RESULTADOS

Exportação de ovos e ovoprodutos dos primeiros onze dias continua sinalizando volume expressivo para junho
Leia Mais »
Exportação parcial de ovos e ovoprodutos continua indicando crescimento expressivo para abril
Leia Mais »
Ovos: produtores absorvem nova baixa nos negócios realizados no encerramento da semana passada
Leia Mais »
Preço do ovo ao consumidor paulistano aumentou 4% em julho, mas, ficou abaixo de 1% em 2 meses
Leia Mais »
Mercado firme e disponibilidades ajustadas proporcionam novo reajuste aos produtores de ovos
Leia Mais »
Alojamento de pintainhas de postura comercial registra segundo maior volume do ano em junho
Leia Mais »
Exportação de ovos e ovoprodutos projeta recuperação mensal, mas queda anual em julho corrente
Leia Mais »
Ovos na Granja x Varejo: preço ao produtor atingiu 48,8% do valor destinado ao consumidor no decorrer de maio
A pesquisa realizada pelo Procon em convênio com o Dieese tendo como base o mês de maio apontou que a dúzia de ovos, item integrante

Preço do ovo ao consumidor permanece em evolução no decorrer do ano
Dados divulgados pelo Procon em convênio com o Dieese apontam que o valor mensal da cesta básica no mercado paulistano apresentou incremento de 0,8% em

Exportação de ovos e ovoprodutos dos primeiros onze dias continua sinalizando volume expressivo para junho
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior em relação aos primeiros onze dias uteis de junho continuam sinalizando crescimento expressivo nos embarques diários de

Desempenho do ovo, na granja, na 24ª semana de 2023
No decorrer da semana passada (24ª semana de 2023, 11 a 17 de junho), marcando a passagem da primeira para a segunda quinzena onde, tradicionalmente,

Preço de ovos ao produtor segue inalterado no decorrer de junho
A pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural indica que a caixa de ovos brancos no interior de São Paulo segue mantendo

Exportação de ovos e ovoprodutos atingiu novo recorde em volume no decorrer de maio
Os dados preliminares divulgados pela secretaria de comércio exterior sinalizam que os embarques de ovos e ovoprodutos alcançaram novo recorde em volume no mês de

Ovos na Granja x Varejo: pequena melhora na relação favorável ao produtor em abril
A pesquisa realizada pelo Procon em convênio com o Dieese tendo como base o mês de março apontou que a dúzia de ovos, item integrante

Desempenho do ovo, na granja, na 19ª semana de 2023, segunda de maio
Na semana passada (19ª semana de 2023, 07 a 13 de maio), melhor período do mês para os negócios por encontrar o consumidor plenamente restabelecido

Exportação de ovos comerciais atingiu expressivo volume em abril
Os embarques de ovos comerciais no decorrer de abril apresentaram excelente desempenho, tanto em relação ao verificado no mês anterior, quanto ao realizado no mesmo

Preço médio ao produtor apresenta evolução de 5,1% no decorrer de abril
A pesquisa efetuada pelo IEA nos principais Escritórios de Desenvolvimento Rural aponta que o preço médio ao produtor no interior de São Paulo melhorou um

Ovos: produtores conquistaram novo e forte reajuste, o primeiro da segunda quinzena
Ao contrário do que se esperava o mercado de ovos segue apresentando firmeza mesmo após o encerramento do período religioso da quaresma no decorrer da

Exportação parcial de ovos e ovoprodutos continua indicando crescimento expressivo para abril
As informações disponibilizadas pela secretaria de comércio exterior na segunda semana de abril continuam sinalizando que os embarques de ovos e ovoprodutos devem apresentar expressivo

Desempenho do ovo, na granja, na 15ª semana de 2023
Na semana passada (15ª semana de 2023, 09 a 15 de abril), o mercado de ovos no comércio varejista de São Paulo seguiu impulsionado pelo

Preço de venda no primeiro bimestre supera em 24,2% o custo de produção
O levantamento realizado pelo Ovosite tomando como base o preço do milho, principal ingrediente utilizado na ração administrada às aves, aponta que no decorrer do

Custo de produção de ovos no decorrer do primeiro bimestre
A estimativa do custo de produção tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, indica que houve

Exportação de ovos e ovoprodutos aumenta 1,2% em fevereiro de 2023
Os dados preliminares divulgados pela secretaria de comércio exterior sinalizam que os embarques de ovos e ovoprodutos apresentaram pequena evolução em volume, enquanto a receita

Ovos: produtores conquistaram incremento de 3,5% na semana
O mercado de ovos apresenta bom andamento no decorrer de fevereiro e com os produtores conseguindo comercializar seu produto bem acima do valor recebido em

Ovos brancos: ambiente firme e novo reajuste na base de produção
O mercado seguiu apresentando grande firmeza na base de produção com as disponibilidades ajustadas de ovos brancos e vermelhos contribuindo para manter o ambiente firme.

