RESULTADOS

Ovos: com disponibilidades excessivas, produtores não conseguiram suportar a pressão e cederam nos preços
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Alojamento de Pintainhas de Postura comercial apresenta redução de 9,4% no primeiro quadrimestre
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NOTÍCIAS Governo de MT acelera crescimento da avicultura a partir da concessão de incentivos
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Avicultores pernambucanos buscam lideranças políticas tentando minimizar problemas com milho
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Para deter Influenza Aviária, Japão sacrificou perto de 10 milhões de aves no último ciclo da doença
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Ovos: neste início de maio sem reajustes, o preço médio diário vai ficando distante da evolução média histórica e do ano passado
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Valor adicional recebido na comercialização da caixa de ovos vermelhos apresenta forte redução em maio
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Em abril a saca de milho atinge quase 90% do preço médio de comercialização dos ovos brancos
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FACTA lança podcast sobre “Como potencializar resultados com o uso dos minerais orgânicos”
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Ovos: em abril, houve leve melhora na relação entre o preço ao Produtor e no varejo
A pesquisa mensal divulgada pela Fundação Procon em convênio com o Dieese aponta que a cesta básica em abril apresentou aumento de 1,7%, enquanto o

Ovos: excedentes seguem prevalecendo e derrubando as cotações
Os excedentes de mercadoria prevaleceram por mais um dia em todos os elos da cadeia de negociação e, com isso, os produtores de ovos tiveram

Cai o abate de bovinos e cresce o de suínos e de frangos no 1º trimestre de 2021
Os primeiros resultados da produção animal no 1º trimestre de 2021 apontam que o abate de bovinos recuou 10,3%, o de suínos aumentou 4,9% e

IBGE: produção de ovos de galinha apresentou retração no 1º trimestre de 2021
Foram produzidos 972,94 milhões de dúzias de ovos de galinha no 1º trimestre deste ano, quedas de 0,1% na comparação anual e de 1,8% em

Ovos: com disponibilidades excessivas, produtores não conseguiram suportar a pressão e cederam nos preços
A fragilidade presente no mercado de ovos desde a abertura do mês e o crescimento na disponibilidade do produto na base inicial da cadeia de

Alojamento de Pintainhas de Postura comercial apresenta redução de 9,4% no primeiro quadrimestre
Dados coletados no mercado indicam que em abril o alojamento de pintainhas de postura comercial continuou a apresentar índice anual negativo. O total alojado –

Governo do MS entrega caminhão para associação de avicultores de Glória de Dourados
O Governo do Estado, por meio da Semagro (Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar) e da Agraer entregou na última sexta-feira

Prefeitura de Ivoti (RS) cria Programa de Incentivo da Avicultura
Para incentivar e fortalecer a produção avícola do município, a Prefeitura de Ivoti segue investindo no setor da avicultura, conforme Lei Municipal N° 3.380, de

NOTÍCIAS Governo de MT acelera crescimento da avicultura a partir da concessão de incentivos
O Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), disponilizou programas de incentivos aos empresários do setor da avicultura.

Com tradição e qualidade, Arapongas puxa a produção de ovos no Paraná
Por trás daquela vistosa bandeja com 30 ovos, invariavelmente acomodada em uma ponta de gôndola do supermercado, há muito trabalho. Empenho como o da família

Avicultores pernambucanos buscam lideranças políticas tentando minimizar problemas com milho
O deputado federal e presidente estadual do PP, Eduardo da Fonte, se reuniu no último sábado (08) com o ex-vice-prefeito do município, Zé Almeida e

Ovos: reposição de mercadoria abaixo do esperado na abertura da semana
A reposição de mercadoria na abertura da semana não foi a esperada pelos produtores de ovos brancos e vermelhos e os preços de comercialização se

Consumo per capita de ovos no Brasil
A Associação Brasileira de Proteína Animal em seu relatório anual 2021 aponta que no ano passado o consumo per capita de ovos atingiu 251 unidades, apresentando crescimento

Para deter Influenza Aviária, Japão sacrificou perto de 10 milhões de aves no último ciclo da doença
Depois de ter se espalhado pelo país desde novembro passado, o ciclo mais recente de Influenza Aviária parece estar perto do fim. Nesta temporada, a

Ovos/Cepea: exportação no 1º quadrimestre é a maior para o período em 5 anos
Com o câmbio favorecendo as vendas externas e o mercado doméstico desaquecido, as exportações de ovos têm ganhado relevância em 2021. De acordo com dados

Frango vivo, ovo, milho e inflação em abril de 2021 e na vigência do real
É lamentável e ao mesmo tempo triste constatar que frango e ovo já não têm mais força para, sequer, acompanhar a inflação. Em abril, conforme

