RESULTADOS
Desempenho do ovo, na granja, na 35ª semana de 2021
O mercado de ovos iniciou a semana passada (35ª semana de 2021, 29 de agosto a 04 de setembro) em ambiente debilitado e preços estabilizados,
Ovos: produtores conquistaram leve aumento no segundo dia de negócios de setembro
O mercado seguiu especulado pelas expectativas colocadas no início de setembro e pelo restabelecimento gradativo do poder aquisitivo da população até meados da próxima semana.
Ovos: plantel produtivo apresenta retração de 5,7% em seis meses
O plantel de galinhas para produção de ovos comerciais brancos e vermelhos segue apresentando retrocesso pelo sexto mês consecutivo. O plantel instalado (desconsiderados a mortalidade)
Ovos: produtores pressionam e conquistam reajuste na abertura de setembro
A expectativa de uma próxima reativação no consumo de ovos pela chegada de setembro trouxe grande especulação e alterou o panorama de fragilidade nos negócios
Desempenho do ovo em agosto e nos oito primeiros meses de 2021
À primeira vista, todas as boas perspectivas desenhadas em torno do ovo para agosto passado se concretizaram, pois, na média do mês, atingiu-se não só
Ovos: cotação diária seguiu estagnada significando a obtenção do maior preço médio mensal de 2021
Embora o mercado continue apresentando excedentes, a proximidade do novo mês trouxe o benefício da tão almejada estagnação das cotações nos negócios realizados com ovos
Desempenho do ovo, na granja, na 34ª semana de 2021
Na semana passada (34ª semana de 2021, 22 a 28 de agosto) o mercado de ovos seguiu debilitado pelos excedentes na base de produção e
Ovos: preço médio diário atinge involução de 8,4%
Depois de 10 dias de negócios consecutivos com preços declinantes, os fechamentos realizados com ovos brancos e vermelhos apresentaram estabilidade. Não que o ambiente desajustado
Ovos: preços retrocederam novamente no 3º dia de negócios da semana
Mesmo as seguidas quedas na comercialização de ovos na base de produção e as tentativas promocionais para dar maior vazão no comércio varejista, conseguem atingir
Valor adicional recebido pelos ovos vermelhos apresenta forte redução nos últimos meses
O mercado de ovos brancos e vermelhos segue apresentando grande esmorecimento desde o início do segundo decêndio e os excedentes não deixam margem para expectativas
Ovos: preços seguem caindo, mesmo de forma mais branda
O ambiente de negócios seguiu fragilizado pelos excedentes em todos os setores de comercialização e, com isso, os preços sofreram nova baixa, mesmo que não
Ovos: mercado abriu a semana com nova queda nos preços
O mercado de ovos continuou apresentando pouco dinamismo nos negócios realizados na abertura da semana. Com isso, diante da necessidade de dar vazão à mercadoria,
Segundo dados divulgados pela Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas da Informação (CGAPI) do MAPA atualizados para agosto, o valor bruto da produção agropecuária aponta crescimento
Ovos: baixas consecutivas vão tornando a situação do produtor de ovos cada vez mais insustentável
Os negócios realizados no encerramento da semana passada apresentaram o mesmo ambiente desolador dos dias anteriores com pouco apetite dos compradores em adquirir o produto
Desempenho do ovo, na granja, na 33ª semana de 2021
No decorrer da semana passada (33ª semana de 2021, 15 a 21 de agosto) os produtores se depararam com um mercado extremamente fragilizado, com baixo
Ipea analisa alta nos preços agropecuários no Brasil e no mercado internacional
O Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) divulgou, nesta quinta-feira (19/8), a análise trimestral sobre preços e mercados agropecuários, com acompanhamento dos preços domésticos e
Ovos: preço médio diário apresenta involução de 1,7% sobre a abertura de agosto
O que era evolução de preços e índices positivos superiores aos apresentados no ano passado e na média histórica se tornou, na semana de passagem
Ovos: mercado segue fragilizado e com preços em declínio acentuado
O mercado de ovos vai se tornando cada dia mais desolador para os produtores que não conseguem segurar a queda acentuada nos negócios realizados com
Ovos: ambiente desajustado seguiu derrubando os preços
A cada dia que passa o ambiente desajustado em todos os elos da cadeia de negociação toma maiores proporções e os preços seguem refluindo nos
Preços de frango (vivo e abatido) e de ovo no mercado gaúcho
Na tabela abaixo, os preços registrados no Rio Grande do Sul pelo frango vivo e abatido e pelo ovo, conforme Boletim semanal divulgado pela ASGAV
Ovos: preço segue em declínio
O ambiente desajustado entre disponibilidades da mercadoria e baixo giro na ponta final do varejo paulistano incidiu em nova baixa nos negócios realizados com ovos
Nos 7 primeiros meses de 2021, preços do frango e do ovo evoluíram menos que os da cesta básica paulistana
Definitivamente, nem frango nem ovo vêm sendo responsáveis pela inflação que assola o País e que, no varejo da cidade de São Paulo, fez o
Ovos: preços sofrem nova baixa nos negócios realizados no encerramento da semana
O ambiente desajustado e um comércio varejista apresentando certo esmorecimento incidiu em nova baixa no último dia de negócios da semana e da quinzena. Com
Equilíbrio entre oferta e demanda estabiliza preços
Os preços dos ovos comerciais se estabilizaram nos últimos dias, após subirem consecutivamente na primeira semana de agosto, conforme indicam dados do Cepea. A boa
Desempenho do ovo, na granja, na 32ª semana de 2021
No decorrer da semana passada (32ª semana de 2021, 08 a 14 de agosto) os produtores se depararam com mercados bem distintos: no início os
Ovos: preço médio alcançou 10% de evolução, mas já começou a retroceder
Os negócios realizados com ovos foram promissores nos dois primeiros dias de negócios da semana que alavancaram o preço médio para novo recorde absoluto na
Ovos: preços sofrem a primeira acomodação negativa de agosto
Após os seguidos aumentos no decorrer do primeiro decêndio que elevaram o preço médio da caixa de ovos brancos a novo patamar recorde, superior a
Pintainhas de Postura Comercial continuaram apresentando retração anual em julho
Informações colhidas no mercado apontam que o alojamento de pintainhas de postura comercial continuou apresentando retração anual pelo décimo mês consecutivo. Em julho o total
Ovos: primeiro dia de negócios do segundo decêndio apresenta estabilidade nos preços
O mercado de ovos permaneceu ajustado na base de produção, mas os compradores mostraram pouca disposição em adquirir mercadoria diante dos patamares de preços alcançados
Frango, ovo, milho e inflação em julho e na vigência do Real
Em julho passado, o preço do frango vivo – graças a uma evolução mensal de 6,27%, frente a uma inflação de 1,45% – registrou feito
Ovos: mercado firme proporcionou aos produtores leve reajuste e novo recorde de preços
A reposição de mercadoria na abertura da semana se deu em ambiente firme pelo ajustamento do produto na base de produção, proporcionando aos avicultores leve
Ovos: mercado firme proporciona novo reajuste aos produtores
As perspectivas animadoras de uma melhora acentuada no consumo e disponibilidades mais ajustadas na base de produção mantiveram o mercado firme e disputado nos preços.
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Protocolos de bem-estar animal para matrizes poedeiras de frango de corte
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Da granja à mesa: fatores para se obter um ovo de qualidade
Os produtores enfrentam uma série de desafios para entregar um produto de qualidade ao consumidor, desafios esses, ligados a saúde animal, nutrição adequada e ambiente propício.

