Cursos e Eventos
24 de novembro de 2023
RESULTADOS
Associações & Profissionais
24 de novembro de 2023
Matérias-Primas
24 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
23 de novembro de 2023
Saúde Animal
Maior produtor de frango dos EUA, Estado da Georgia detecta IAAP em granja comercial de patos
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23 de novembro de 2023
Associações & Profissionais
23 de novembro de 2023
Diversos
23 de novembro de 2023
Agronegócio
23 de novembro de 2023
Empresas
22 de novembro de 2023
Associações & Profissionais
22 de novembro de 2023
Exportação
22 de novembro de 2023
Ambiência, Bem-estar e Manejo
22 de novembro de 2023
Matérias-Primas
22 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
21 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
21 de novembro de 2023
Matérias-Primas
Conab atualiza números da safra e prevê redução na produção do estado, quando comparado à última safra
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21 de novembro de 2023
Associações & Profissionais
20 de novembro de 2023
Associações & Profissionais
20 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
Avanços científicos revelam a importância imprescindível da saúde intestinal dos animais
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20 de novembro de 2023
Diversos
20 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
20 de novembro de 2023
Saúde Animal
17 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
17 de novembro de 2023
Fiscalização
17 de novembro de 2023
Exportação
17 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
17 de novembro de 2023
Empresas
16 de novembro de 2023
Empresas
16 de novembro de 2023
Associações & Profissionais
16 de novembro de 2023
Homenagem
Pioneiro em dados para o agro, Instituto de Economia Agrícola comemora 81 anos de história
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16 de novembro de 2023
Matérias-Primas
Onda de calor impacta soja e milho e pode explicar estimativa pior para safras de 2024, diz Embrapa
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16 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
Projeto extensionista sobre avicultura leva informação a centenas de estudantes de Palmas
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14 de novembro de 2023
Mercado
14 de novembro de 2023
Associações & Profissionais
14 de novembro de 2023
Agronegócio
Fundepag celebra 45 anos evidenciando impacto da ciência e inovação na qualidade do alimento que chega à mesa do brasileiro
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14 de novembro de 2023
Legislação
Funrural: “Situação peculiar” adia definição do STF sobre contribuição previdenciária do agro
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13 de novembro de 2023
Saúde Animal
13 de novembro de 2023
Empresas
5ª Premiação Nacional da Aviagen reconhece os melhores resultados de matrizes Ross 308 AP no Brasil
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13 de novembro de 2023
Agronegócio
13 de novembro de 2023
Empresas
Zoetis reporta faturamento global de US$ 2,2 bi e crescimento de 7% no terceiro trimestre de 2023
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10 de novembro de 2023
Cooperativas
Em função das enchentes, cooperativas agropecuárias estimam perdas bilionárias para os produtores rurais catarinenses
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10 de novembro de 2023
Cursos e Eventos
Unidade de Avicultura Vaxxinova e parceiros promovem palestras em Santa Catarina e Minas Gerais
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10 de novembro de 2023
Agronegócio
10 de novembro de 2023
Matérias-Primas
Conab atualiza a estimativa da safra de grãos 2023/2024, que deve chegar a 316,7 milhões de toneladas
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10 de novembro de 2023
Ambiência, Bem-estar e Manejo
9 de novembro de 2023
Produção
Cresce no 3º trimestre de 2023 o abate de bovinos, frangos e suínos e a produção de ovos de galinha
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9 de novembro de 2023
Revista OvoSite
Senar abre processo seletivo para cursos técnicos voltados ao agro
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) está com as inscrições abertas para o processo seletivo que oferece 3.725 vagas em cursos técnicos de nível
24 de novembro de 2023