Desempenho do ovo, na granja, na 18ª semana de 2021
Na semana passada (18ª semana de 2021, 02 a 08 de maio) o Ovosite abordava que a semana trazia a possibilidade de um bom andamento

Ovos: neste início de maio sem reajustes, o preço médio diário vai ficando distante da evolução média histórica e do ano passado
No decorrer da primeira semana de maio o mercado de ovos esteve fragilizado pelos excedentes de mercadoria em todos os setores da cadeia de comercialização

Por Influenza Aviária, Hong Kong embarga parcialmente produtos avícolas da Alemanha
Devido a um surto de gripe aviária H5N1, ocorrido na Alemanha na localidade de Emsland, Niedersachsen e caracterizado pelas autoridades de saúde animal locais como

Ovo x Milho: poder de compra do avicultor apresenta nova desvalorização em abril
Em abril o preço médio recebido pelo produtor na comercialização da caixa de ovos brancos apresentou desvalorização de 0,6% sobre o mês de março, enquanto

Valor adicional recebido na comercialização da caixa de ovos vermelhos apresenta forte redução em maio
O mercado de ovos segue debilitado pelos excessos, mas os avicultores vêm conseguindo sustentar as cotações nos fechamentos realizados neste início de maio. Entretanto, essa

Comparativo de preços, na granja, entre o frango vivo e o ovo nos últimos 12 meses
Um ano atrás, neste mesmo mês, o ovo começava a enfrentar forte desaceleração de preços, após ter alcançado – com a reação do mercado às

Segundo a ABPA, alojamento de postura comercial aumentou 4,9% em 2020
Dados divulgados pela Associação Brasileira de Proteína Animal em seu relatório anual aponta que o alojamento de postura comercial para produção de ovos brancos e

Mercado de ovos tende a apresentar maior dinamismo nos próximos dias
Neste início de maio o ambiente de negócios com ovos ainda se apresenta fragilizado por excedentes em todos os elos da cadeia de comercialização e

Avicultura sul-africana anuncia segundo surto de gripe aviária, agora em frangos
A Associação da Avicultura da África do Sul (SAPA, na sigla em inglês) anunciou ontem (3) a ocorrência de um segundo surto de Influenza Aviária

Ovos: plantel de galinhas em produção no decorrer de maio é o menor de 2021
No decorrer de maio o plantel de galinhas para produção de ovos brancos e vermelhos apresenta pequeno retrocesso mensal. O plantel instalado (desconsiderados a mortalidade)

Ovos: mercado aguarda melhora para os próximos dias
A abertura do primeiro dia de negócios de maio continuou apresentando o mesmo marasmo dos dias anteriores e os fechamentos seguiram pressionados nos preços, apresentando

Influenza Aviaria na Polônia leva ao abate milhões de aves
A Polônia, que é o maior produtor de aves da UE, está lutando atualmente contra 262 surtos de gripe aviária, o maior número de todos

Desempenho do ovo em abril e no primeiro quadrimestre de 2021
Do ponto de vista meramente mercadológico, em abril o ovo apresentou um desempenho caracterizável como normal. Na média do mês, seu preço retrocedeu apenas meio

Desempenho do ovo, na granja, na 17ª semana de 2021
Na semana passada (17ª semana de 2021, 25 de abril a 1º de maio) o mercado permaneceu fragilizado por excedentes em todos os setores da

OVOS/CEPEA: vendas registram leve queda no encerramento de abril
O mercado de ovos seguiu sem grandes alterações nos últimos dias de abril. No entanto, embora os preços tenham continuado praticamente estáveis na maioria das

Com aumento no preço da carne, brasileiro come mais ovo do que a média global
Frito, cozido, mexido, processado e usado em milhares de receitas. O brasileiro nunca comeu tanto ovo. Com o aumento desenfreado do preço da carne, a

Ovos: preço médio diário encerra abril no mesmo patamar de abertura do mês
O mercado de ovos continuou demonstrando instabilidade diante dos excessos de mercadoria em todos os setores da cadeia de comercialização e tendo um consumidor final

Em abril a saca de milho atinge quase 90% do preço médio de comercialização dos ovos brancos
O mercado de ovos abre o penúltimo dia de abril com valor idêntico ao recebido na abertura do mês, o que é extremamente importante considerando

VBP estimado para os ovos em 2021 é o quarto pior dos últimos dez anos
Ontem, em matéria sobre o aumento de 12,4% no VBP da Agropecuária, o Ovosite comentava que o VBP dos ovos apresentava queda e que, junto aos suínos,

Bulgária relata mais um caso de Influenza Aviária, o sexto do ano
Autoridades veterinárias búlgaras começaram a abater 40 mil galinhas poedeiras no vilarejo de Trilistnik, ao sul, depois que um surto de gripe aviária foi confirmado