Desempenho do ovo, na granja, na 4ª semana de 2023
No início da semana passada (4ª semana de 2023, 22 a 28 de janeiro) o mercado de ovos seguiu mostrando a debilidade no comércio varejista

Ovos: ambiente seguiu debilitado, mas preços se mantiveram inalterados
O mercado de ovos brancos e vermelhos seguiu debilitado pelas dificuldades próprias do período do mês com a menor capacidade aquisitiva da população e ainda

Ovos: produtores absorvem nova baixa nos negócios realizados no encerramento da semana passada
No encerramento da semana passada o ambiente extremamente fragilizado com excedentes em todos os setores de comercialização impactou os fechamentos realizados e os avicultores absorveram

Ovos: preço médio diário apresenta, no momento, involução de 3,7%
O mercado de ovos encerrou a primeira quinzena de dezembro em ambiente fragilizado e sem perspectiva positiva no curto prazo. Isso porque as disponibilidades excedem

Desempenho do ovo, na granja, na 49ª semana de 2022
Na semana passada (49ª semana de 2022, 04 a 10 de dezembro) o mercado de ovos continuou mostrando movimentação abaixo do esperado, mesmo com o

Desempenho do ovo em novembro e nos 11 primeiros meses de 2022
Por diversas vezes, no decorrer do ano, o AviSite fez referência à estabilidade de preços do ovo em 2022. Assim, por exemplo, nos nove meses

Exportação semanal de ovos e ovoprodutos até terceira semana de novembro
As informações preliminares divulgadas através da balança comercial e estatísticas do comércio exterior referente aos embarques de ovos e ovoprodutos realizados até a terceira semana

Ovos: preço médio diário apresenta, no momento, involução de 3,6%
O mercado de ovos segue mostrando movimentação mais acanhada e, segundo os comerciantes, necessitando de promoções para dar maior vazão ao produto neste período de

Exportação de ovos e ovoprodutos de janeiro a julho de 2022
O volume de ovos e ovoprodutos e a receita recebida no decorrer dos primeiros sete meses do ano mostra desempenho positivo na quase maioria dos

Ovos: preços sofrem leve acomodação negativa na abertura da semana
A reposição de mercadoria na abertura da semana e primeiro dia de negócios do 3º decêndio foi fraca pelo baixo desempenho no comércio varejista que

Desempenho do ovo, na granja, na 33ª semana de 2022
No decorrer da semana passada (33ª semana de 2022, 14 a 20 de agosto), o mercado de ovos, mal começado a segunda quinzena, mostrou grande

Ovos: produtores sofreram nova baixa, a segunda consecutiva na semana
Mal começado a segunda quinzena o mercado de ovos mostra crescente esmorecimento no giro da mercadoria que tem impactado negativamente todos os elos da cadeia

Ovos: produtores sofreram o primeiro revés do mês nos negócios realizados
O mercado começou a sinalizar esmorecimento no comércio varejista mal começado a segunda quinzena e, com isso, os compradores além de mostrarem maior retração na

Ovos: segunda quinzena começa em mercado firme e preços estabilizados
O início da segunda quinzena mostrou leve esmorecimento no giro da mercadoria no comércio varejista diante do repasse dos últimos aumentos verificados na aquisição junto

Preço do ovo ao consumidor paulistano aumentou 4% em julho, mas, ficou abaixo de 1% em 2 meses
Dados divulgados pelo Procon em convênio com o Dieese indicam que o valor mensal da cesta básica no mercado paulistano em julho último apresentou evolução

Produtores de ovos conquistaram novo reajuste no encerramento da semana
O mercado de ovos seguiu mostrando boa movimentação em todos os elos da cadeia de negociação e as disponibilidades mais restritas de mercadoria na base

Mercado firme e disponibilidades ajustadas proporcionam novo reajuste aos produtores de ovos
O mercado segue mostrando disponibilidades ajustadas na base de produção que proporcionou novo reajuste aos produtores nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. No

Alojamento de pintainhas de postura comercial registra segundo maior volume do ano em junho
O total de pintainhas alojadas em junho atingiu 9,560 milhões de cabeças, equivalendo a queda de 2,8% sobre maio último, enquanto em comparação com junho

Exportação de ovos comerciais atinge volume inexpressivo em julho
Os embarques de ovos comerciais no decorrer de julho apresentaram o mais baixo volume desde que o acompanhamento passou a ser realizado no início de

Exportação de ovos e ovoprodutos da primeira semana não tiveram bom desempenho
Os dados divulgados através da balança comercial parcial referente os embarques de ovos e ovoprodutos realizados na primeira semana de agosto indicam que volume e

Produtores de ovos obtiveram novo reajuste no encerramento da semana
As disponibilidades ajustadas de mercadoria e as boas perspectivas do mês de agosto permitiram aos produtores encerrar a semana com novo reajuste nos negócios realizados

Produtores de ovos seguem obtendo reajustes neste início de agosto
As expectativas de reativação no consumo a partir do restabelecimento da capacidade aquisitiva da população e as disponibilidades mais ajustadas na base de produção seguiram

Produtores de ovos alcançam 3º reajuste consecutivo neste início de agosto
A semana que restabelece a capacidade aquisitiva da população tem proporcionado seguidos reajustes nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. No mercado de ovos

