Mercado
20 de outubro de 2023
RESULTADOS
Cursos e Eventos
Pesquisa sobre a percepção do agronegócio brasileiro na Europa terá resultados divulgados durante o 8º CNMA
Leia Mais »
20 de outubro de 2023
Produção
19 de outubro de 2023
Agronegócio
Atuação de auditores fiscais federais agropecuários coíbe comércio de produtos sem registros no Mapa
Leia Mais »
19 de outubro de 2023
Cursos e Eventos
Mercado de carbono é tema central de encontro que debate agenda do agro brasileiro em evento da ONU
Leia Mais »
19 de outubro de 2023
Ciência & Tecnologia
18 de outubro de 2023
Diversos
18 de outubro de 2023
Diversos
Instituto Ovos Brasil em destaque no mês do Ovo com impactantes ações junto a influenciadores
Leia Mais »
18 de outubro de 2023
Matérias-Primas
18 de outubro de 2023
Diversos
17 de outubro de 2023
Cursos e Eventos
Kemin apresenta solução com retorno de 7 para 1 na redução de quebra técnica durante o armazenamento de grãos no MS
Leia Mais »
17 de outubro de 2023
Exportação
17 de outubro de 2023
Ambiência, Bem-estar e Manejo
17 de outubro de 2023
Agronegócio
16 de outubro de 2023
Cooperativas
Copagril e o futuro no agronegócio: estratégias para o progresso nas propriedades rurais
Leia Mais »
16 de outubro de 2023
Cursos e Eventos
Uso de fitogênicos no controle da coccidiose será abordado no “Simpósio de Enfermidades das Aves: Coccidiose Saúde & Integridade Intestinal”
Leia Mais »
16 de outubro de 2023
Agronegócio
16 de outubro de 2023
Homenagem
13 de outubro de 2023
Empresas
13 de outubro de 2023
Saúde Animal
13 de outubro de 2023
Empresas
13 de outubro de 2023
Política Agrícola
Ministro Fávaro visita terminal de cargas para exportações e importações de animais e de produtos agropecuários em Viracopos
Leia Mais »
13 de outubro de 2023
Cursos e Eventos
13 de outubro de 2023
Ambiência, Bem-estar e Manejo
11 de outubro de 2023
Empresas
11 de outubro de 2023
Economia
11 de outubro de 2023
Ambiência, Bem-estar e Manejo
11 de outubro de 2023
Saúde Animal
Entidades e Serviço Oficial se reúnem para avaliar o ano de entrada da Influenza Aviária em aves silvestres no RS
Leia Mais »
10 de outubro de 2023
Cursos e Eventos
ApexBrasil inaugura o Pavilhão Brasileiro na maior feira de alimentos e bebidas do mundo
Leia Mais »
10 de outubro de 2023
Associações & Profissionais
ABPA lança segunda fase da campanha internacional de sustentabilidade da proteína animal
Leia Mais »
10 de outubro de 2023
Revista do OvoSite
10 de outubro de 2023
Política Agrícola
10 de outubro de 2023
Associações & Profissionais
Asgav e Programa Ovos RS prepararam semana criativa e solidária para o Dia Mundial do OVO
Leia Mais »
9 de outubro de 2023
Revista do OvoSite
Revista do OvoSite: Casca de ovo é base para fertilizante ecológico mais eficiente que convencionais
Leia Mais »
9 de outubro de 2023
Empresas & Profissionais
9 de outubro de 2023
Cursos e Eventos
VICTAM LatAm 2023 impulsiona inovação na indústria de nutrição animal e processamento de grãos
Leia Mais »
6 de outubro de 2023
Empresas
Cobb-Vantress premia Granja Brasília por melhor produção de ovos por fêmea alojada em MG
Leia Mais »
6 de outubro de 2023
Revista do OvoSite
Revista do OvoSite: Impactos da ocorrência de Bronquite, Laringotraqueíte e Influenza Aviária na produção avícola brasileira
Leia Mais »
6 de outubro de 2023
Ambiência, Bem-estar e Manejo
6 de outubro de 2023
Cursos e Eventos
5 de outubro de 2023
Empresas
5 de outubro de 2023
Revista do OvoSite
5 de outubro de 2023
Cursos e Eventos
Especialista em ESG destaca case sustentável no Ponto de Encontro RTRS 2023, dentro da VICTAM LatAm, em SP
Leia Mais »
5 de outubro de 2023
Revista do OvoSite
4 de outubro de 2023
Ambiência, Bem-estar e Manejo
4 de outubro de 2023
Economia
4 de outubro de 2023
Revista OvoSite
Procura aumenta e cotações dos ovos comerciais seguem em alta
As cotações dos ovos comerciais tiveram novo aumento na última semana. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a demanda pela proteína aumentou, devido ao adiantamento de
20 de outubro de 2023
Pesquisa sobre a percepção do agronegócio brasileiro na Europa terá resultados divulgados durante o 8º CNMA
Ter uma visão estratégica da cadeia produtiva é fundamental para impulsionar o crescimento do agronegócio brasileiro. Por isso, com o objetivo de buscar dados reais
20 de outubro de 2023
Avicultura é o primeiro produto na geração de valor nas propriedades rurais do Paraná
Boa parte da economia do Paraná está diretamente ligada à avicultura. O Estado é o maior produtor e exportador de aves e derivados do Brasil.