Organização Avícola do Estado do RS (Asgav/Sipargs) realiza 2º Agrojur
Organização Avícola do Estado do RS (Asgav/Sipargs) realizará no próximo dia 30 de Novembro, no Hotel Deville Prime em Porto Alegre, o 2º AGROJUR –
24 de novembro de 2023
Conab realiza pesquisa para o 3º Levantamento da Safra de Grãos 2023/24
Técnicos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) iniciaram esta semana as pesquisas em todo o país para compor o 3º Levantamento da Safra de Grãos
24 de novembro de 2023
Mapa e ApexBrasil promovem encontro com adidos agrícolas brasileiros
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex Brasil) promovem, de 23 a 28 de
23 de novembro de 2023
Maior produtor de frango dos EUA, Estado da Georgia detecta IAAP em granja comercial de patos
O Departamento de Agricultura da Georgia e o Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal do USDA (APHIS) anunciaram que uma operação comercial de
23 de novembro de 2023
Organização Avícola do Estado do RS (Asgav/Sipargs) realiza 8º Seminário sobre SST
A Organização Avícola do Estado do RS (Asgav / Sipargs) realizará no próximo dia 29 de Novembro, no Hotel Deville Prime em Porto Alegre, o 8º
23 de novembro de 2023
Coleta de ovo em granjas de aves: veja como é feito o processo
A coleta de ovos é uma etapa fundamental na produção avícola. É nesse momento que o ovo é retirado dos ninhos e preparado para ser comercializado
23 de novembro de 2023
Famato e entidades do agro discutem moratória da soja e da carne com governador
A Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), representantes das entidades do agronegócio mato-grossense e prefeitos de mais de 90 municípios se reuniram
23 de novembro de 2023
Ceva Saúde Animal e o nobre compromisso com o Bem-Estar Animal na avicultura brasileira
A Unidade de Negócios Avicultura Brasil da Ceva Saúde Animal anuncia com orgulho mais duas grandes conquistas direcionadas aos princípios que norteiam as boas práticas
22 de novembro de 2023
Embarques de genética avícola crescem 74,6% em 2023
As exportações de material genético avícola (ovos embrionados e pintos de 01 dia) totalizaram 2,448 mil toneladas em outubro, informa a Associação Brasileira de Proteína
22 de novembro de 2023
Exportação de ovos: apesar da queda em Outubro, Brasil registra volume acumulado com um incremento anual de 173,7% e aumento da receita em 198,7%
Dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), compilados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) apontam que 1.026 toneladas de ovos (in natura e
22 de novembro de 2023
Exportações do agronegócio em outubro foram de US$ 13,38 bilhões
As exportações brasileiras de produtos do agronegócio foram de US$ 13,38 bilhões em outubro de 2023, uma cifra 2,3% inferior na comparação à exportada no
22 de novembro de 2023
Boa qualidade do manejo nutricional das aves evita descarte de ovos
“A casca do ovo representa cerca de 10% do peso dos ovos e é composta basicamente por carbonato de cálcio e magnésio, além de outros
22 de novembro de 2023
Abiove atualiza dados mensais da soja até setembro
O processamento da soja em grão entre janeiro e setembro foi de 36,6 milhões de toneladas. Quando corrigido pelo percentual da amostra atual (89,3%), representa
22 de novembro de 2023
Exportações de ovos mantém alta de 173,7% em 2023
As exportações brasileiras de ovos (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 1,026 mil toneladas em outubro, informa a Associação Brasileira de Proteína
21 de novembro de 2023
4ª edição do Workshop para Laboratórios de Alimentação Animal debate demandas do setor
O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações reuniu mais de 160 profissionais no IV Workshop de Laboratórios de Alimentação Animal, realizado presencialmente no laboratório CBO,
21 de novembro de 2023
OVOS/CEPEA: Onda de calor não altera cotações
A nova onda de calor que atingiu boa parte do País nos últimos dias aumentou a mortalidade de aves e influenciou tanto na qualidade quanto
21 de novembro de 2023
Inscrições gratuitas para cursos em avicultura e carcinicultura
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, o Senar Sergipe abriu inscrições para seis novos cursos gratuitos e on-line nas áreas de avicultura, carcinicultura, tecnologia em
21 de novembro de 2023
Conab atualiza números da safra e prevê redução na produção do estado, quando comparado à última safra