ABPA lança Relatório Anual 2021
Com novos recursos interativos, o novo RA traz radiografia da avicultura e da suinocultura do Brasil em 2020 A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA)

Ovos: com nova baixa, cotação volta ao mesmo valor de abertura do mês
A fragilidade do mercado apresentando excedentes em todos os setores da cadeia de comercialização incidiu em novas baixas nos negócios realizados com ovos brancos e

Valor Bruto da Produção Agropecuária aponta para aumento de 12,4%
Segundo dados divulgados pela Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas da Informação (CGAPI) do MAPA atualizados para março, o valor bruto da produção agropecuária aponta crescimento

Mapa credencia laboratório da Universidade de Passo Fundo
Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Sanidade Animal aumentou o escopo para atender a sanidade avícola O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) credenciou

Ovos: produtores sustentam as cotações em ambiente fragilizado
A reposição de mercadoria na abertura da última semana de abril se deu em ambiente fragilizado por excedentes em todos os elos da cadeia de

Embarques parciais de ovos e ovoprodutos em abril
Segundo dados divulgados pelo Ministério da Economia em relação à Balança Comercial Preliminar Parcial de abril, os embarques de ovos e ovoprodutos apresentam forte evolução.

Ovos: preços retrocederam nos negócios realizados no encerramento da semana passada
O último dia de negócios da semana passada apresentou ambiente fragilizado por excedentes em todos os elos da cadeia de ovos brancos e vermelhos, que

Desempenho do ovo, na granja, na 16ª semana de 2021
Na semana passada (16ª semana de 2021, 18 a 24 de abril) o mercado esteve fragilizado por excedentes em todos os elos da cadeia de

OVOS/CEPEA: demanda diminui, mas cotações seguem praticamente estáveis
A demanda por ovos diminuiu nos últimos dias, reduzindo também a movimentação no mercado da proteína. De acordo com colaboradores do Cepea, o feriado de

FACTA lança podcast sobre “Como potencializar resultados com o uso dos minerais orgânicos”
Tema será debatido durante o podcast dessa semana, que terá a participação da empresa Yes de nutrição animal. A FACTA WPSA-Brasil posta nessa quarta-feira, dia

Bulgária relata quinto surto de gripe aviária em granja de poedeiras
Autoridades veterinárias búlgaras abaterão 40.000 galinhas poedeiras na vila de Krivo Pole, depois que um surto de gripe aviária foi confirmado em uma granja comercial,

Com custo em alta, indústria de aves e suínos tenta elevar preço
Espremida entre a forte alta de custos e a queda do poder aquisitivo dos consumidores, a indústria brasileira de aves e suínos espera encontrar espaço

Ovos: preços apresentaram leve retração nos negócios realizados pós feriado
Os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos pós feriado nacional se deram em ambiente fragilizado e pressionado nos preços. Com isso, houve leve retração

Ovos: preço médio diário apresenta boa evolução mensal em período histórico negativo
Mesmo diante do arrefecimento do mercado desde a abertura da segunda quinzena, os produtores de ovos vêm tentando suportar a pressão e manter preços diante
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- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em 5 de março de 2025
- Inovação em Sanidade Avícola: IoT e IA revolucionando o monitoramento da temperatura das vacinas utilizadas na avicultura publicado em 6 de março de 2025
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de fevereiro de 2025 – 19:00 horas) publicado em 18 de fevereiro de 2025
- MILHO/CEPEA: indicador sobe 17% e opera acima dos R$ 87/sc publicado em 5 de março de 2025
- Nova portaria exige impressão em ovos fracionados, mas não obriga para ovos embalados publicado em 30 de outubro de 2024
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- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março publicado em fevereiro 19, 2025
- Como se tornar um produtor de ovos integrado? publicado em fevereiro 6, 2025
- Alta de 25% no valor dos ovos anima o setor de postura publicado em fevereiro 17, 2025
- Preço do ovo na berlinda publicado em fevereiro 21, 2025
- Crise dos ovos nos EUA reforça a necessidade da gestão de riscos no agronegócio publicado em fevereiro 14, 2025
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- Preço do ovo na berlinda publicado em fevereiro 21, 2025
- Crise dos ovos nos EUA reforça a necessidade da gestão de riscos no agronegócio publicado em fevereiro 14, 2025
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- MILHO/CEPEA: indicador sobe 17% e opera acima dos R$ 87/sc publicado em 5 de março de 2025
- Evolução de preço do frango e do ovo no atacado paulista nos últimos 12 meses publicado em 6 de março de 2025
- Gripe aviária: preços dos ovos nos EUA podem subir 41% em 2025 publicado em 5 de março de 2025
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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