19 de outubro de 2023
Atuação de auditores fiscais federais agropecuários coíbe comércio de produtos sem registros no Mapa
Operação realizada em 110 propriedades no estado do Paraná apreendeu mais de cem toneladas de produtos, entre agrotóxicos ilegais e sementes. Coordenada pelo Ministério da
19 de outubro de 2023
Da Amazônia para o mundo: ApexBrasil está com inscrições abertas para Programa que impulsionará as exportações da região Norte
Buscando impulsionar as exportações de setores compatíveis com a floresta, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) convida empresários da região Norte
19 de outubro de 2023
Mercado de carbono é tema central de encontro que debate agenda do agro brasileiro em evento da ONU
Estabelecer uma agenda para o agronegócio na COP28 (Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas de 2023) é o objetivo do evento Caminhos do Agro
19 de outubro de 2023
Publique seu material técnico/científico nos portais da Mundo Agro Editora
Se você é um especialista em avicultura de corte, avicultura de postura, suinocultura ou bovinocultura de corte e leite, temos uma novidade: os portais AviSite,
18 de outubro de 2023
Ovo: veja por qual motivo o alimento não pode faltar na mesa
Um dos alimentos mais consumidos no mundo, o ovo, tem seus motivos para estar sempre no topo da lista de compras das famílias brasileiras. Considerado
18 de outubro de 2023
Instituto Ovos Brasil em destaque no mês do Ovo com impactantes ações junto a influenciadores
O Instituto Ovos Brasil (IOB) celebra o Mês do Ovo de forma notável, envolvendo influenciadores e o público em uma série de iniciativas voltadas para
18 de outubro de 2023
Produção de soja pode chegar a 164,7 milhões de toneladas na safra 2024
A Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE) atualizou as estatísticas do complexo soja no Brasil até agosto de 2023 e divulgou a primeira
18 de outubro de 2023
Semana do Ovo: cinco anos celebrando cultura, solidariedade e a força do Ovo
Desde a sua concepção em 2019, a Semana do Ovo transformou-se em algo muito maior do que uma celebração nutricional. Em sua quinta edição, o
17 de outubro de 2023
Kemin apresenta solução com retorno de 7 para 1 na redução de quebra técnica durante o armazenamento de grãos no MS
A fabricante global de ingredientes Kemin, marcou presença no V Simpósio de Pós-colheita de grãos do Mato Grosso do Sul, promovido pela Associação Brasileira de
17 de outubro de 2023
Efeito Anuga: US$1,8 bilhão em exportações avícolas e de suínos nos próximos 12 meses
Terminou bem-sucedida a ação organizada pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil),
17 de outubro de 2023
Calor afeta o desempenho das aves; solução está na ambiência e no manejo
Por Amanda Dione, zootecnista, doutora em zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e analista de mercado agro da Belgo Arames Nas últimas semanas, a
17 de outubro de 2023
Aos 70 anos, JBS apresenta modernização da marca
No momento em que celebra 70 anos, a JBS apresenta ao mundo uma marca que reflete a jornada de crescimento e evolução da companhia, que
17 de outubro de 2023
Secretaria de Agricultura instala Câmara Setorial do Ovo e Derivados
Ele é considerado o segundo alimento nutricionalmente mais completo do mundo, perdendo apenas para o leite materno. Estamos falando do ovo, que neste ano foi
16 de outubro de 2023
Copagril e o futuro no agronegócio: estratégias para o progresso nas propriedades rurais
Nesta terça-feira (17/10), a Copagril irá realizar uma palestra de extrema relevância para o mundo do agronegócio, abordando a sucessão familiar nas propriedades rurais. A
16 de outubro de 2023
Uso de fitogênicos no controle da coccidiose será abordado no “Simpósio de Enfermidades das Aves: Coccidiose Saúde & Integridade Intestinal”
Uma das temáticas que tem permeado o debate na cadeia avícola, o uso de fitogênicos no controle da coccidiose será abordado no primeiro dia do
16 de outubro de 2023
1º JANTAR DO AGRO valoriza potencial do setor no estado de SC
O 1º Jantar do Agro promovido pelo Sindicato Rural de Chapecó, com a parceria da Faesc e do Sicredi, foi um sucesso. O evento reuniu
16 de outubro de 2023
Mundo Agro Editora disponibiliza reportagem especial em homenagem ao Dia Mundial do OVO
Em homenagem ao Dia Mundial do OVO, comemorado hoje (13), a Mundo Agro Editora preparou uma reportagem especial elaborada a partir de um projeto desenvolvido
13 de outubro de 2023
Dia Mundial do Ovo: especialista dá dicas de como incluí-lo na alimentação
Considerado um aliado da alimentação saudável, o ovo dispõe de estudos que comprovam que ele merece ser considerado um dos alimentos mais completos do mundo.