De acordo com o resultado do 2º Levantamento da Safra 2023/2024 de Grãos, divulgado na última semana pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o estado
21 de novembro de 2023
Sanidade Avícola e Qualidade Industrial serão temas de eventos ASGAV
A Organização Avícola do Rio Grande do Sul (ASGAV/SIPARGS) está promovendo o 5º Simpósio Atualizações em Sanidade Avícola e 4º Encontro de Qualidade Industrial, que acontece
20 de novembro de 2023
Programa Ovos RS realiza 11ª avaliação técnica dos estabelecimentos membros
Nos dias 03 e 04 de outubro ocorreu o treinamento e capacitação da equipe técnica do Programa Ovos RS. Nessa edição, onze alunos concluintes dos
20 de novembro de 2023
Avanços científicos revelam a importância imprescindível da saúde intestinal dos animais
O quinto Simpósio Anual de Saúde Intestinal, promovido pela Kemin, fabricante global de soluções nutricionais, reuniu especialistas da indústria em New Orleans, Estados Unidos. O
20 de novembro de 2023
Presidente do Sistema Famato faz balanço positivo da Missão Técnica Internacional Ásia
Chegou ao fim, na quarta-feira (15/11), a Missão Técnica Internacional Ásia 2023, que contou com a participação do presidente do Sistema Famato, Vilmondes Tomain, e
20 de novembro de 2023
Evento do Programa Saúde do Homem Rural reúne produtores em Braço do Norte
Incentivo ao autocuidado, troca de conhecimento e ações de preservação da saúde marcaram o encontro do Programa Saúde do Homem Rural realizado nesta semana em
20 de novembro de 2023
Brasil tem novo foco de Gripe Aviária; total de casos sobe para 148
Ministério da Agricultura confirmou na noite desta quinta-feira (16/11) mais um novo foco de gripe aviária em animal silvestre. Segundo dados da ferramenta online da
17 de novembro de 2023
Inscrições para submissão de trabalhos científicos da FAVESU 2024 estão abertas
Momento dedicado ao incentivo às pesquisas e estudos voltados para os setores de aves e suínos, a programação da Feira de Avicultura e Suinocultura Capixaba
17 de novembro de 2023
Carga com mais de 88 mil ovos e agrotóxicos são apreendidos em fiscalização na AM-010
Mais de 88 mil unidades de ovos irregulares e 900 litros de agrotóxicos transportados de forma inadequada foram apreendidos por agentes da Agência de Defesa
17 de novembro de 2023
Agronegócio mineiro exporta 13,2 milhões de toneladas de janeiro a outubro
O volume exportado pelo agronegócio mineiro cresceu 10,6% no período de janeiro a outubro, alcançando 13,2 milhões de toneladas. O destaque continua sendo o segmento
17 de novembro de 2023
Forbes Mulher Agro reúne produtoras rurais e executivas em São Paulo
Nesta semana, 45 executivas da FMA (Forbes Mulher Agro), grupo criado pela Forbes Agro, se reuniram em São Paulo no rooftop Bradesco Plaza, na avenida
17 de novembro de 2023
Alltech celebra 30 anos de soluções inteligentes e sustentáveis para o agro no Brasil
A Alltech comemora 30 anos de atuação no Brasil, terceiro maior mercado mundial da empresa. Voltada para saúde e nutrição animal, a Alltech cria soluções
16 de novembro de 2023
O projeto TRANSFORM, financiado pela USAID, garante apoio adicional do setor privado aos princípios de gestão do uso de antimicrobianos
Os antibióticos utilizados para tratar infecções bacterianas podem contribuir para a resistência antimicrobiana (RAM) que se espalha entre as populações humanas, animais e vegetais, enfraquecendo
16 de novembro de 2023
A Adisseo compartilha sua expertise como produtores de metionina sintética
A Adisseo está empenhada em atender integralmente às necessidades de seus clientes, disponibilizando uma ampla gama de produtos, expertise, ferramentas e serviços, além de compartilhar
16 de novembro de 2023
ACAV apoia campanha de prevenção à Influenza Aviária
Em um esforço conjunto para fortalecer as práticas de biossegurança na avicultura brasileira, a Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) anunciou seu firme apoio e suporte à
16 de novembro de 2023
Pioneiro em dados para o agro, Instituto de Economia Agrícola comemora 81 anos de história
Na terça-feira, (14/11), o Instituto de Economia Agrícola (IEA), braço econômico da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), ligada à Secretaria de Agricultura e
16 de novembro de 2023
Onda de calor impacta soja e milho e pode explicar estimativa pior para safras de 2024, diz Embrapa
Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Gilberto Cunha afirmou em entrevista à CNN que a atual onda de calor — que vem associada a menor volume
16 de novembro de 2023
Projeto extensionista sobre avicultura leva informação a centenas de estudantes de Palmas
O Projeto de Extensão “Avicultura: produção sustentável e benefícios do consumo de carne e ovos”, do curso de Engenharia Agronômica da Universidade Estadual do Tocantins
14 de novembro de 2023
OVOS/CEPEA: Apesar de queda mensal, exportação em 2023 já supera volume de 2022
As exportações brasileiras de ovos (considerando-se produtos in natura e processados) caíram de setembro para outubro. Apesar disso, no acumulado deste ano (de janeiro a
14 de novembro de 2023
O.A.RS (Asgav/Sipargs) e Associação Gaúcha de Nutrição assinam Termo de Cooperação
A organização que representa a avicultura no RS e promove com muita proatividade e criatividade os alimentos do setor, ovos e carne de frango, e
14 de novembro de 2023
Fundepag celebra 45 anos evidenciando impacto da ciência e inovação na qualidade do alimento que chega à mesa do brasileiro
Ao completar 45 anos de atuação, a Fundepag – Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio, entidade que viabiliza projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação
14 de novembro de 2023
Funrural: “Situação peculiar” adia definição do STF sobre contribuição previdenciária do agro
Uma “situação peculiar”, segundo definição do presidente do Supremo Tribunal Federal (STF), ministro Luís Roberto Barroso, levou a Corte a retirar de pauta uma questão
13 de novembro de 2023
Holanda relata primeiro surto de Gripe Aviária em meses
A Holanda vai abater cerca de 65 mil galinhas em uma granja no centro do país após a detecção de uma cepa altamente infecciosa de
13 de novembro de 2023
5ª Premiação Nacional da Aviagen reconhece os melhores resultados de matrizes Ross 308 AP no Brasil
Os produtores do Ross® 308 AP continuam celebrando o bom desempenho e o potencial genético das matrizes. Nos últimos dois meses, a equipe da Aviagen® América Latina
13 de novembro de 2023
Conselho Científico Agro Sustentável apoia iniciativas da Andav em seu 33º aniversário
No último dia 18 de outubro, quando o Brasil comemorou o Dia Nacional do Distribuidor de Insumos Agrícolas e Veterinários, a Associação Nacional dos Distribuidores
13 de novembro de 2023
Zoetis reporta faturamento global de US$ 2,2 bi e crescimento de 7% no terceiro trimestre de 2023
A Zoetis registrou faturamento de US$ 2,2 bilhões no terceiro trimestre de 2023, um aumento de 7% em comparação com o mesmo período de 2022,
10 de novembro de 2023
Em função das enchentes, cooperativas agropecuárias estimam perdas bilionárias para os produtores rurais catarinenses
Conforme o levantamento preliminar realizado pela Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina (OCESC), as perdas em função dos fenômenos climáticos extremos ocorridos nas
10 de novembro de 2023
Unidade de Avicultura Vaxxinova e parceiros promovem palestras em Santa Catarina e Minas Gerais
A Vaxxinova promoveu recentemente eventos de grande importância em Santa Catarina e Minas Gerais, visando o debate e a troca de ideias e conhecimentos que
10 de novembro de 2023
Os 10 principais desafios de marketing no agronegócio brasileiro
Por: Catarina Leão – jornalista, especialista em marketing, gerente de marketing global da Blink Bioscience e professora de marketing e gestão do agronegócio na UNIFEOB
10 de novembro de 2023
Conab atualiza a estimativa da safra de grãos 2023/2024, que deve chegar a 316,7 milhões de toneladas
O volume da produção brasileira de grãos deverá atingir 316,7 milhões de toneladas na safra 2023/2024, 1,5% ou 4,7 milhões de toneladas abaixo do obtido
10 de novembro de 2023
Evonik destaca critérios de escolha de probiótico para boa saúde intestinal das aves
O pesquisador Charles Darwin foi o primeiro a sugerir que as aves modernas de produção de carne e ovos descendem da ave selvagem vermelha (Gallus
9 de novembro de 2023
Cresce no 3º trimestre de 2023 o abate de bovinos, frangos e suínos e a produção de ovos de galinha
Frente ao mesmo trimestre de 2022, o abate de bovinos cresceu 11,1%, o de frangos aumentou 3,1% e o de suínos subiu 0,5%. Frente ao
9 de novembro de 2023
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas)
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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