
A elevação da tarifa chinesa sobre as importações de carne suína, de 8% para 12%, já era esperada e não deverá prejudicar os embarques brasileiro,

Ovo: em novembro, comercialização na granja atingiu menos de 39% do valor praticado no varejo paulistano
A Fundação Procon em convênio com o Dieese indica que a cesta básica apresentou aumento de 1,7% no mês de novembro, com o grupo dos

Ovos: preço médio da primeira quinzena é o segundo pior do ano
O mercado de ovos chega ao último dia de negócios da primeira quinzena apresentando grande esmorecimento, embora conseguindo sustentar as cotações. O cenário é de

Ovos: preço médio de dezembro tende a se consolidar como o segundo pior valor do ano
A reposição de mercadoria no primeiro dia da semana não apresentou a movimentação esperada e, com isso, os negócios seguiram fragilizados. Mesmo assim, os produtores
ABPA promove campanha por churrasco com mais carne de frango, carne suína e ovos
Que tal colocar mais carne de frango, carne suína e ovos em seus churrascos de fim de ano? Essa é a proposta da Associação Brasileira

Avicultura gaúcha deve fechar o ano com aumento nas exportações
José Eduardo dos Santos, Presidente Executivo da ASGAV Os percalços enfrentados pela avicultura gaúcha de 2021, como os altos preços dos custos de produção e

Desempenho do ovo, na granja, na 49ª semana de 2021
No decorrer da semana passada (49ª semana de 2021, 05 a 11 de dezembro) o mercado de ovos não apresentou a movimentação esperada e o

Ovos: ambiente fragilizado derrubou as cotações no último dia de negócios da semana passada
No último dia de negócios da semana passada, o ambiente permaneceu fragilizado e os excedentes de mercadoria impuseram novas baixas nos fechamentos realizados com ovos

Ovos: preço médio diário apresenta involução de 2% no decorrer da semana
Os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos continuam apresentando ambiente debilitado em plena semana de restabelecimento da capacidade aquisitiva do consumidor. Com isso, os

Ovos de galinha: números do IBGE indicam absoluta estabilidade no ano e em 12 meses
Os números são preliminares e, portanto, devem sofrer alterações com os resultados definitivos. De toda forma, os dados até agora divulgados pelo IBGE acerca da