A resiliência dos produtores de suínos: enfrentando variações no custo e rentabilidade
Nos últimos quatro anos, a suinocultura enfrentou um cenário desafiador, marcado por variações expressivas no custo de produção, preços de venda e rentabilidade. O desafio de equilibrar custo e preço é constante, mas o setor tem potencial para se manter competitivo e sustentável.

Principais desafios de bem-estar animal na produção de leitões
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

Bem-estar de bezerros: boas práticas de manejo do nascimento ao desmame
O cuidado com os bezerros começa antes do nascimento, com uma boa nutrição e a manutenção da saúde da vaca, o que reduz as chances de aborto e doenças metabólicas no pós-parto. Um adequado calendário de vacinação, combinado com o atendimento das necessidades nutricionais conforme o estágio gestacional, assegura uma imunidade de qualidade por meio da ingestão de colostro. Isso contribui para um melhor desempenho zootécnico e aumenta a taxa de desfrute do rebanho.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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Principais desafios de bem-estar animal na produção de leitões
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

Bem-estar de bezerros: boas práticas de manejo do nascimento ao desmame
O cuidado com os bezerros começa antes do nascimento, com uma boa nutrição e a manutenção da saúde da vaca, o que reduz as chances de aborto e doenças metabólicas no pós-parto. Um adequado calendário de vacinação, combinado com o atendimento das necessidades nutricionais conforme o estágio gestacional, assegura uma imunidade de qualidade por meio da ingestão de colostro. Isso contribui para um melhor desempenho zootécnico e aumenta a taxa de desfrute do rebanho.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
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