Produtores de ovos encerraram julho obtendo novo reajuste nos preços praticados
Embora o mercado consumidor ainda não tenha apresentado mudanças significativas, os fechamentos realizados com ovos brancos e vermelhos na base de produção, seguindo o histórico

Ovos: preços seguem estabilizados no decorrer da semana
O mercado de ovos segue apresentando as debilidades próprias desse período do mês e com os compradores mostrando pouca disposição na aquisição da mercadoria. Mesmo

Alojamento de Pintainhas de postura comercial registra queda de 9,4% em 5 meses
O total de pintainhas alojadas em maio atingiu 9,835 milhões de cabeças, equivalendo a aumento de 16,9% sobre abril último, enquanto em comparação com maio

Exportação de ovos e ovoprodutos aponta para retrocesso em julho
Os dados divulgados através da balança comercial preliminar parcial referente os embarques de ovos e ovoprodutos indicam que na semana passada o desempenho em volume

Desempenho do ovo, na granja, na 29ª semana de 2022
No decorrer da semana passada (29ª semana de 2022, 17 a 23 de julho), o mercado de ovos mostrou a debilidade própria do período do

Ovos: produtores sofreram pequeno revés nos preços praticados
O mercado de ovos mostra a fragilidade própria da segunda quinzena pela queda no poder aquisitivo da população que impacta negativamente todo o comércio. Com

Ovos: preços seguem estabilizados nos últimos 16 dias
O mercado de ovos apresenta as dificuldades próprias do período no giro da mercadoria junto ao consumidor paulistano. Mesmo assim, os produtores de ovos seguiram

Ovos: mercado começa a apresentar a apatia própria da segunda quinzena
O período da segunda quinzena começa a apresentar a apatia própria do mercado consumidor e a necessidade, segundo os comerciantes, de promover ações para dar

Exportação de ovos e ovoprodutos projeta recuperação mensal, mas queda anual em julho corrente
Os dados divulgados através da balança comercial preliminar parcial referente os embarques nos primeiros onze dias de julho mostram que o volume de ovos e
NOSSOS PARCEIROS
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- No 1º quarto do Século XXI valor bruto da produção animal deve aumentar perto de 250% publicado em 5 de março de 2025
- Países importadores de ovos comerciais no primeiro bimestre de 2023 publicado em 9 de março de 2023
- Pesquisadores desenvolvem biossensor capaz de detectar vírus da IAAP em cerca de 5 minutos publicado em 5 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Como se tornar um produtor de ovos integrado? publicado em fevereiro 6, 2025
- Crise dos ovos nos EUA reforça a necessidade da gestão de riscos no agronegócio publicado em fevereiro 14, 2025
- Alta no preço dos ovos é sazonal, afirma ABPA; saiba quando cotações devem cair publicado em fevereiro 19, 2025
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- No 1º quarto do Século XXI valor bruto da produção animal deve aumentar perto de 250% publicado em 5 de março de 2025
- Países importadores de ovos comerciais no primeiro bimestre de 2023 publicado em 9 de março de 2023
- Pesquisadores desenvolvem biossensor capaz de detectar vírus da IAAP em cerca de 5 minutos publicado em 5 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Como se tornar um produtor de ovos integrado? publicado em fevereiro 6, 2025
- Crise dos ovos nos EUA reforça a necessidade da gestão de riscos no agronegócio publicado em fevereiro 14, 2025
- Alta no preço dos ovos é sazonal, afirma ABPA; saiba quando cotações devem cair publicado em fevereiro 19, 2025
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- Pesquisadores desenvolvem biossensor capaz de detectar vírus da IAAP em cerca de 5 minutos publicado em 5 de março de 2025
- MILHO/CEPEA: indicador sobe 17% e opera acima dos R$ 87/sc publicado em 5 de março de 2025
- Evolução de preço do frango e do ovo no atacado paulista nos últimos 12 meses publicado em 6 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Como se tornar um produtor de ovos integrado? publicado em fevereiro 6, 2025
- Crise dos ovos nos EUA reforça a necessidade da gestão de riscos no agronegócio publicado em fevereiro 14, 2025
- Alta no preço dos ovos é sazonal, afirma ABPA; saiba quando cotações devem cair publicado em fevereiro 19, 2025
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- Pesquisadores desenvolvem biossensor capaz de detectar vírus da IAAP em cerca de 5 minutos publicado em 5 de março de 2025
- MILHO/CEPEA: indicador sobe 17% e opera acima dos R$ 87/sc publicado em 5 de março de 2025
- Evolução de preço do frango e do ovo no atacado paulista nos últimos 12 meses publicado em 6 de março de 2025
mais lidas dos últimos 30 dias
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Como se tornar um produtor de ovos integrado? publicado em fevereiro 6, 2025
- Crise dos ovos nos EUA reforça a necessidade da gestão de riscos no agronegócio publicado em fevereiro 14, 2025
- Alta no preço dos ovos é sazonal, afirma ABPA; saiba quando cotações devem cair publicado em fevereiro 19, 2025