13 de outubro de 2023
Novo caso de Gripe Aviária é confirmado no litoral de SP
O Brasil registrou um novo caso de Gripe Aviária em São Sebastião, litoral paulista, segundo boletim diário do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), divulgado na
13 de outubro de 2023
Sanidade e bem-estar animal podem garantir quantidade e qualidade na produção de ovos
O Dia do Ovo foi criado em 1996 pelo International Egg Commission (IEC) – órgão sediado no Reino Unido e que promove o alimento –
13 de outubro de 2023
Ministro Fávaro visita terminal de cargas para exportações e importações de animais e de produtos agropecuários em Viracopos
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, esteve nesta quarta (11) no aeroporto de Viracopos, onde conheceu a área administrativa, o terminal de carga
13 de outubro de 2023
8º CNMA fortalece rede de solidariedade em apoio à campanha “Lenços do Agro”
Força e integração são pilares que tornam o agronegócio um setor tão expansivo e rico – riqueza essa que se encontra não somente nas questões
13 de outubro de 2023
Ovos coloridos enriquecem a merenda escolar em Rio Piracicaba
Vermelhos, rosados, verdes, azuis e até roxo. Na Fazenda Preservar, em Rio Piracicaba, região Central de Minas Gerais, as cores dos ovos são uma festa.
11 de outubro de 2023
Ceva Saúde Animal e Usivet: 20 anos dedicados à sanidade avícola no Nordeste
Entre os dias 19 e 21 de setembro, ocorreu a VII Feira da Avicultura e Suinocultura do Nordeste e o Simpósio Nordestino de Avicultura e
11 de outubro de 2023
BRDE apoia empresas e produtores rurais atingidos pelas enchentes em SC
Para auxiliar na retomada das atividades e amenizar os prejuízos com as enchentes que afetam Santa Catarina, o Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul
11 de outubro de 2023
Aves bem nutridas produzem ovos de qualidade
A produtividade da avicultura brasileira é comprovada por números: segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), nos últimos 10 anos o consumo anual de
11 de outubro de 2023
Entidades e Serviço Oficial se reúnem para avaliar o ano de entrada da Influenza Aviária em aves silvestres no RS
Na última sexta feira, 06 de outubro, gestores do Comitê de Enfrentamento e Prevenção a Influenza Aviária do RS e Fundesa se reuniram na sede
10 de outubro de 2023
ApexBrasil inaugura o Pavilhão Brasileiro na maior feira de alimentos e bebidas do mundo
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) inaugurou, no último sábado, o Pavilhão Brasileiro na Anuga 2023, em Colônia, Alemanha. A maior
10 de outubro de 2023
ABPA lança segunda fase da campanha internacional de sustentabilidade da proteína animal
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), lançou no domingo (08) a
10 de outubro de 2023
Revista do OvoSite: A cor do ovo altera o valor nutricional?
