Arquivo de Avicultura de corte

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177º Jantar do Clube do Galo Mineiro

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1 de setembro de 2023

24º Simpósio Brasil Sul de Avicultura – 15ª Brasil Sul Poultry Fair

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3 de setembro de 2023

7ª Feira da Avicultura e Suinocultura do Nordeste

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1 de setembro de 2023

8° CNMA – CONGRESSO NACIONAL DAS MULHERES DO AGRONEGÓCIO

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1 de setembro de 2023

X CLANA – Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal

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1 de setembro de 2023

Revista OvoSite

177º Jantar do Clube do Galo Mineiro

Realizado pela Associação dos Avicultores de Minas Gerais – Avimig, o Jantar do Clube do Galo Mineiro é reconhecido por homenagear grandes personalidades do agronegócio

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1 de setembro de 2023

24º Simpósio Brasil Sul de Avicultura – 15ª Brasil Sul Poultry Fair

A avicultura é um dos setores mais avançados e dinâmicos da pecuária intensiva e com maior capacidade de gerar e absorver o conhecimento científico, pois

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3 de setembro de 2023

7ª Feira da Avicultura e Suinocultura do Nordeste

Evento realizado em São Bento do Una-PE, consolida o potencial do agronegócio nordestino, com a realização de grandes negócios entre marcas que participam do evento.

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1 de setembro de 2023

8° CNMA – CONGRESSO NACIONAL DAS MULHERES DO AGRONEGÓCIO

Em sua 8ª edição, o Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio terá como tema: “Dobrar o Agro de tamanho com sustentabilidade: A Marca Brasileira”. O

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1 de setembro de 2023

Agrishow

Instagram: https://www.instagram.com/feiraagrishowoficial/

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1 de setembro de 2023

Congresso de Ovos APA 2024

A Associação Paulista de Avicultura (APA) anuncia a data do próximo Congresso de Produção e Comercialização de Ovos de 11 a 14 de março de

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1 de setembro de 2023

Favesu 2024

Realizado pela Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (AVES) e pela Associação de Suinocultores do Espírito Santo (ASES), a FAVESU se consolidou como

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1 de setembro de 2023

SIAVS 2024

Estruturado em Feira, Congresso e Programação Gratuita, o #SIAVS2024 reúne milhares de participantes, entre compradores, técnicos, pesquisadores, consultores, lideranças e estudantes do Brasil e do

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1 de setembro de 2023

Simpósio OvoSite 2024

Maior evento da avicultura e da suinocultura do Brasil, o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS 2024) – marcado para o período entre 06

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1 de setembro de 2023

VICTAM Latam

Feira e Congresso internacional de tecnologia, equipamentos, ingredientes e aditivos para toda a cadeia produtiva com foco nas indústrias de nutrição animal e de processamento

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1 de setembro de 2023

X CLANA – Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal

O Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA) tem o prazer de anunciar a realização do X Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal (X CLANA), que ocorrerá de

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1 de setembro de 2023

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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO

Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000

O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA

O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO

A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO

O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos

Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos

O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo

A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.

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APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos

Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

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O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

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A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.

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