RESULTADOS
Evolução de preço do frango, boi e suínos vivos, do milho e do farelo de soja em maio e em 2022
Leia Mais »Em São Paulo, IZ atua no desenvolvimento de pesquisas em diferentes sistemas de produção avícola
Leia Mais »Exportação de ovos e ovoprodutos retrocede expressivamente no decorrer do primeiro quadrimestre
Leia Mais »Produtores aguardam melhora no comércio de ovos para os próximos dias
O mercado de ovos inicia o sexto mês do ano na expectativa de uma próxima reativação no comércio de ovos em todos os elos da
Plantel em produção de ovos 7,8% inferior a junho do ano passado
Embora tenha apresentado pequena evolução pelo segundo mês consecutivo, o plantel de galinhas em produção permanece indicando retração significativa em relação ao mesmo período do
Coletiva para divulgação da balança de maio é adiada
Em virtude da operação padrão dos Analistas de Comércio Exterior, a coletiva de imprensa e a divulgação mensal preliminar, contendo os materiais explicativos dos resultados
Negócios com ovos brancos tiveram incremento de 5,3% no decorrer de maio
Enquanto as carnes apresentaram pouco dinamismo e preços em baixa nos negócios realizados junto aos avicultores, suinocultores e pecuaristas, o mercado de ovos teve bom
Desempenho do ovo em maio e nos cinco primeiros meses de 2022
Em maio, também o ovo enfrentou o marasmo de mercado e o consequente decréscimo de preços experimentado pelas demais proteínas de origem animal. De toda
Exportação de ovos e ovoprodutos no primeiro quadrimestre de 2022
O volume de ovos e ovoprodutos e a receita recebida no decorrer do primeiro quadrimestre continua mostrando bom desempenho em relação ao mesmo período do
Mercado de ovos vermelhos teve bom desempenho no decorrer de maio
O penúltimo dia de negócios de maio transcorreu em ambiente condizente com o de um final de mês, sem muitas perspectivas. Mesmo assim, os produtores
Desempenho do ovo, na granja, na 21ª semana de 2022, quarta de maio
No decorrer da semana passada (21ª semana de 2022, 22 a 28 de maio), o mercado de ovos continuou apresentando debilidade no comércio varejista e
Evolução de preço do frango, boi e suínos vivos, do milho e do farelo de soja em maio e em 2022
Após o ciclo de altas que vem marcando os produtos agropecuários desde, praticamente, 2020, seria de esperar que em algum momento começasse a ocorrer a
Ovos: evolução de 5,3% no decorrer de maio
No decorrer da segunda quinzena as baixas temperaturas contribuíram para manter as disponibilidades de ovos mais ajustadas à baixa demanda do período e, com isso,
Fiscais agropecuários aprovam indicativo de greve geral
Os auditores fiscais federais agropecuários aprovaram ontem (25), em assembleia extraordinária, o indicativo de greve da categoria, que pede ao governo federal reestruturação da carreira
Exportação de ovos e ovoprodutos em abril de 2022
O volume de ovos e ovoprodutos exportados em abril alcançou 1,680 mil toneladas, apresentando quedas de 18,4% sobre março último e de 12,4% sobre abril
Ovos: preço médio semanal em alto patamar no período mais difícil de negócios
O mercado de ovos segue apresentando a debilidade própria do período no comércio varejista impactados pela perda gradativa na capacidade aquisitiva dos consumidores e, com
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
Maior evento da avicultura e da suinocultura do Brasil, o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS 2022) – marcado para o período entre 9
Avicultores estimam perdas anuais de R$ 80 milhões com operação-padrão no Sul
A operação-padrão dos fiscais agropecuários federais no posto aduaneiro de Foz do Iguaçu (PR) tem atrasado a entrada no Brasil de cargas de milho do
Ovos: exportação de ovos e ovoprodutos nas primeiras três semanas de maio
Os dados divulgados através da balança comercial preliminar parcial mostram que o volume de ovos e ovoprodutos exportados nas primeiras três semanas de maio, embora
Ovos: preços seguem estabilizados em bom patamar
O mercado de ovos segue em ambiente calmo por disponibilidades limitadas na base de produção e uma demanda mais retraída nesse período do mês. Com
IPCA-15 e as influências da carne de frango e dos ovos
Divulgado ontem (24) pelo IBGE, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) de maio ficou em 0,59%, 1,14 ponto percentual (p.p.) abaixo
Embarques de ovos comerciais foram novamente baixos em abril
Os embarques de ovos comerciais no mês de abril apresentaram baixo desempenho pelo segundo mês consecutivo, mostrando forte retração anual. O total de ovos comerciais
Ovos vermelhos seguem apresentando bom adicional em relação aos ovos brancos
A reposição de mercadoria no primeiro dia de negócios da semana e do terceiro decêndio manteve as condições lentas próprias do período do mês e,
Desempenho do ovo, na granja, na 20ª semana de 2022, terceira de maio
No decorrer da semana passada (20ª semana de 2022, 15 a 21 de maio), o mercado de ovos continuou apresentando um comércio varejista moroso e,
Ovos: evolução de preços alcança 5,3% no decorrer de maio
O mercado de ovos seguiu apresentando as debilidades próprias do período. Porém, as disponibilidades mais ajustadas na base de produção, maximizadas pelas baixas temperaturas, tem
Ovos: mercado segue com disponibilidades ajustadas e preços inalterados
O mercado de ovos segue calmo e com os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos mantendo os preços inalterados no decorrer da semana. Isso
Preço dos ovos atinge novo recorde no varejo paulistano
Dados divulgados pelo Procon em convênio com o Dieese indicam que o valor mensal da cesta básica no mercado paulistano apresentou aumento de quase 6,5%
Ovos: produção ajustada mantém o mercado calmo e preços estabilizados
As disponibilidades mais ajustadas de mercadoria na base de produção mantêm o ambiente de negócios calmo e, com isso, os negócios realizados com ovos brancos
Ovos: exportação de ovos e ovoprodutos nas primeiras duas semanas de maio
Os dados divulgados através da balança comercial preliminar parcial mostram que o volume de ovos e ovoprodutos exportados nas primeiras duas semanas de maio, embora
Ovos: segunda quinzena inicia em mercado calmo e preço inalterado
A reposição de mercadoria no primeiro dia da semana e da segunda quinzena não apresentou maior movimentação e, com isso, os preços nos negócios com
Alojamento de Pintainhas de postura comercial registra queda de 15,5% em abril
O alojamento de pintainhas de postura comercial apresenta retração anual pelo terceiro mês consecutivo, indicando que os produtores de ovos, convivendo há vários meses com
Desempenho do ovo, na granja, na 19ª semana de 2022, segunda de maio
No decorrer da semana passada (19ª semana de 2022, 08 a 14 de maio), o mercado de ovos não demonstrou a movimentação esperada pelos avicultores,
Produtores de ovos conseguem novo e inesperado reajuste no encerramento da semana
Inesperado, pelas informações que apontavam certa calmaria no mercado, o último dia de negócios da primeira quinzena favoreceu novo reajuste aos avicultores de postura comercial
Mantiqueira amplia atuação no mercado de ovos de galinhas criadas livres
Líder no mercado de ovos de galinha do país, a Mantiqueira Brasil continua ampliando sua oferta de produtos de aves criadas livres, que nas próximas
Entidades e secretários gaúchos assinam manifesto para criação da RS FoodTech Alliance
Um grupo de entidades, em conjunto com secretários do Estado, assinaram na semana passada um manifesto firmando compromisso em formar uma rede chamada RS FoodTech
Em São Paulo, IZ atua no desenvolvimento de pesquisas em diferentes sistemas de produção avícola
Instituto possui um dos únicos laboratórios do país que realiza avaliação de qualidade de ovos O Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e
Ovos: evolução de preços alcança apenas 3,8% no decorrer de maio
O mercado de ovos seguiu apresentando baixo desempenho no que poderia ter se tornado a melhor semana do mês em relação ao consumo de ovos
Ovos brancos mantém cotação, os vermelhos sofrem pequena retração
A melhor semana do mês para a comercialização de ovos vai caminhando para o seu final sem que o consumo tenha mostrado maior dinamismo. Mesmo
Ovos: plantel produtivo mais ajustado favorece os negócios
No decorrer de maio, mesmo apresentando leve inclinação positiva, o plantel estimado de galinhas em postura comercial (desconsiderando mortalidade, antecipação ou protelação de descartes) segue
Alimentos pesaram na inflação de abril, mas tiveram influência menor de aves e ovos
De acordo com o IBGE, em abril o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) acumulou variação mensal de 1,06% e ficou cerca de
IBGE: Cai o abate de frangos e a produção de ovos e sobe o abate de bovinos e suínos no 1º trimestre de 2022
Os primeiros resultados da produção animal no 1º trimestre de 2022 apontam que o abate de frangos recuou 1,8%, o de bovinos aumentou 4,7% e
Ovos: mercado segue calmo e sem perspectivas
A semana que encontra o consumidor restabelecido em sua capacidade aquisitiva segue sem apresentar maior dinamismo no comércio varejista e, com isso, na base de
Produtor de ovos melhora expressivamente seu poder de compra de milho em abril
Em abril último o produtor de ovos alcançou novo recorde de preço na comercialização do seu produto. O preço médio alcançado atingiu incrementos de 2,9%
Senado aprova projeto que suspende PIS/Cofins sobre vendas de milho
A Comissão de Infraestrutura do Senado aprovou, nesta terça-feira (10), um projeto de lei que suspende a incidência do PIS/Pasep e da Cofins sobre as
Grandes nomes do agronegócio estarão no Avicultor 2022
O ex-ministro da Agricultura, Alysson Paolinelli, que, pelo segundo ano consecutivo, está sendo indicado ao Prêmio Nobel da Paz; o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin,
Exportação de ovos e ovoprodutos retrocede expressivamente no decorrer do primeiro quadrimestre
As informações preliminares divulgadas pela secretaria de comércio exterior mostram que os embarques de ovos e ovoprodutos apresentaram retração mensal e anual em abril. O
Ovos vermelhos mostram boa performance neste início de maio
A reposição de mercadoria na abertura da semana não apresentou maior movimentação e, com isso, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos mantiveram as
Frango, ovo, milho e inflação em abril e na vigência do real
Raras têm sido as vezes em que frango vivo e milho registraram evolução de preço próxima à da inflação. Pois isso ocorreu em abril passado
Desempenho do ovo, na granja, na 18ª semana de 2022, primeira de maio
No decorrer da semana passada (18ª semana de 2022, 01 a 07 de maio), o mercado de ovos não demonstrou maior movimentação nos primeiros três
Produtores de ovos conseguem novo reajuste no encerramento da semana
Com a plena recomposição do poder aquisitivo da população e às portas das comemorações familiares do Dia das Mães, os produtores de ovos, com disponibilidades
Ovos: histórico mostra que o preço médio diário apresenta boa evolução em maio
No decorrer da semana o mercado de ovos foi apresentando maior equilíbrio entre oferta e demanda e, aos poucos, sinalizando a possibilidade de reajustes no
Produtores de ovos conquistam o primeiro reajuste de maio
Com a premente entrada no mercado, dos salários da grande massa trabalhadora e ,também, da aposentadoria, os produtores de ovos pressionaram por melhores condições de
Ovos vermelhos são comercializados por valor R$5,50 superior aos ovos brancos
O mercado segue aguardando maior movimentação no comércio varejista com a proximidade do recebimento dos salários e aposentadoria que, aliado ao Dia das Mães no
NOSSOS PARCEIROS
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas publicado em 16 de dezembro de 2024
- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país publicado em 17 de dezembro de 2024
- Oscilações marcam preços de ovos no Brasil nesta terça-feira (17) publicado em 18 de dezembro de 2024
- Valorização dos ovos em dezembro e pressão nos custos de produção publicado em 19 de dezembro de 2024
- Stonex espera recorde em área e produção de milho na safrinha, mas preços ainda altos publicado em 9 de fevereiro de 2021
mais lidas dos últimos 30 dias
- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo publicado em dezembro 4, 2024
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas) publicado em dezembro 18, 2024
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro publicado em dezembro 13, 2024
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas publicado em dezembro 16, 2024
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos publicado em dezembro 3, 2024
Navegue por Categoria
Busca por palavra chave ou data
POR DATA:
mais lidas dos últimos 7 dias
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas publicado em 16 de dezembro de 2024
- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país publicado em 17 de dezembro de 2024
- Oscilações marcam preços de ovos no Brasil nesta terça-feira (17) publicado em 18 de dezembro de 2024
- Valorização dos ovos em dezembro e pressão nos custos de produção publicado em 19 de dezembro de 2024
- Stonex espera recorde em área e produção de milho na safrinha, mas preços ainda altos publicado em 9 de fevereiro de 2021
mais lidas dos últimos 30 dias
- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo publicado em dezembro 4, 2024
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas) publicado em dezembro 18, 2024
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro publicado em dezembro 13, 2024
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas publicado em dezembro 16, 2024
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos publicado em dezembro 3, 2024
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país publicado em 17 de dezembro de 2024
- Oscilações marcam preços de ovos no Brasil nesta terça-feira (17) publicado em 18 de dezembro de 2024
- Valorização dos ovos em dezembro e pressão nos custos de produção publicado em 19 de dezembro de 2024
- Paraná terá “Plano Safra estadual” – primeiro do Brasil – para gerar R$ 2 bilhões em negócios no campo publicado em 17 de dezembro de 2024
- Exportações do agronegócio ultrapassam US$ 153 bilhões no acumulado de 2024 publicado em 18 de dezembro de 2024
mais lidas dos últimos 30 dias
- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo publicado em dezembro 4, 2024
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas) publicado em dezembro 18, 2024
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro publicado em dezembro 13, 2024
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas publicado em dezembro 16, 2024
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos publicado em dezembro 3, 2024
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
mais lidas dos últimos 7 dias
- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país publicado em 17 de dezembro de 2024
- Oscilações marcam preços de ovos no Brasil nesta terça-feira (17) publicado em 18 de dezembro de 2024
- Valorização dos ovos em dezembro e pressão nos custos de produção publicado em 19 de dezembro de 2024
- Paraná terá “Plano Safra estadual” – primeiro do Brasil – para gerar R$ 2 bilhões em negócios no campo publicado em 17 de dezembro de 2024
- Exportações do agronegócio ultrapassam US$ 153 bilhões no acumulado de 2024 publicado em 18 de dezembro de 2024
mais lidas dos últimos 30 dias
- Cenário regional aponta variações distintas para ovos brancos e vermelhos, com destaque para Espírito Santo publicado em dezembro 4, 2024
- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 17 de Dezembro de 2024 – 19:00 horas) publicado em dezembro 18, 2024
- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro publicado em dezembro 13, 2024
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas publicado em dezembro 16, 2024
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos publicado em dezembro 3, 2024