Ovos vermelhos apresentam o menor adicional para os ovos brancos por quase três meses
Ovos vermelhos apresentam o menor adicional para os ovos brancos por quase três meses Campinas, SP, 09/12/2021 Categoria: Mercado O que pode ser considerado
Instituto Ovos Brasil promove reunião com produtores de ovos e empresas do setor durante o Conbrasul 2021
No último dia 30/11, ao final das palestras da tarde do Conbrasul 2021, o IOB reuniu seus associados, produtores não associados, empresas do setor e
Ovos: mercado ainda a espera de maior movimentação
O mercado de ovos segue apresentando excedentes em todos os elos da cadeia de negociação e pouca movimentação na ponta final do consumo varejista. O
Ovo x Milho: relação de troca se manteve levemente acima de 15 caixas em novembro
Em novembro o preço médio recebido pelo produtor na comercialização da caixa de ovos brancos apresentou queda mensal de quase 8%, enquanto na comparação com
Ovos/Cepea: Início do mês favorece alta dos preços
Com o início de dezembro, o recebimento da primeira parte do 13º e a proximidade do pagamento dos salários de parte da população, a liquidez
Soja/ Cepea: Preço interno oscila com certa força ao longo da semana
Os preços internos da soja caíram em boa parte da semana passada, influenciados por desvalorizações no mercado internacional. Segundo pesquisadores do Cepea, temores relacionados ao
Ovos: pouca movimentação e preços estabilizados
A abertura dos negócios com ovos na semana que restabelece o poder aquisitivo da população ativa e aposentados mostrou pouca movimentação. Com isso, os preços
Desempenho do ovo, na granja, na 48ª semana de 2021
No decorrer da semana passada (48ª semana de 2021, 28 de novembro a 04 de dezembro), ao contrário do esperado, o mercado de ovos veio
Ao contrário do esperado, ovos sofreram a primeira baixa do mês
Diante da letargia presente no comércio varejista, os negócios nos demais elos da cadeia de comercialização sofreram gradativo esmorecimento que impactou em queda de preços
Ovos: preço médio diário apresenta involução de 2% no início de dezembro
Embora o histórico dos últimos treze anos mostre que os preços alcançam evolução gradativa até próximo do Natal, em dezembro desse ano o mercado de
Desempenho do ovo em novembro e nos 11 primeiros meses de 2021
Da mesma forma que o frango, o ovo atravessou este último novembro de forma melancólica, pois viu seu preço recuar pelo terceiro mês consecutivo. Com
Ovos: histórico mostra boa evolução de preços em dezembro
A abertura de dezembro apresenta um ambiente de mercado à espera de uma movimentação mais consistente com a maior injeção de dinheiro nesse período inicial
Ovos: evolução diária dos preços em outubro tende a finalizar o mês com evolução negativa de 5,5% em relação à abertura do mês
A última semana de outubro vai terminando em ambiente desajustado e com fechamentos diferenciados de acordo com a maior ou menor necessidade dos produtores em
Mercado segue fragilizado, mas sustentando as cotações nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos
A última semana de outubro, mês dedicado a promover o produto, vai seguindo em mercado desequilibrado, mas conseguindo sustentar as bases de referência nos negócios
Ovos: em outubro o terceiro pior valor mensal recebido pelos produtores em 2021
O mercado de ovos seguiu apresentando excedentes em todos os elos da cadeia de negociação e sem perspectiva de melhora no curto prazo diante do
Ovo: em setembro preço na granja atingiu o segundo pior desempenho do ano na relação com o varejo
Dados divulgados pela Fundação Procon em convênio com o Dieese indicam que a cesta básica de setembro apresentou evolução mensal de 1,65%, com o grupo
Ovos: mercado apresenta retração gradativa a partir do segundo decêndio do mês
O mercado de ovos abriu o primeiro dia de negócios da última semana de outubro apresentando o mesmo quadro de fragilidade que vai aumentando de
Ovos: exportação semanal de ovos e ovoprodutos em outubro
Os dados fornecidos pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial preliminar referente os primeiros quinze dias úteis de outubro continuam apontando crescimento expressivo nas
Ovos: evolução diária dos preços em outubro se encontra 3,6% abaixo do praticado na abertura do mês
O terceiro decêndio de outubro, tem início em ambiente extremamente fragilizado pelos excedentes de ovos em todos os elos da cadeia de negociação, impondo aos
Ovos: mercado segue fragilizado e com preços em queda
O marasmo ou giro insuficiente da mercadoria no comércio varejista manteve os negócios com ovos brancos e vermelhos em ambiente extremamente fragilizado impactando diretamente nos
Preço do ovo dispara nos mercados
O preço do ovo dispara nos mercados e se aproxima de um recorde. Uma caixa com 30 dúzias chegou a custar R$ 128 na última
Ovos: mercado apresenta grande debilidade e preços retrocedem
Os excedentes de mercadoria estocadas em todos os elos da cadeia de negociação mantiveram o ambiente fragilizado e os fechamentos realizados com ovos brancos e
Ovos: exportação semanal de ovos e ovoprodutos em outubro
Os dados fornecidos pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial preliminar referente os primeiros dez dias úteis de outubro continuam indicando forte crescimento nas
Desempenho do ovo, na granja, na 41ª semana de 2021
Na semana passada (41ª semana de 2021, 10 a 16 de outubro), o mercado de ovos apresentou movimentação ainda mais decepcionante em todos os elos
Ovos: preços sofreram forte baixa no encerramento da semana passada
O aparente esgotamento financeiro do consumidor continua traduzindo um comprador com pouca motivação em adquirir o produto e, isso se traduziu em fechamentos com preços
Economia global enfrenta tempestade perfeita com impacto do aumento dos custos
Da tigelas de carne em Tóquio ao frango frito em Londres, os consumidores estão começando a sentir o impacto do aumento de custos que se
Ovos: baixa demanda na reposição pós-feriado e preços em queda
A reposição de mercadoria após o feriado prolongado se deu em ambiente fragilizado pela baixa demanda e os produtores de ovos não conseguiram sustentar as
Agro paulista tem saldo positivo nos oito primeiros meses do ano, com elevação de 12,2% nas exportações
De acordo com dados da Balança Comercial do Agronegócio Paulista divulgados pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado
Opção à carne bovina, ovos, frango e porco devem seguir com preços em alta
O brasileiro que deixou de consumir carne bovina por causa do preço elevado e migrou para proteínas mais baratas deverá ter uma infeliz surpresa nos
Ovos: reposição pós-feriado ditará o tom dos negócios no decorrer da semana
Passado o que deveria ter sido o melhor período de outubro para os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos, o mercado aguarda como será
NOSSOS PARCEIROS
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em 25 de março de 2025
- Ovos/Cepea: pressão por descontos aumenta, e cotações recuam publicado em 21 de março de 2025
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura publicado em 27 de março de 2025
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás publicado em 25 de março de 2025
- EUA quase dobram compra de ovos do Brasil publicado em 26 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em março 25, 2025
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil? publicado em fevereiro 25, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em 25 de março de 2025
- Ovos/Cepea: pressão por descontos aumenta, e cotações recuam publicado em 21 de março de 2025
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura publicado em 27 de março de 2025
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás publicado em 25 de março de 2025
- EUA quase dobram compra de ovos do Brasil publicado em 26 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em março 25, 2025
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil? publicado em fevereiro 25, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em 25 de março de 2025
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura publicado em 27 de março de 2025
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás publicado em 25 de março de 2025
- EUA quase dobram compra de ovos do Brasil publicado em 26 de março de 2025
- Deixar gripe aviária se espalhar nos EUA pode devastar produção de aves e ovos publicado em 24 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em março 25, 2025
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil? publicado em fevereiro 25, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em 25 de março de 2025
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura publicado em 27 de março de 2025
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás publicado em 25 de março de 2025
- EUA quase dobram compra de ovos do Brasil publicado em 26 de março de 2025
- Deixar gripe aviária se espalhar nos EUA pode devastar produção de aves e ovos publicado em 24 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em março 25, 2025
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil? publicado em fevereiro 25, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024