Queridinho na mesa da família brasileira, os ovos foram, durante muito tempo, vistos como vilão na dieta da população, sendo erroneamente associado ao colesterol. Até
10 de outubro de 2023
Ministro pede que setor mostre a realidade da produção brasileira ao mundo
No lançamento da segunda fase da campanha internacional de sustentabilidade da proteína animal da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o ministro da Agricultura e
10 de outubro de 2023
Agro precisa de recursos para subvenção do seguro rural
A redução da verba orçamentária deste ano para o Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR) preocupa a Federação da Agricultura e Pecuária
10 de outubro de 2023
Asgav e Programa Ovos RS prepararam semana criativa e solidária para o Dia Mundial do OVO
O Dia Mundial do Ovo, comemorado em 13 de outubro, vai ter uma semana especial de atividades em alusão à data. A Associação Gaúcha de
9 de outubro de 2023
Revista do OvoSite: Casca de ovo é base para fertilizante ecológico mais eficiente que convencionais
Calcula-se que a cada ano sejam produzidas quase 6 milhões de toneladas de cascas de ovos no mundo. Dar uma destinação adequada a este material,
9 de outubro de 2023
Sindiavipar assume uma das vice-presidências da FIEP
A nova gestão da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP) começou a trabalhar no dia 1.º de outubro e, pela primeira vez, um
9 de outubro de 2023
VICTAM LatAm 2023 impulsiona inovação na indústria de nutrição animal e processamento de grãos
Durante três dias intensos, a VICTAM LatAm 2023 se destacou como o ponto de encontro para profissionais da indústria de nutrição animal e processamento de
6 de outubro de 2023
Cobb-Vantress premia Granja Brasília por melhor produção de ovos por fêmea alojada em MG
A Cobb-Vantress premiou a Granja Brasília por melhor desempenho de Produção de Ovos por Fêmea Alojada em Minas Gerais durante seu tradicional Prêmio de Melhores
6 de outubro de 2023
Revista do OvoSite: Impactos da ocorrência de Bronquite, Laringotraqueíte e Influenza Aviária na produção avícola brasileira
As doenças infecciosas em animais são um grande desafio para o setor produtivo mundial, cujo impacto econômico é estimado em mais de US$ 10 bilhões/ano.
6 de outubro de 2023
Cálcio na nutrição das poedeiras pode melhorar a produção
A produção de ovos é uma atividade econômica de grande importância em todo o mundo. Para atender à demanda crescente por ovos de alta qualidade,
6 de outubro de 2023
Submissões dos Trabalhos Científicos para o Congresso de Ovos da APA estão abertas
Entre os dias 11 e 14 de março de 2024, o Centro de Convenções na cidade de Ribeirão Preto (SP), mais uma vez será o
5 de outubro de 2023
Ceva Saúde Animal e Mixxnova juntas pela promoção da sanidade na avicultura paulista
Hoje, 5 de outubro, a caravana da Rota da Sanidade Ceva desembarcará no Royal Palm Tower em Campinas (Campinas/SP) para levar conteúdo técnico relevante sobre
5 de outubro de 2023
Revista do OvoSite: O Ovo como um aliado para a Saúde Cardiovascular
O ovo, um alimento amplamente apreciado por sua praticidade, sabor e versatilidade, não apenas representa uma fonte acessível de proteínas, mas também apresenta uma rica
5 de outubro de 2023
Especialista em ESG destaca case sustentável no Ponto de Encontro RTRS 2023, dentro da VICTAM LatAm, em SP
As ações que vêm tornando a produção de soja cada vez mais sustentável é tema da palestra da gerente de ESG da CJ Selecta, Patricia
5 de outubro de 2023
Revista do OvoSite: Atualização dos níveis de aminoácidos para poedeiras comerciais
A nutrição focada em atendimento dos aminoácidos digestíveis já é um assunto bastante estudado e há muitos anos utilizado na nutrição avícola, sendo que as
4 de outubro de 2023
Protease exógena vira alternativa importante para dieta de aves e suínos
Garantir uma nutrição de qualidade à produção animal tem sido um dos objetivos mais relevantes dentre os produtores. E uma das ferramentas mais eficazes para
4 de outubro de 2023
Entenda por que a onda de calor ajuda a baratear o preço dos ovos
A recente onda de calor está afetando o preço dos ovos. Por serem muito perecíveis, eles estão sendo vendidos por preços mais baratos para que
4 de outubro de 2023
1ª edição do VICTAM LatAm no Brasil começa hoje
Há mais de 60 anos com edições na Holanda, Turquia e Tailândia, a Victam Corporation realizará a VICTAM LatAm 2023, que marca seu início hoje
3 de outubro de 2023
NOSSOS PARCEIROS
Anterior
Próximo
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
mais lidas dos últimos 30 dias
- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas)
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
mais lidas dos últimos 30 dias
- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas)
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas
AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
mais lidas dos últimos 30 dias
- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas)
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
mais lidas dos últimos 30 dias
- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas)
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas
