Produção
5 de maio de 2022
RESULTADOS
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
5 de maio de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
4 de maio de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
4 de maio de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
3 de maio de 2022
Produção
3 de maio de 2022
Saúde Pública
Surto recorde de gripe aviária ameaça América, não só a do Norte. O vírus vai para ficar?
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2 de maio de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
2 de maio de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
2 de maio de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
29 de abril de 2022
Ciência & Tecnologia
Mapa apoia iniciativa que vai conectar cidades paulistas e estimular pesquisas no setor agropecuário
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29 de abril de 2022
Cursos e Eventos
Curso sobre Trichinella Spiralis recebe inscrições até a próxima segunda-feira, 2 de maio
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29 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
28 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
28 de abril de 2022
Saúde Pública
28 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
27 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
27 de abril de 2022
Legislação
PNSA: Portaria do MAPA altera texto do Plano de Prevenção da Influenza e de Controle e Prevenção da Newcastle
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26 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
26 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
26 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
25 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
25 de abril de 2022
Fiscalização
25 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
22 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
22 de abril de 2022
Produção
20 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
20 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
19 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
19 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
18 de abril de 2022
Bem-estar Animal
Norma possibilita dispensa de testes com animais para fabricação de produtos biológicos veterinários
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14 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
14 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
14 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
Para MAPA, em 2022 valor bruto da produção animal pode retroceder a níveis pré-pandêmicos
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13 de abril de 2022
Nutrição e Matérias-primas
13 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
13 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
13 de abril de 2022
Cursos e Eventos
13 de abril de 2022
Cursos e Eventos
Brasil tem oportunidade grande para se consolidar como um fornecedor confiável de alimento, afirma especialista
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13 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
12 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
12 de abril de 2022
Produção
11 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
11 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
8 de abril de 2022
Ambiência, Bem-estar e Manejo
7 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
7 de abril de 2022
Produção
7 de abril de 2022
Legislação
7 de abril de 2022
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
7 de abril de 2022
Revista OvoSite
Preço recebido na comercialização de ovos supera o custo de produção em abril
O levantamento preliminar tomando como base o preço do milho, principal ingrediente utilizado na ração administrada às aves, aponta que em abril o produtor de
5 de maio de 2022
Relação de preços entre frango vivo e ovo nas granjas do interior paulista
Em fevereiro deste ano, o comportamento oposto dos mercados do frango vivo e do ovo (redução de preço do primeiro; forte alta no preço do
5 de maio de 2022
Custo de produção de ovos apresenta queda superior a 9% em abril
A estimativa do custo de produção tendo como base o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, aponta que em
4 de maio de 2022
Ovos: mercado calmo e à espera de maior dinamismo no curto prazo
O mercado de ovos segue sem apresentar maior movimentação nesse início de maio e, com isso, os preços nos negócios realizados com ovos brancos e
4 de maio de 2022
Mercado de ovos vive a expectativa de maior dinamismo no curto prazo
O mercado de ovos inicia o mês de maio com a expectativa de bom desempenho nas duas primeiras semanas do mês. Isso porque no decorrer
3 de maio de 2022
Plantel para produção de ovos é 10,4% menor que maio do ano passado
Após apresentar queda gradativa por 13 meses consecutivos, no decorrer de maio o plantel de galinhas para produção de ovos comerciais brancos e vermelhos volta
3 de maio de 2022
Surto recorde de gripe aviária ameaça América, não só a do Norte. O vírus vai para ficar?
Quando urubus começaram a morrer no Parque Estadual de Hontoon Island, na Flórida, em fevereiro deste ano, guardas florestais chamaram investigadores da Comissão de Conservação
2 de maio de 2022
Desempenho do ovo, na granja, na 17ª semana de 2022
No decorrer da semana passada (17ª semana de 2022, 24 a 30 de abril), última de abril, o mercado de ovos seguiu fragilizado pela baixa
2 de maio de 2022
Desempenho do ovo em abril e no primeiro quadrimestre de 2022
Depois de percorrer a maior parte da Quaresma de forma absolutamente apática (o que é raro no setor), o ovo obteve fortíssima valorização e o
2 de maio de 2022
Ovos: preço médio diário apresenta involução de 6,4% no final de abril
O mercado de ovos seguiu desajustado pelos excedentes em todos os elos da cadeia de negociação. De toda forma, os produtores de ovos conseguiram comercializar
29 de abril de 2022
Mapa apoia iniciativa que vai conectar cidades paulistas e estimular pesquisas no setor agropecuário
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) formalizou apoio ao Corredor de Inovação Agropecuária do Estado de São Paulo, uma iniciativa que vai integrar
29 de abril de 2022
Curso sobre Trichinella Spiralis recebe inscrições até a próxima segunda-feira, 2 de maio
Termina nesta segunda-feira (02) o prazo de inscrição para o Curso sobre Trichinella Spiralis que será realizado nos dias 23 e 31 de maio, pela
29 de abril de 2022
Dúzia de ovos na granja aumentou 4,4% em março, ao consumidor 10,1%
A pesquisa realizada pelo Procon em convênio com o Dieese indica que a cesta básica apresentou incremento mensal de 3,4% em março, enquanto apontou crescimento
28 de abril de 2022
Ovos: preços em queda pelo terceiro dia consecutivo na semana
O mercado segue apresentando o marasmo próprio do período e, com isso, os produtores continuam pressionados pelos compradores e transigindo nos preços para dar vazão
28 de abril de 2022
China relata primeiro caso humano de gripe aviária H3N8; entenda
A China registrou a primeira infecção humana da variante H3N8 da gripe aviária. O anúncio foi feito nesta terça-feira (26) pela autoridade sanitária do país,
28 de abril de 2022
Ovos: ambiente fragilizado e nova queda nos preços
O mercado de ovos segue mostrando ambiente extremamente fragilizado, com excedentes em todos os elos da cadeia de negociação. O resultado, na base de produção,
27 de abril de 2022
Exportação de ovos comerciais mostrou forte declínio em março
Os embarques de ovos comerciais apresentaram baixo desempenho em março, mostrando quedas expressivas em relação ao mês anterior e março do ano passado. O total
27 de abril de 2022
PNSA: Portaria do MAPA altera texto do Plano de Prevenção da Influenza e de Controle e Prevenção da Newcastle
O Diário Oficial da União desta terça-feira, 26 de abril, publica a Portaria SDA nº 565, de 20 de abril de 2022, que altera o
26 de abril de 2022
Ovos: reposição apática e imposição de nova baixa nos preços
A reposição de ovos na abertura da última semana de abril mostrou a apatia própria do período. Isso porque o comércio varejista seguiu apresentando lentidão
26 de abril de 2022
Ovos: exportação de ovos e ovoprodutos nos primeiros 14 dias de abril
Os dados divulgados através da balança comercial preliminar parcial mostram que o volume de ovos e ovoprodutos exportados nos primeiros quatorze dias de abril continuam
26 de abril de 2022
Produtores de ovos sofreram gravíssima queda de preços no encerramento da semana
O mercado de ovos mostrou grande esmorecimento no comércio varejista impactando os demais elos da cadeia de negociação, que passou a trabalhar com excedentes, impondo
25 de abril de 2022
Gripe aviária leva galinhas caipiras ao confinamento
Não é verdade que as galinhas caipiras precisam viver livremente? Essa é uma questão que os produtores de ovos caipiras têm enfrentado ultimamente, enquanto tentam
25 de abril de 2022
Desempenho do ovo, na granja, na 16ª semana de 2022
No decorrer da semana passada, pós-quaresma (16ª semana de 2022, 17 a 23 de abril), o mercado de ovos apresentou movimentação lenta e os produtores
25 de abril de 2022
Fiscais agropecuários adiam decisão sobre operação-padrão
O Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical) vai se reunir nesta terça-feira (26/4) com o ministro da Agricultura, Marcos Montes, para apresentar
25 de abril de 2022
Ovos: preço médio diário apresentou boa evolução no segundo decêndio de abril
No decorrer do segundo decêndio de abril os avicultores conquistaram dois reajustes nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos que melhoraram seu posicionamento em
22 de abril de 2022
Lentidão no consumo de ovos derrubou novamente os preços junto aos produtores
A lentidão observada no comércio varejista impactou negativamente os demais elos da cadeia de negociação e, com isso, os compradores pressionaram e conquistaram junto aos
22 de abril de 2022
Produtores de ovos absorvem a primeira queda de preços em abril
Passado o período áureo para o consumo de ovos e adentrando o período de perda gradativa no poder aquisitivo da população, o mercado dá mostras
20 de abril de 2022
Alojamento de Pintainhas de postura comercial apresenta redução de 14% em março
O alojamento de pintainhas de postura comercial continua apresentando retração em relação ao ano passado, indicando que o pesado ônus produtivo absorvido pelos produtores de
20 de abril de 2022
Ovos: exportação de ovos e ovoprodutos nos primeiros 10 dias de abril
Os dados divulgados através da balança comercial preliminar mostram que o volume de ovos e ovoprodutos exportados nos primeiros dez dias continuam apresentando retração. O
19 de abril de 2022
Ovos: mercado não apresentou boa reposição na abertura da semana
Encerrado um dos melhores, senão o melhor momento do ano para o consumo de ovos com o fim do período religioso da quaresma, o mercado
19 de abril de 2022
Desempenho do ovo, na granja, na 15ª semana de 2022
No decorrer da semana passada, semana santa e últimos dias da quaresma (15ª semana de 2022, 10 a 16 de abril) o mercado de ovos
18 de abril de 2022
Norma possibilita dispensa de testes com animais para fabricação de produtos biológicos veterinários
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou a Portaria nº 560, que possibilita dispensar as empresas fabricantes de produtos biológicos de uso veterinário, como
14 de abril de 2022
Produtor de ovos absorveu a pior relação de troca com o milho no ano passado
No ano passado o produtor de ovos absorveu a pior relação de troca na aquisição da sua principal matéria-prima, o milho, utilizada na composição da
14 de abril de 2022
Ovos: período religioso da quaresma favoreceu bom desempenho dos preços
O penúltimo dia de negócios dentro do período religioso da quaresma continuou apresentando ambiente firme que manteve o preço da caixa de ovos brancos no
14 de abril de 2022
Para MAPA, em 2022 valor bruto da produção animal pode retroceder a níveis pré-pandêmicos
Em suas mais recentes projeções sobre o Valor Bruto da Produção Animal brasileira (VBPA) em 2022, o Ministério da Agricultura estimou faturamento total próximo de
13 de abril de 2022
Mercado global de rações avícolas atingirá US$217,7 bilhões até 2031
De acordo com um relatório da AMR , a indústria global de ração para aves gerou US$ 119,8 bilhões em 2021 e deve gerar US$ 217,7 bilhões
13 de abril de 2022
Ovos: exportação de ovos e ovoprodutos nos primeiros seis dias de abril
Os dados divulgados através da balança comercial preliminar mostram que o volume de ovos e ovoprodutos exportados nos primeiros seis dias de abril mostram queda
13 de abril de 2022
Caixa de ovos alcança novo preço recorde
A última semana da quaresma, favorecidos pelo restabelecimento da capacidade aquisitiva da população e melhora no consumo, vai proporcionando melhor giro de ovos no comércio
13 de abril de 2022
FACTA avalia os riscos da Influenza Aviária e da Doença de Newcastle no Brasil
A FACTA realizou nesta terça-feira (12) o Simpósio sobre Riscos da Influenza Aviária (IA) e Doença de Newcastle (DNC) no Brasil. Temas como a definição
13 de abril de 2022
Brasil tem oportunidade grande para se consolidar como um fornecedor confiável de alimento, afirma especialista
Os desafios impostos pela pandemia do novo coronavírus, mais a guerra entre Rússia e Ucrânia poderão trazer oportunidades para a agropecuária brasileira impulsionadas pelo aumento
13 de abril de 2022
Ovos: cenário promissor para os últimos dias da quaresma
O período religioso da quaresma vai caminhando para o seu final e o mercado de ovos mostra um cenário promissor para os próximos dias. Favorecidos
12 de abril de 2022
Exportação de ovos e ovoprodutos em março de 2022
O volume de ovos e ovoprodutos exportados em março alcançou 2,060 mil toneladas, apresentando retração mensal expressiva de 37%, enquanto mostrou 8,4% de incremento sobre
12 de abril de 2022
Produtores de ovos conquistam expressivo reajuste, o primeiro de abril
O último dia de negócios da semana em que os consumidores tiveram plenamente restabelecido seu poder aquisitivo reservou grande disputa entre compradores e vendedores nos
11 de abril de 2022
Desempenho do ovo, na granja, na 14ª semana de 2022
No decorrer da semana passada (14ª semana de 2022, 03 a 09 de abril) o mercado de ovos continuou apresentando ambiente fragilizado e à espera
11 de abril de 2022
Ovos: preço médio diário apresenta estabilidade nos primeiros dias de abril
Os primeiros dias de abril mostrou compradores pouco motivados na aquisição de ovos e aguardando até que a plena recuperação da capacidade aquisitiva dos consumidores
8 de abril de 2022
Na crise dos fertilizantes, falta até esterco para agricultores
Há quase duas décadas, Abe Sandquist emprega toda ferramenta de marketing que consegue imaginar para vender o que o traseiro de uma vaca produz. Os
7 de abril de 2022
Ovos: consumidor restabelecido em seu poder aquisitivo pode favorecer novos reajustes
O mercado chega ao momento em que grande parte da população tem, enfim, restabelecido seu poder aquisitivo com o recebimento dos salários ou da aposentadoria,
7 de abril de 2022
Produtor de ovos melhora seu poder de compra de milho em março
Em março último o produtor de ovos conseguiu bom desempenho na comercialização do seu produto. O preço médio alcançado atingiu incrementos de 4,4% sobre o
7 de abril de 2022
Novos procedimentos para o registro de produtos comestíveis de origem animal
O Diário Oficial da União da última terça-feira, 5 de abril, publicou a Portaria SDA nº 558, de 30 de março de 2022, através da
7 de abril de 2022
Frango, ovo, milho e inflação em março e na vigência do real
Graças ao desempenho excepcional registrado durante todo o mês, em março o frango vivo voltou a aproximar-se do IGP-DI acumulado desde agosto de 1994. Mas
7 de abril de 2022
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- Exportações de ovos somam 1,78 mil toneladas em novembro
- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas
- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
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17 de abril de 2023
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17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Dezembro começa com leves variações nos preços dos ovos
